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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3月にOPENしたばかりの丹波地鶏と地酒の店。 店内は8割方客で埋まっていた。 テーブル席に4人で座る...丹波の地鶏と豊富な地酒の組み合わせが流石、と言える店。...神保町交差点から明大方向へ向かって徒歩6、7分。丹波地鶏と地酒の店...
...松阪牛の土鍋焼ハンバーグ味噌入りデミグラスソースと三重県の地酒の作(ざく)恵の智純米吟醸を注文。 松阪牛、という言葉で絶対美味しいでしょう、とすごい期待しました。ハンバーグは上にかかる味噌の入ったデミグラスソースが濃厚なのですが、ハンバーグから溢れる肉汁と絡まり、程よい濃さになり肉と絡み、本当に美味しかったでした。 三重県の地酒の作もこっくりとした甘さがあるお酒で美味しかったです。 次回はまた別のメニューと三重県の地酒を注文したいと思っています...
...■和食の個室【紅梅・若紫】 ■茶室【熊筌亭】 ■和食の大広間座敷【紅梅+若紫】 ■地酒もいろいろ ■燗酒 ■一期一会の精神で心を込めたおもてなし ■京の朝粥...質も○・量も○。炊き込みごはんもお変わりできましたのでそれも○。お酒は地酒京都「熊魚庵」吟醸を...
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