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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天婦羅懐石 ■季節の天婦羅盛り合わせ!! ■京の夏【鱧】【鮎】人気の《先斗町懐石》 ■はんなり ■コラーゲンたっぷり!!丹波地鶏 ■天...
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5891人
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...■本日の魚とアワビのポワレ ■豆乳と里芋の冷製ロワイヤル 地鶏のコンソメスープ ■牛フィレ肉のグリエ+フォアグラ...本日の魚とアワビのポワレ、豆乳と里芋の冷製ロワイヤル 地鶏のコンソメスープ、鴨モモ肉のコンフィー ...本日の魚とアワビのポワレ 豆乳と里芋の冷製ロワイヤル 地鶏のコンソメスープ 鴨モモ肉のコンフィー...
...サクッと軽い衣を噛むと白エビと玉葱の 甘味が口の中に広がって美味しい。 ・地鶏塩焼き 炭火でパリッと焼いた地鶏は香ばしくて 旨味も強くてありがたい。 ・〆 ネギトロ巻き 自然薯とろろご飯...コスパというか満足度が高い。 メイタカレイ、カニ、鯨ベーコン、白エビかき揚げ、地鶏焼き...
...スープ ■メイン 仔牛とパルマ産プロシュートのバルケット ■メイン 骨付き地鶏とジャガイモのロースト ■桃のコンフォートとアイスクリーム ■コーヒー...スープ メイン 仔牛とパルマ産プロシュートのバルケット / 骨付き地鶏とジャガイモのロースト デザート 桃のコンフォートとアイスクリーム コーヒー /...
...・京都丹波味わい地鶏のせせり炭火焼きいくら醤油漬け...鰻とだし巻き卵が相性抜群。 もう1個食べたいなー ★丹波産の地鶏手羽先 ソースをつけてジューシーで柔らかい肉質...蟹まで出てきた!贅沢すぎる☺️ . •京丹波地鶏の海老チリ 手羽先の中に海老が詰まってます...
...鱧の骨で丁寧に仕立てた出汁と濃厚な地鶏玉子ですき焼き風に楽しむのが立神流です。...■平日限定ランチメニュー 平飼い地鶏玉子点心 (お造り、おばんざい、香物、お味噌汁、デザート)...■一汁五菜膳 ■平飼い地鶏玉子点心...
...八起庵では京都・八瀬大原、近江・安曇川にある養鶏場で地鶏を飼育しており、 その地鶏が提供されるそうです。 水たきのコース8,085円を注文しました。 まず、鳥スープです。 濃厚な味で美味しい(‐^▽^‐) 前菜 秋を感じさせるものばかりです。 地鶏の刺身...
...頑張って、合わせたというお料理です。まずくはありません。 (e) 地鳥のロースト もも肉の味が淡白過ぎると感じました。塩、胡椒が効いていない感じです。...面白くもあら楽しい味わいを堪能させてくれました。 ③淡海地鶏に...
...夏の庭 南京、菊、梨 茄子、オクラ、葡萄、シソ 和薔薇、地鶏、トウガラシ、山芋、海老 満願寺、つる紫、ショウガ...■☆鰤、サーモン、イカ、黒ムツ ■☆黒トリュフ ■☆淡海地鶏 ■☆鮃のムニエル ■☆ポルチーニ茸...この中でも炙ったクロムツが美味。 ☆ 淡海地鶏 火入れ加減も良好です...
...先日会社関係で利用しました。 炭火焼き鳥ということで、丹波地鶏を楽しめます。身がぷりっとしていてとても美味しいです...烏丸御池の4本東の高倉通を上ります。 美味しい京野菜と地鶏がリーズナブルに堪能できます。...きちんとしたバーで飲むべきか。 さて、モモ焼き、丹波地鶏の焼き鳥などを注文する...
...仕込みのわただしなどの臭いが 鼻についたのだろう。 氷見の寒ブリを、皮切りに カレイの唐揚げ、赤貝ぬた 播州地鶏塩焼き。 どれも、味があ...
...■帆立貝柱のにんにくソース蒸し ■チリ鮑のオイスター煮 ■鮑の豪快姿蒸し ■丹波地鶏入りふかひれ姿蒸しスープ ■牛フィレ肉のステーキ ■麻婆豆腐・バンバンジーサラダ...料理長おすすめのスペシャルメニュー「鹿児島産黒豚の冷しゃぶ」「丹波地鶏入りふかひれ姿蒸しスープ」 「鮑の豪快姿蒸し」の3種以外は好きなだけ...
...■野菜あんかけ ■小芋の唐揚げ ■鴨まんじゅう ■地鶏焼き ■釜飯(地鶏、舞茸) ■釜飯(ホタテ) ■出入口 ■鴨ロース...ホントに美味しい。 小芋の唐揚げ かぶら饅頭 地鶏焼き 最後を飾るのは釜飯...
...■ロブスターのチリソース ■クラゲの冷菜 ■イカの湯引きコチュジャンソース ■春巻き・麻婆豆腐・牛肉のステーキ桃李風 ■地鶏のパリパリ揚げ・芝海老のXO醤炒め...
...・初鰹、味噌、柚子胡椒 ♦️お鍋 ・地鶏、京野菜、白味噌 ♦️御飯 ・白米、味噌汁、お新香 ・生卵、チリメンジャコ ♦️甘味 ・わらび餅 素晴らしいカウンター席で、ゆったりと日本庭園を観ながら、 先付、お椀、お造りと続きます、 どれも素晴らしい旬の厳選素材を丁寧にいただけます、 その中でも、特に印象に残ったのは、 ・炭火焼き 琵琶湖稚鮎。賀茂茄子 まさに旬の素材を面前で、炭火焼きで味わえます、とても美味しいですね。 そしてメインはお鍋、 ・白味噌味で、地鶏と京野菜 これは堪りませんね...
...地酒・日本酒が沢山用意されていましたね!! 「お刺身」は魚か地鶏のどちらかから選べたので、地鶏にしました。 まずは、小鉢・地鶏お刺身が出てきました...
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