上沢駅の地鶏に関するお店

...シンプルポテサラやけど激ウマ！えぇやん！ 続いて3種地鶏の炭火焼きを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)...濃厚！ジュンサイもえぇアクセントやん！ 続いて薩摩地鶏炭火焼を・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)...茄子の味噌焼き 白子ポン酢 牡蠣のアヒージョ バケット 地鶏焼きを頂きました...

...■◆ 冷菜◆　■ポテトサラダ　■自家製 ローストビーフ　■薩摩地鶏のタタキ　■鮮魚のユッケ　■◆ 温 ◆...■ステーキやローストビーフ、薩摩地鶏はタタキ、“塩”焼きそばといった創作料理も◎...■伊勢海老でリッチ気分　■国産牛や、鹿児島より薩摩地鶏を入荷...

...刺身、さつま芋レモン煮、サラダ・・ 天ぷら：長ナス、南瓜、地鶏天ぷら、淡路玉ねぎ、シャドークイーン 黒鯛の煮付け 赤だし...紫芋、茄子、アスパラそして地鶏 ・どれもカリッと揚げられていて中はホクホク...(マロンかぼちゃ、深山産しいたけ、 淡路産玉ねぎ、播州地鶏...

...「ハラスといくらの北海釜飯」「明石鯛と山菜の釜飯」「薩摩地鶏ときのこの釜飯」「明石タコのタコ飯」…等々...■漬物盛り合わせ　■名物釜飯　■鮭ハラスといくらの釜飯　■薩摩地鶏と木の子の釜飯　■土鍋ご飯　■土鍋鯛めし　■土鍋伝助穴子めし...■厚揚げ　■薄切りのお肉をさっと炙る、焼きしゃぶ　■薩摩地鶏...

...■もも 一本　■皮 一本　■ナンコツ 一本　■本日のおまかせ串 一本　■本日の串焼き盛り合わせ 五本　■手羽 一本　■地鶏入り葱つくね 一本...

...■今日は、ヘルシーに おばんざい盛り合わせ 地鶏の竜田揚げ 野菜の天婦羅 キャベツと豚肉の重ね蒸し (^_^)...神戸の元町駅からすぐにある、「農家」！ お野菜と地鶏が、オススメのお店です☆...トマトの肉巻き) ・インゲンの白和え ・地鶏の焼鳥(ちゃんとした名前忘れちゃった) です...

...ここからコース料理が提供 されました。 ・アコヤ貝と三葉のお椀 ・胸ハム苺の白和え ・松風地鶏オスのもものたたき ・但馬鴨金柑の燻製 ・レバーパテ 前半は、焼鳥ではなく割烹料理です。 寒い時に、椀のスタートが優しい！ 松風地鶏の弾力にノックアウト！ ここから焼鳥です。 ・松風地鶏のだきみ ・比内地鶏の白肝 ・比内地鶏のはつ ・比内地鶏のせせり ・徳島県椎茸 ・比内地鶏の砂ずりエンガワ ・比内地鶏の手羽先 ・比内&松風つくね粒マスタード 松風地鶏と比内地鶏を組合せ た小ぶりの焼鳥は臭みいっさいなく...

...■地鶏むね肉お刺身＆富有盛り　■竹串焼き物【肝ヒップもも肉】　■地鶏すき焼きbeautiful skin 鍋　■白子お刺身＆炙りレアー　■store ｴｸｽﾃﾘｱ　■地鶏AmbitiousBird®️霜降り肉...

...小芋衣被ぎ 鱧の子玉寄せ、焼目栗、海老菊花寿司、兎百合根、銀杏、大徳寺麩 椀 ：地鶏つみれ萩蒸し柚子 造里：あまかれい、天然つばす、戻りかつお 妻一式...一番よかったのは椀物ですね。地鶏の出汁と柚子の香りが美味しかったです...

...こちらは、生田神社のすぐ東にあるお店です。 料理は確かに美味しかったですね。 素材にこだわりがある様で、薩摩地鶏や神戸牛、茶美豚など高級...

...「ハラスといくらの北海釜飯」「明石鯛と山菜の釜飯」「薩摩地鶏ときのこの釜飯」「明石タコのタコ飯」…等々...■漬物盛り合わせ　■名物釜飯　■鮭ハラスといくらの釜飯　■薩摩地鶏と木の子の釜飯　■土鍋ご飯　■土鍋鯛めし　■土鍋伝助穴子めし...■エイヒレ　■鮭トバ　■炙り明太子　■厚揚げ　■薩摩地鶏 薄切りのお肉をさっと炙る...

...サバジャーキーあぶり焼き　■【揚げ物】　■ホタルイカと菜の花のかき揚げ　■地鶏ハラミの竜田揚げ　■焼き物　■ぶりの西京焼き　■さわらの幽庵焼き　■【御飯物】　■丹波地鶏とごぼうの釜めし 30分から40分お時間いただきます ※釜めしは２，３人前です...ひとつずつソースが違っておりそれぞれが立派な一品料理になっていました。 揚げ物は地鶏ハラミの竜田揚げをお願いしたんですが...

...■淡路地鶏卵の出し巻き　■大海老のエビマヨ　■海老チーズオムレツ　■牛とろと旨煮大根　■軟骨つくねの蓮根挟み揚げ　■大判地鶏のカリカリ揚げ ～黒酢ねぎソース～...

...「ハラスといくらの北海釜飯」「明石鯛と山菜の釜飯」「薩摩地鶏ときのこの釜飯」「明石タコのタコ飯」…等々...■漬物盛り合わせ　■名物釜飯　■鮭ハラスといくらの釜飯　■薩摩地鶏と木の子の釜飯　■土鍋ご飯　■土鍋鯛めし　■土鍋伝助穴子めし...■薄切りのお肉をさっと炙る、焼きしゃぶ　■薩摩地鶏...

...※二人前からお願いします。　■本日鮮魚のカルパッチョ　■薩摩地鶏のタタキ　■鮮魚のユッケ 香味ダレで　■熊本県産 馬刺し...1枚　■〆　■鮭ハラスといくら・木の子の釜飯　■薩摩地鶏の塩焼きそば　■神戸長田の牛すじオムそばめし...■お肉も美味しい！淡路牛や、鹿児島より薩摩地鶏を入荷...

...■牛ミノ 湯引き タレ焼き 各　■みやざき地鶏もも塩焼き　■牛カッパ ポン酢　■豚しゃぶサラダ　■穴子...そのあとは、穴子、神戸ポーク、地鶏、えび、さつまいも、かぼちゃ、しいたけ、アスパラ、なす...小松菜イカの炒め、牛肉ソテー、鰻こ焼き物、天ぷら盛り合わせ、地鶏の塩焼き...

...寿司屋の握りには勝てないが、工夫で勝負しようとの思いが込められた絶品！続いての焼き物は鮭と地鶏。魚と肉が両方盛られた贅沢な一品。お食事は...

...■外観西側　■外観北側　■カウンター　■サワー各種　■しそう森林サーモンお造り　■焼きイメージ　■丹波地鶏 炭焼きステーキ　■コース例　■外観1　■外観2　■日本酒一部　■サーモン料理　■丹波地鶏と神戸ポークの炭焼きステーキ...

...■ほうれん草と鴨バターソテー雲丹のせ　■地鶏塩焼き　■黒毛和牛ステーキ雲丹のせ　■黒毛和牛としめじの焼き合わせ　■【揚もの】　■自然薯の磯辺揚げ　■自家製イカ団子　■地鶏の天麩羅 唐揚げも可（880円）　■黒毛和牛カツレツ...こべや巻・・８５０円 二種の鮪と長芋の海苔巻の天麩羅。 地鶏唐揚げ・・７００円 旬魚と自家製胡麻豆腐揚げ出し・・１２００円...

...■ドリンクピックアップ③　■ラグジュアリースペース　■地鶏の一品　■日本酒集合　■おまかせ5種盛りのお刺身　■地鶏の唐揚げ　■うにく　■赤えびの柚子胡椒マヨネーズ　■トロ肝炙り　■ポテトサラダ相盛り(いぶりがっことカラスミ)　■さつま赤貝の酒蒸し　■あさりの酒蒸し　■地鶏相盛り...