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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カタラーナ ■とりあえず生ビール‥ ■比内地鶏とセリ舞茸鍋‥ ■鍋にはやっぱりきりたんぽ! ■お造り3種‥...横手やきそばといぶりがっこで乾杯します きりたんぽ鍋は比内地鶏だしで、セリもたっぷり入っていてとても美味しかった。...・手羽先は比内地鶏の表記はなかったですがボリュームもあって味もしっかりしているので...
...飛騨牛ヒレ 短角牛外モモ アンガス牛肩ロース 等々 ■デミグラスソースのローストビーフ ■3種のソーセージ ■比内地鶏ももグリル ■ラム...
...■茶碗蒸しと手作り豆腐 ■比内地鶏の鍋 ■和風ポトフ ■稲庭うどん ■ハタハタ一夜干し...■冷やしトマトの土佐酢仕立て ■じゅんさいの酢の物 ■比内地鶏の出汁巻玉子 ■秋田錦牛のタタキ風サラダ仕立て ■ゆで桃豚と豆腐のサラダ ■ハタハタ一夜干し ■比内地鶏串焼き...
...■比内地鶏 ■上ミノ(ガツ芯) ■豚トロ ■上ハラミ ■赤身...■豚トロ ■肉寿司 ■上ミノ ■比内地鶏 ■くつろぎカウンター ■グループテーブル各種...個性的なホルモン ・しゃぶロース さっと炙って、比内地鶏の卵をからめて いただきます ・レアハンバーグ...
...きりたんぽ袋 アオサ海苔 におさく 比内地鳥つくね ハタハタブロコ あたりはこの土地特有のものといわゆる変わり種で観光客向けのものになるのかと思います。(におさくと比内地鶏のつくねを追加で頼みましたよ)...■秋田美人の「だいこん」さん ■しらたき ■比内地鶏の半熟煮玉子...
...小さいきりたんぽの原始焼き・・・・・429円 ■◆比内地鶏 比内地鶏の原始焼き・・・・・・ 1,089円 比内地鶏手羽先揚げ(3本)・・・869円 比内地鶏のマタギ揚げ ・・・・・ 979円 比内地鶏の唐揚げ ・・・・・・・ 1,089円...
...かすべ・・・979円 横手焼きそば・・・979円 ■◆比内地鶏 比内地鶏の手羽揚げ(2本)・・・1,089円 比内地鶏のクワ焼・・・1,650円 比内地鶏の秘伝揚げ・・・1,650円...
...比内地鶏のシーザーサラダ・・・968円...■入口にアイドルのサイン ■岩ガキ ■たこ唐揚げ ■比内地鶏焼 ■お通し(ホタテ焼き) ■刈穂 本醸造 銀風 千歳盛 絹色 純米吟醸 ■がっこ 3種盛り ■ぎばさ ■鰰 ■しょっつるの焼鳥 ■炉端 エイヒレ、ほたるいか ■しょっつるの唐揚げ ■比内地鶏の網...
...だまこ餅追加・・・550円 野菜具材追加・・・770円 比内地鶏追加・・・1,430円 豚バラ追加・・・660円...■銀千樹!! ■鏡田!! ■お通し ■お刺身3点盛り ■比内地鶏の手羽先 ■比内地鳥のサラダ...
...いくら丼・・・・・2,750円 ■◆秋田比内地鶏 比内地鶏の串焼(2本)・・・・・・968円 比内地鶏のつくね串(2本)・・・・968円 比内地鶏の手羽先焼き(2本)・・・748円 比内地鶏の皮串焼き(2本)・・・・748円 比内地鶏のキンカン串焼き...
...だまこ餅追加・・・550円 野菜具材追加・・・770円 比内地鶏追加・・・1,430円 豚バラ追加・・・・660円...1/2 2023年8月6日 ■芹の根の天麩羅 ■比内地鶏塩 焼き鳥 ■比内地鶏タレ 焼き鳥...
...■白ぶどうサワー ■青リンゴサワー ■なまはげ様 ■比内地鶏の焼き鳥 ■お通し② ■はたはた ■うにごはん ■比内地鶏に岩塩を ■比内地鶏...
...■比内地鶏きりたんぽ鍋 店内にて手焼きで作ったきりたんぽと比内地鶏の旨味をお楽しみください! ■比内地鶏味玉天ぷら...そう!!きりたんぽ鍋です~~~~~~(^^)/ もちろん比内地鶏を使用した贅沢な鍋!!セリも大好物!!!...個室で仕切られ雰囲気抜群! 串焼きが有名らしく、比内地鶏などを頂きました...
...【2014年7月下旬初訪】 秋田には比内地鶏とともに、羽後牛もある、と聞き...きりたんぽ、稲庭うどん、横手焼きそば、比内地鶏とか?・・・ その線で検索するも、稲庭うどんと、横手焼きそばは...ごはん、ワンドリンク付きでおトクー。 でも名物の比内地鶏粥は系列店とは違ってあんまり美味しくなくて残念...
...日本酒もさすが秋田 いろいろそろっていましたよ~♪ さて 秋田で肉を喰らうとなれば 真っ先に浮かぶのはやはり比内地鶏 でも私の頭に浮かんだのは秋田由利牛! しかーーーーーし 残念ながらこの日は入荷がないとのこと(T_T)...
...■ガサ海老塩焼き。 ■サワラ西京焼き。 ■サバの酒盗漬け。 ■地鶏のゆず胡椒ロール。 ■自家製豆腐。クリーミー♪ ■おまけ。山本さんの研究室...ダシで頂くお豆腐は甘くてクリーミーでまるで白子のようだった。 ほんのりゆず胡椒の地鶏や生ガキ...
...■湯葉、佃煮 ■鮎塩焼き ■霜降り牛肉、あじさい地鶏、桃豚、盛り合わせ ■焼肉としゃぶしゃぶを一緒にできる鍋です...しゃぶしゃぶは、霜降り牛肉:ももぶた:あじさい地鶏三種。 鍋の上で焼き肉ができるので、焼きたくなるので...オススメの 肉匠コース (3,800円)。 牛、桃豚、地鶏の3種に長ネギを中心とした野菜...
...12か月以上熟成した旨味が凝縮された濃厚な生ハムです。 ■比内地鶏のコンフィ クロスティーニを添えて 比内地鶏を...素材本来の旨味がひきたちます。 ■比内地鶏とポルチーニ茸のチーズリゾット 比内地鶏のやわらかいコンフィと香り豊かなポルチーニ茸を贅沢に使用しました...
...■比内地鶏てっぱん焼き ■比内地鶏てっぱん焼きを焼いてみやした♪ ■三梨牛カルビ...気を取り直して【黒鯛の刺身】【朝採り!野菜サラダ】【秋田地鶏の岩塩焼き】を注文。...^) 特に比内地鶏!素晴らしい素材の比内地鶏を絶妙な味付け...
...■ゴリ揚げとにおさく煮物 ■のどぐろ刺 ■比内地鶏 ネギ肉 レバー 砂肝 ■八郎潟 天然ウナギ ■のどぐろ造り ■天然鰻 炭火焼 ■比内地鶏 レバー ■比内地鶏 ねぎ間...
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