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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鹿肉の和風煮 新鮮な鹿肉を和風に炊き上げ。 ■いのしし ■猪せせり肉佃煮 ■地鶏 ■地鶏の塩焼き ■野菜 ■キムチ2種(大根・白菜) ■麺 ■あごだしラーメン...非常に接客が丁寧であり、食事もとても美味しく楽しめました。 コースと別で、地鶏の焼き物を頼んだのですが...
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...平麺なんですね〜! とてもおいしいです! やんばる地鶏 宮古島雪塩焼 680円 上白糖のようなお塩です! 家にあったら絶対、砂糖と間違えそう(笑) プリッとした地鶏で 美味し!!です。 沖縄料理って、食べてるだけで...■海ぶどうと島もずくのサラダ ■秋刀魚のカルパッチョ ■地鶏と松茸の月桃蒸し...
...✧桜ユッケ¥850 ✧薩摩地鶏たたき¥750 ✧薩摩地鶏炙り焼き¥750 ✧すじ煮込み¥650 馬刺しは親切で臭みはなくそれぞれの部位を楽しめ、赤身は甘くタテガミは口の中でとろけます。 薩摩地鶏のたたきも炙りも新鮮で旨みが口に広がります...
...プチプチした食感が楽しい。ポン酢とよく合う。 ■やんばつ地鶏の蒸し鶏 島ラー油ソース ピリ辛のたれが美味い。しっかりした地鶏の歯ごたえと風味が美味いぞ。 ■ポーク玉子鉄板...■【食材のご紹介】やんばる若鶏 やんばる若鶏は沖縄唯一の地鶏で...
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