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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...親子丼、鶏のスープと焼きオニギリを頼みました。 焼き加減は程良く、変わり串としてハツの燻製、そしてネギマがグッド。 白レバーや地鶏など、...
...沖縄では本格的な和食が出てくるのは限られていますし、何よりも値段が高いので、松倉さんは貴重です♪ 私は地鶏麹焼き御膳(¥1500)、彼が...
...その系列店のなかでも珍しい、やんばる地鶏にこだわったお店ということで、期待が高まります いただいたのは「特選鶏そば」 足つきの器も手作りで、一つ一つ不ぞろいなところが、また味がありますね 地鶏をじっくりと煮込んで作ったスープは...美味しかったです。ありがとうございました。 山原地鶏を使った珍しいそば 浦添市にある鶏そば屋さん...
...■ライス ■混沌 コントン 県産豚骨をベースにやんばる地鶏の出汁を合わせ、こってり仕上げました。 ■ピリ辛丼...王道の中華そば「茜」の3つです。 沖縄県産食材のやんばる地鶏をじっくり炊き上げて出したスープと...しかも、スープのベースには、やんばる地鶏...
...久保田千寿 吟醸 辛口 ■お通し ■焼きおにぎり ■酢モツ ■地鶏のたたき ■白レバー/ハツ/つなぎ/銀皮 ■ずり/かしわ/ねぎま ■とりわさ ■地鶏の炭焼き ■白レバーのネギ和え ■座敷(最大5名様収容)...■焼きなすネギ和え ■せせりの柚子胡椒焼き ■地鶏の炭焼き...
...頼んだ品物一つ一つ感想を書いてみたいと思います。 ■薩摩地鶏のタタキ【点数2.0】 残念ながら地鶏の真ん中が凍ってました… たぶんお店が忙しかったからですかね? 甘醤油と地鶏との相性はバツグンでした...
...お土産用の真空パックもある ■南米風の味付けだが、沖縄県産の地鶏を使用。沖縄にルーツを持つ、岸朝子さんもご推薦 ■専用駐車場は無いので注意されたい...まずは無難にドラム 一口目で劇的なウマさ☆ 普通に買うチキンより地鶏 いや違う 海外で食べるチキンそのもの!!! そうか!沖縄ならこのチキンがあるんだ...
...■鮭とばの酒かす焼 ■かぶらと生ハムの塩こんぶ和え ■しょうがの効いた酒かすディップで野菜スティック ■京の地鶏丹波黒どりの塩焼き ■き...
...■お刺身4点盛り ■お刺身6点盛り マグロ、カンパチ、サーモン、タコ、イカ、エビ ■お刺身単品 ■特選!馬刺し ■地鶏の塩ダレユッケ ■特製エビマヨ ■穴子天ぷら一本寿司 ■ネギトロサーモンユッケ ■レバーの燻製しっとり仕立て ■せせりのネギ焼き ■エビとイカゲソのアヒージョ ■牛舌のネギ塩バター焼き ■厚切りアグーの炭火焼き ■地鶏の特製炙り刺し...
...■お刺身4点盛り ■お刺身6点盛り マグロ、カンパチ、サーモン、タコ、イカ、エビ ■お刺身単品 ■特選!馬刺し ■地鶏の塩ダレユッケ ■特製エビマヨ ■穴子天ぷら一本寿司 ■ネギトロサーモンユッケ ■レバーの燻製しっとり仕立て ■せせりのネギ焼き ■エビとイカゲソのアヒージョ ■牛舌のネギ塩バター焼き ■厚切りアグーの炭火焼き ■地鶏の特製炙り刺し...
...(※16時〜19時はHAPPY HOURで25%OFF) ■*旨辛水餃子(6ヶ)(¥450) ■*地鶏の炭火焼き(¥850) ■*おりた...
...100円 4~5人前・・・1,500円 ■桜肉馬刺し ■新鮮馬レバ刺し ■桜ユッケ ■マグロユッケ ■サーモンユッケ ■地鶏のたたきポン酢...
...お通し生ハムに始まり ・マルゲリータ¥650 →ピザ生地は薄いクリスピータイプ♪ ミミもサクサクでgood ・宮崎地鶏タタキ¥680 ・鶏肉と旬野菜¥700 ・サクサクチキン¥500 →食感がいい♪お酒も進みます^ ^...
...■お刺身4点盛り ■お刺身6点盛り マグロ、カンパチ、サーモン、タコ、イカ、エビ ■お刺身単品 ■特選!馬刺し ■地鶏の塩ダレユッケ ■特製エビマヨ ■穴子天ぷら一本寿司 ■ネギトロサーモンユッケ ■レバーの燻製しっとり仕立て ■せせりのネギ焼き ■エビとイカゲソのアヒージョ ■牛舌のネギ塩バター焼き ■厚切りアグーの炭火焼き ■地鶏の特製炙り刺し...
...「焼鳥」「ずり」「こころ」「地鶏のたたき」「生ハム(ハモンセラーノ)」を注文しました。 ”焼鳥”は、種類ごとに焼けた順に出してくれます。 「つくね」なんかを食べると、仕事の丁寧さがわかります。 基本、”塩”でいただいていたのですが、どれも”日本酒”とは合いますね~(^_^) 「地鶏のたたき」も、”日本酒”とはピッタリだったし、...■焼鳥 ■「ずり」「こころ」 ■こころ ■生ハム ■つくね ■地鶏のたたき...
...仕入れに内容が変わります。 ※下記のメニューは、一例です。 ■焼き鳥ワサビ ■地鳥たたき(宮崎産) ■スペアリブ味噌焼き ■海鮮シーフー...
...メニューは豊富で壁一面にメニューがあり活気があるお店! 本日のおすすめから おでん盛り合わせ エーグヮーのマース煮 地鳥タタキ ぐるくんの唐揚げ 島らっきょのキムチ炒め を注文しました。どれも地元ならではの美味しさです!!! 沖縄ではおでんが普通にあり豚足がかならず入ります。トロ~っと美味! ぐるくんの唐揚げは皮目はパリッ、身はジューシーで鮮度の良さがひかります!! 地鳥は沖縄北部やんばるあたりが産地のようですが赤みを帯びていてしっかりした歯ごたえです!! 地元密着の居酒屋さんは安くて旨かった!...
...■宮崎妻地鶏のタタキ<モモ・ムネ お選びください> 宮崎のブランド地鶏「妻地鶏」の味そのものを堪能できるこの一品...
...さて、妻とnobutaは、沖縄れんこん麺の地鶏温そば+今日のご飯と天ぷら付き、長男は手打ち蕎麦の地鶏温そばを選択しました。 まず、長男の手打ち蕎麦を使った地鶏温そばの感想ですが...
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