盛岡の地鶏に関するお店

...「★★★」は「らあめん サンド」（盛岡市西青山）の「鶏そば」のみ。 「★★」も「らあめん サンド」の「比内地鶏とシャモロックの塩らあめん」のみ...

...… 『かもし処 陽』。 幻の地鶏焼が味わえると大層ご立派な看板が掲げられていた" じとっこ "さんなる店で悪いことに予想的中、 パフォーマンスをウリにした所謂ナンチャッテ系の地鶏焼を口にする羽目に遭ってしまい寝城へと戻る前に...ハズレがないと思われる" 地鶏の唐揚 "と" 四川風麻婆豆腐 "の二品を オーダーし今宵は美味しい生ビールを愉しませて戴くことに…...

...˘•ω•˘ ) ご馳走様でした。 マルフクの新メニュー「九州地鶏ラーメン」、それと冷やし担々麺 昨年、本宮にオープンしたラーメン店。 前回はそこまで濃過ぎないトンコツをベースにした博多風と家系風の２種類でしたが、今は「九州地鶏スープ」という別のラインも加わ...￥900 クリーミーな練白胡麻（芝麻醤）に自家製辣油。ベースは地鶏？ 倍辛までは無料とことでお願いしましたが...

...■焼餃子。"金蝶ソース"が泣かせます　■海老マヨ。　■ねぎチャーシュー。　■焼ちゃんぽん(裏メニュー)　■地鶏とねぎ炒め。　■ちゃんぽん...

...「あわびお好きでしたよね？」と供された一品は肝ソースが良い味をしておりました｡そして漬け込みを終えた地鶏のモモ肉で作ってくれた『ザンギ』の登場｡揚げたて熱々のザンギは実に美味｡料理に合わせて『花陽浴』の雄町､『昇龍蓬莱』､『花垣』...

...は思ったよりも大きいように感じられました。 〆に戴きました【地鶏スープ】の中には真ん丸【つくね】の団子に貝割れ大根という内容であり味は 化学調味料の力に余り頼らぬ、すっきりとした呑み口のものでありましたが欲を云わせて戴ければ もう少しスープに地鶏の旨みとコ...絶品です。 紀州備長炭を使い一串入魂…地鶏炭火焼『鳥八』 霙混りの小雨模様で肌寒い夜は余り遠くまで出かける気分にはなれず久しぶりに焼鳥でもと思い盛岡での寝城から徒歩5分圏内の雑居ビルの二階に店を構えられる地鶏炭火焼の『 鳥八...

...たつゆの中にやや太切りにされた蕎麦が横たわり､その上には白ねぎと地鶏 らしき肉片が鎮座、つゆの表面には薄っすらと地鶏の油膜が張っていました。 添えられた木製の蓮華で先ずはつゆの味見､つゆは品書きに書き記されていた通り確かに『 比内地鶏 』のエキスが...

...200円 黒胡麻の風味がたっぷりで濃厚な味…★★★☆(3.5) ■南部赤鶏のつけ蕎麦 800円 軽く焼き目をつけられた地鶏のつけ汁で戴く。 つけ鴨のつけ汁以上に濃厚な出汁が出ていた。 打ちたての冷たい蕎麦を熱汁で戴く。 地鶏は旨み...

...られています｡テーブル席に通され先ずは生ビールを所望｡デフォルトで供されるつきだしには『鶉(ｳｽﾞﾗ)の半熟味玉の燻製』と『比内地鶏の半熟味玉の燻製』が供されました｡このつきだしの二種類の『半熟味玉の燻製』が思いのほか美味しく上々のスタート｡まったりとした半熟...

...両サイドにおかず。 名前の通り、”サキホコレ”という秋田の新しいお米のごはんがメインの弁当です。 おかずは秋田牛、比内地鶏、いぶりがっこ...

...鶏肉臭さは一切なく、 鶏肉の美味しさを究極に引き出しています♬ はぁ、美味しい(*´д｀*)♬ 比内地鶏のスープなども 他店で飲んだことはありますが、 比内地鶏の主張が強すぎて協調性を感じられず 苦手なものが多いです汗 しかし...

...くま吉 ） ３．福島、喜多方ラーメン（喜多方市、食堂 はせ川） ４．秋田、比内地鶏親子丼（鹿角市、 秋田比内や ） といったご当地麺飯が食べられるとのことだったが...青森には津軽煮干や味噌カレー牛乳ラーメン、秋田には稲庭うどんや比内地鶏を使ったラーメン...