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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パンの酵母は天然酵母、それもフランスパン用と普通のパン用とかは分けておられるそう。 ひきの強さの調整だそうです。 卵は地鶏、バターは発酵...
...第二駐車場まであり、平日の昼でもお客さんが沢山いらっしゃいました! こちらのロケーションは地鶏料理の梟亭を思い出しました。 山の上で景色...
...■地鶏の炭火焼 ■若鶏の炭火焼 ■手羽先各種 ■鶏のたたき ■竜田揚げ ■軟骨からあげ ■皮酢 ■ズリの天ぷら ■ズリにんにく炒め ■馬スジスタミナ焼 ■馬スジ煮込み ■自家製スモークチーズ ■豚バラ(1本) ■豚ホホ(1本) ■エイヒレ炙り ■牛カルビ(1本) ■エリンギ ■ピーマン ■山芋焼 ■チャンジャ ■たこわさ ■ネバネバサラダ ■地鶏ぞうすい...
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