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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20623人
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初回ネット予約で1,000pt
...メイン料理:鶏もも肉とじゃが芋のフリカッセ デザート、コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ ランチB 小皿:ペルシュウ 前菜:播州地鶏とビーツのサラダ フランボワーズソース 温前菜:鮎の赤ワイン煮込み パスタ:生ホタルイカとふきのとうのパスタ...
...ハム ジェノベーゼポテトサラダ エスカベッシュ ✧メイン 丹波地鶏のコンフィ ✧ピザ3種 秋刀魚と大葉のジェノベーゼ...○アスパラソバージュとポーチドエッグ ○地鶏のコンフィ ○前菜3種盛り ○お誕生日プレートのデザート...900円 シラスと水牛のモッツアレラ1700円 丹波地鶏のコンフィ 2000円 を最初に注文!! タパスはいたって普通...
...オーストラリア 仔牛ロースの生ハム巻きソテー 2500円 丹波地鶏胸肉のピカタ 生ハムとポルチーニセッキ...■淡路ハリイカスミソース スパゲティーニ ■丹波地鶏胸肉の生ハム、ポルチーニのせチーズ焼き...*肉パスタ 平たいタリアテッレに、丹波地鶏モモ肉とポルチーニセッキのコクのあるトマトクリームソースが絡みま...
...)がとても綺麗に盛り付けられていました。 その蒸し鶏がコリコリしていて味が普通の鶏と全くの別物なので、多分どこかの有名な地鶏なのだと思います...
...スペイン風オムレツ、ポテトのグラタン)を一皿にして頂きました。 ■C.A.T(丹波地鶏、アボカド、トマト) ■平日限定ランチ¥1...ちょっと様相 も変わります。例えば、トッピングのチキンは丹波地鶏のはずなのに 肉質は水っぽくて弾力に欠けていたり...
...2、明石タコのマリネ 3. カボチャのマリネ 4 豆の煮込み 5. 本日のスープ 6. フリッタータ(伊オムレツ) 7.地鶏のガランティーナ 8. 大根のアラビアータ 9. スモークサーモンのロトロ(クレープ巻き) 10...
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