大津の地鶏に関するお店

...■近江牛すじ肉串焼き 煮込んだすじを炙っておろしポン酢で　■近江牛すじ煮込み　■地鶏手羽唐揚げ甘辛和え 尾鈴山地鶏の手羽先と手羽元を甘辛いタレで ・2本…450円 ・4本…800円　■びわ湖産...■レタス鍋二人前セット（3600円）　■ひむかのオードブル※要予約　■尾鈴山地鶏の手羽先甘辛和え...

...■ハイボール　■レモンサワー　■秋の地鶏炭火焼き（きのこガーリックバター醤油）　■月見えのきステーキ　■地鶏たたき葱うもれ　■フライド蓮根　■地鶏炭火焼つけ汁うどん...

...■ヨコワ　■カキのガーリックソテー　■地鶏のレバーペースト。ワインがすすみます！　■牡蠣のペペロンチーノ...■サザエのエスカルゴ風　■地鶏のレバーペースト　■ミラノ風カツレツ...■焼き茄子　■鶏もも焼き　■本日の5種盛りは、地鶏のレバーペースト・鴨ロース・ポテサラ・オムレツほかで520円...

...肴にもってこいのコリコリがおいしい軟骨を梅塩で　■♦淡海地鶏♦　■漬物三種盛り合わせ　■♦近江米♦...思わず顔がニヤけます。　■むね肉のタタキ 潰したての鮮度のよい地鶏のムネ肉だからできるタタキ。味がしっかりしていて...■一口ご飯シリーズ ●炙り〆鯖飯：150円 ●炙り地鶏飯：200円 ●炙り琵琶マス飯：180円...

...全て上質な部分！ ・上タン ・特上ロース ・特上カルビ ・上ハラミ ・地鶏もも肉 ・サニーレタス　■あじわいセット 2～3人盛り 赤身中心のセット！...■若鶏もも肉 鶏のジューシーさを味わえる　■セセリ焼き ネック肉　■地鶏もも肉...

...粒マスタード、岩塩添え、これは、追加料金1700円、魚と地鳥は追加料金なし） デザートは、フルーツ...デザート　■⑧ブラックオレンジのグラニータ　■⑦地鶏の炭火焼き　■⑥イタヤガイとブロッコリーの手打ちパスタ...■ミニスープとビール　■暖かいパスタ　■メインの地鶏...

...■自家製京鴨ベーコンと滋賀県産水菜のハリハリサラダ　■地鶏そぼろしぐれ煮とクリームチーズのサニーレタス包み巻きサラダ 地鶏そぼろをレタスに巻いてお召し上がり下さい。　■地鶏の生ハムとアボカドのカルパッチョ...

...■自家製京鴨ベーコンと滋賀県産水菜のハリハリサラダ　■地鶏そぼろしぐれ煮とクリームチーズのサニーレタス包み巻きサラダ 地鶏そぼろをレタスに巻いてお召し上がり下さい。　■地鶏の生ハムとアボカドのカルパッチョ...

...■追いチュー　■土鍋炊き込みごはん（1.5合炊き） ・地鶏と栗…1,500円 ・秋鮭と舞茸…1,500円...■安土信長ねぎのバター焼き　■淡海地鶏と信長ねぎのすき焼き　■いさざ柳川鍋　■鯉の洗い　■メバル煮付...■あん肝　■鯛の造り　■トロ　■ふぐ刺し　■てっぴ　■地鶏のユウリンチン...

...■豚バラ野菜味噌焼き　■ごぼう唐揚　■カキフライ　■鮒ずし(小皿) ■地鶏のロースト・生ハムカルパッチョ　■本日の活魚料理 肉料理...飲み放題付き4,000円。 コースの中身は下の通りです。 □ 前菜 地鶏のロースト...

...多分、再々訪はないでしょうね(^^; (2008/10) 〝地鶏をローストチキンにして特製ケチャップで仕上げ...■京赤地鶏のから揚げ オニオンうまみソース 京都の地鶏のむね肉をまるごと唐揚げにしました...さて、オムライスであるが、地鶏をローストチキンにして特性ケチャップで仕上げたとのこと...

...近江牛＆国産豚のハンバーグ 天使のエビフライ2尾 海老と帆立のクリームコロッケ　■とある日のおすすめボード　■地鶏のレバームース　■ゴルゴンゾーラチーズのオムレツ　■ポークステーキ マスタードソース　■和牛スネ肉のミートソース生パスタ　■朽木 宝牧場牛のランプステーキ　■レンズ豆とじゃが芋の冷たいポタージュ　■イワシのマリネ　■地元産いろんなじゃが芋のフライ　■地鶏もも肉のソテー (塩orトマトソース)...

...■淡海地鶏のお造り むね肉、ささみ　■淡海地鶏の手羽塩焼き　■淡海地鶏のから揚げ...