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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■枯節ラーメン(白・赤) 当店定番のラーメンです。牛すじ入りの鰹出汁のラーメンです。 ■鶏南蛮ラーメン(白・赤) 奥三河地鶏を使用した鶏の出汁と鰹出汁のラーメンです...
...私は手揉み麺の方が好きでした! ご馳走様でした。 地鶏と魚介の調和した上質な塩清湯ラーメン! どうも、さぴおです ■地鶏と魚介の調和した上質な塩清湯ラーメン!...全て自家製麺に切り替えられたそうです。 名古屋コーチン、奥美濃地鶏中心の動物系と羅臼昆布...
...塩とは言っているものの、一般的なアッサリ味の塩ではなく、地鶏系の力強い味わいが特徴の濃厚な塩スープになっています。 分かりやすく言えば...量もしっかりなのが嬉しい。 肉質もジューシーで地鶏顔負けの旨味があり...
...■味玉醤油 ■自販機がある ■まだあまり慣れていない様子 ■御飯並+地鶏の卵 ■今は具合悪い様です(^^;; ■昔ながらの中華そばのスープ ■まぜリフト...やっぱり御飯も食べたいと思い、ライス並盛を追加注文しました。ランチ時は、地鶏の卵が無料サービスとのことで...
...九条ネギと柚子がアクセントになっており、見た目から美味しそう!! スープは、地元の三河赤鶏、錦爽鶏、名古屋コーチンといった地鶏を長時間炊いたエスプーマ仕立てでめちゃんこふわふわでクリーミー!! 北海道産の小麦を使用した自家製の平打ち中太麺は...
...■内観 ■スパイシーポークの味噌らーめん¥950 ■比内地鶏の鷄そば(塩)¥1200 ■比内地鶏の鷄そば(醤油)沖縄そばV er¥1200...この理論を、昆布水⇒松阪牛脂、地鶏醤油つけ汁⇒地鶏+沖縄に置き換え...
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