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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日日の京都の飯屋ならどこでも食えるなん!って感じ 京都地鶏で旨さを求めるなら 丹波でも京赤でもなく「美山地鶏」でしょ! まぁ、単価は上がるだろうけどなぁ...クセになる感じ(^o^)☆★* ●[釜めし]地鶏とごぼう 1,100円(税抜)...
...それにこじんまりとしたカウンター、二階では宴会をしているようす。 いただいたのは、京都のおばんざいを数点、それに炭火焼で地鳥や京野菜、魚...
...パンと魚のすり身 かつお フリッタータ 生ハムといちじく イカナゴのマリネ カリフラワーのスープ スパゲッティーニ 宮崎地鶏と柿のトマトソース 広島県産 下記と春菊のリゾット デザート ジャンドゥーヤ風アイス チョコ味 リンゴのティラミス...
...お肉 記載がない限り、全て2本のお値段です。 ■丹波地鶏もも肉のブロシェット 新鮮な地鶏を、玉ねぎ・パプリカとご一緒に。シンプルな塩味でどうぞ。 ■丹波地鶏手羽先のスパイシーグリル スパイスをたっぷりと使った手羽先のグリルです...
...小気味良い食感がアクセントになっています 丹波地鶏挽肉とポルチーニのトマトソース 丹波地鶏はコクがあって美味しいですね♪ 地鶏の旨みが口の中に広がり...
...スープ ■メイン 仔牛とパルマ産プロシュートのバルケット ■メイン 骨付き地鶏とジャガイモのロースト ■桃のコンフォートとアイスクリーム ■コーヒー...スープ メイン 仔牛とパルマ産プロシュートのバルケット / 骨付き地鶏とジャガイモのロースト デザート 桃のコンフォートとアイスクリーム コーヒー /...
...鱧の骨で丁寧に仕立てた出汁と濃厚な地鶏玉子ですき焼き風に楽しむのが立神流です。...■平日限定ランチメニュー 平飼い地鶏玉子点心 (お造り、おばんざい、香物、お味噌汁、デザート)...■一汁五菜膳 ■平飼い地鶏玉子点心...
【烏丸御池駅 徒歩5分】古典フレンチが気軽に味わえる◇フレンチひと筋42年シェフの老舗名店
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...その甘味は格別です。 ■花付きズッキーニの詰め物 マッシュルーム風味 地鶏の笹身とマッシュルームのデュクセルで作ったムースを花に詰めて蒸し上げております...メイン:(私の選択)牛フィレ肉のポアレ、(連れの選択)フォアグラを地鶏で包んだもの...
...甘い胡桃パンは料理には合い難い甘さでした! ■地鶏もも肉のオーブン焼き メインの地鶏の火入れは最高で、皮目はパリパリ、中身ジューシーで塩加減も良く...■パン&バター ■メイン・地鶏もも肉のオーブン焼き...
...仕込みのわただしなどの臭いが 鼻についたのだろう。 氷見の寒ブリを、皮切りに カレイの唐揚げ、赤貝ぬた 播州地鶏塩焼き。 どれも、味があ...
...■フィッシュ&チップス XO醤入りマヨネーズ ■シャルキュトリー ■京都の地鶏のロースト ローズマリーとガーリック風味 ■ヒラメのカルパッチ ョ ■ムール貝...最後の料理が登場~! ▲京都の地鶏のロースト ローズマリーとガーリック風味(1310円)...
...■こんばんは! ■赤ワイン(ドイツ産)♪ ■煮穴子 ■ギムレット ■地鶏と野菜のグリル ■ジントニック♪ ■外観 ■桃のカクテル♡ ■赤ワイン♪ ■かしわ...片手間仕事じゃない立派な一品ですね。 ・地鶏と野菜のグリル 鶏は胸肉あたりの締った筋肉質な部位を使用...
...ニンニクチップが入ったスペイン風ポテトサラダ。 ⑤地鳥のスモーク スモークが良く効いて味わい深く美味しかった。 ⑥地鳥のレバーパテ...■チリンドロン(地鶏のバスク風煮込み)1200円 アラゴン地方の郷土料理で...
...1045円 燻製盛合せ 1078円 まぐろとアボカドのユッケ 1045円 ■菜物 海老と焼き蓮根のサラダ 1045円 京丹波地鶏と舞茸のサラダ 968円...
...■むね ■ももとチーズ ■特製つくね(醤油ダレ) ■炙り焼 ■地鶏のホリ炙り焼 (塩or辛味ダレ) ■ひねもも炙り焼 ■一品おすすめ ■軟骨唐揚げ (塩味) ■軟骨唐揚げ (チーズ味) ■京鴨ステーキ ■淡海地鶏唐揚 ■鶏スープ ■スモーク...■椎茸肉詰め ■ガーリックトースト 378円 ■ひねた地鶏のペッパー炒め 832円...
...底にゴマだれが忍ばせてあり 味に変化があり面白い。 焼き物 地鶏と原木椎茸の炭火焼き、山椒醤油で 今回これが一番美味しかった☆★☆★ 地鶏の香りと焼き加減は絶妙。 食事 鰤の幽庵焼き、ムカゴの混ぜご飯、香の物、味噌汁...百合根と芹の天ぷら、慈姑チップ ■口直し クラゲと海胆の土佐酢ジュレ ■焼き物 地鶏と原木椎茸の炭火焼き...
...素晴らしい‼️ 京都市役所前駅から徒歩2分のところにある本家鳥初は、創業130年の歴史ある鳥料理のお店です。水炊きは、京都産の地鶏を使った名物料理で...
...どちらかを先にということであれば、そのようにしていただくことも可能ですよ。鯛は身が締まっていてリゾットがまた美味( ^∀^) 地鶏も皮がパリパリで身も弾力があり...
...■根セロリ芋のポタージュ!!(*^^)v ■京丹波地鶏白ワイン煮込み!!(*^_^*) ■ブータンノワール!...・日替わり:京丹波地鶏白ワイン煮込み 野菜と蕩けた玉ねぎと共に…地鶏なのにナイフで崩れるほど柔らかい!...
...■生湯葉のお造り 甘味のある京都の生湯葉をわさび醤油でお召し上がり下さい ■◆ 揚げもの ◆ ■京丹波あじわい地鶏の 黒 唐揚げ 【オススメ】 本店の唐揚げは黒色です...
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