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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■■オードブル ■知多の地魚のカルパッチョ ■ガーリックトースト ■■肉料理...雪室熟成鴨むね肉のロースト、本日のソース+¥820 9,知多の地魚とハーブエビのブイヤベース+¥820...■「地魚」や「地野菜」など地産地消にもこだわっています...
...70度で3時間調理した人参(自家菜園の人参を間引きしたもの) ■にべ(地魚?):原木しいたけ、蓮根、キャベツ包み ■アワビ:50度で4時間低温調理、パプリカ...70度で3時間調理した人参 (自家菜園の人参を間引きしたもの) ★にべ(地魚?):原木しいたけ...
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