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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●ラムショルダー、ザジキソースレモン+850 (1名様あたり) 飛騨牛、内モモのチャコールグリル+1580 (1名様あたり) 国産牛、サ...
...■【MenuC】国産牛フィレのパイ包み焼きを含むフルコース全7品 ■【MenuB】国産牛フィレ&オマールのWメインを味わうフルコース全6品...本日の白身魚とホタテ貝の一皿 【Viandes】 国産牛フィレ肉とフォアグラのポアレ トリュフの香るぺリゴール風ソース...
【東京銀座】春&桜&チーズ☆銀座の夜景と共にラクレットのナイアガラは健在♪
23455人
貯まる・使える
...ラクレットチーズとバニラアイスのハチミツかけ750円 ベイクドとレアの2層チーズケーキ650円など メインには国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み1,850円...
...・焼き物前菜盛り合わせ ・ヒラメのスパイス揚げ ・蟹の内子入りふかひれスープ ・天然海老と季節野菜の炒め ・国産牛とジャガイモの炒め ・マテ貝の黒豆味噌蒸し ・トビ子入りチャーハン ・本日のデザート(6種類から好きなものをチョイス) 前菜の焼き物がとてもジューシーで美味。これから始まるコースの期待度を高める。 しかし。。。 その後も一品一品はそれなりにおいしかったけど、目を見張るほどのものはなし。値段を考えれば、そんなもんかなと。 例えば「国産牛とジャガイモの炒め」などは...
...山菜 空芯菜 清見ミカン 魚の出汁とフォンのソース ■国産牛テンダーロインのオーブンロースト 東京野菜 ポテトモリーユ茸...ほたてのロースト、赤ワインでほろほろに柔らかくなるまで煮込んだ国産牛のほほ肉。デザートはあまおうを使ったミルフィーユ。...カリフラワー カレー風味のラビゴットソース 国産牛サーロインと東京野菜のロースト 藁のスモーク...
...お肉は赤身2種、霜降2種、合計4種類1枚ずつ。ホルモンは相談の上、国産牛のタン下に変えてもらいました。タレは甘ダレと白だしベース、あと岩塩。...とっても食べやすいですよ。ジューシーな肉汁とやっぱり旨みがすごく濃くって、ほかの国産牛とは一線を画すおいしさに大感動でした!...
...【平日限定】1ドリンク付!通常2,430円→1,680円! 国産牛・豚ロース・鴨3種類のしゃぶしゃぶセット! ☆メニュー内容 国産牛・アンデス豚ロース・合鴨(140g)...野菜はポン酢が一番お気に入り 国産牛・豚ロース・鴨が140gだけどかなりのボリューム 豚ロースはごまタレか塩が美味しかったな 国産牛はぽん酢やごまタレを交互に食べたけどごまタレが美味しくないのよね...
...ナッツや赤ピーマンを使用したロメスコソースとの相性は絶品です。 ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 国産牛ホホ肉を赤ワインソースで柔らかくなるまで長時間かけてじっくりと煮込みました...
...■レディース御膳 ■国産牛すき煮重御膳 ■A5ランク黒毛和牛使用「ステーキ会席」...ハンバーグ御膳 登場。 限定10食メニュー! 陶板鍋の中には、国産牛ハンバーグ。 付け合わせに、ブロッコリー・コーン・たまねぎ。...お好みで陶板でお焼き下さい。 ■厳選国産牛すき煮重御膳 すき焼き風に仕上げた牛肉の牛すき煮重御膳...
...爽やかな野菜のブイヨンのゼリーと共に ■国産牛フィレ肉のポワレ ハーブの香りのクリート...⇒此方は妻の注文。これもブリオッシュが。 【メイン】 ◽️国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインのベアルネーズソース...爽やかな野菜のブイヨンのゼリーと共に メイン:国産牛フィレ肉のポワレ ハーブの香りのクリート...
...500は嬉しい! 女の子5人で行きました! メニューは全部2人前ずつ頼みました! あとドリンク2杯ずつかな! お肉は黒豚と国産牛のハーフ❤︎ あと田楽とバラ塩炙りとさつま揚げ?天ぷら?です! お腹いっぱいになったので満足でした!...
...・国産牛のオイスターソース炒め ◆焼売(2個) ◆搾菜 ◆白米 【本日の焼味飯弁当】1800円 ◆以下のお料理から日替わり2品 ・廣東式ローストダック ・鹿児島県産赤鶏 冷製葱生姜ソース ・宮崎県産南の島豚の蜜掛けチャーシュー ◆焼売(2個) ◆搾菜 【定番中華御膳】2500円 ◆香港黒酢の酢豚 ◆北海道産帆立と野菜炒め ◆北京ダック(1本) ◆春巻(1本) ◆焼売・海老ニラ餃子(各1個) ◆チャーシュー ◆搾菜 ◆白米 【贅沢中華御膳】3000円 ◆天然海老のチリソース炒め ◆国産牛のオイスター...
...■北海道明井農場のカボチャのポタージュ ■ふっくらと煮込んだ国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■3種のアイス ■サーモンのマリネ...七面鳥とフォアグラのテリーヌ 真鯛のポワレ 白ワインソース 国産牛サーロインステーキ ブッシュドノエル コーヒー or 紅茶...白ワインソース も一つ赤 ハートラベルが可愛いボルドーワイン 国産牛のサーロイン 赤ワインソース 最後に濃密な貴腐ワインでね...
...フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍) 国産牛ランプステーキ 鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g)...フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍) 国産牛ランプステーキ 鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g)...コスパ良く、見た目も味もしっかりと良い。 ・国産牛ローストビーフサラダ仕立てビーツのソース...
...気を取り直して 先付は本日のカルパッチョ。サーモンです。 さっぱりしていて美味しい。食欲がわいてきます。 続いて浪花焼 国産牛すじだし巻 京都黒七味で ちょっと不思議な味だったな...
...ただでは、出さない姿勢(こだわり)が素敵です。 ⚫肉料理 「国産牛のグリエ、茄子のコンフィとサラダ」 備長炭で焼き上げた国産牛に、茄子とロメインレタスを...私は前菜にホワイトアスパラ、メインに国産牛のグリルを注文...
...料理内容はおまかせコース1本のみになります。 食材はオーナーシェフ自らが競り落とした最上和牛を使用されています。 国産牛や生産者にこだわり「神戸牛」や但馬系統の「特産松坂牛」を中心に「近江牛」「仙台牛」といった最高峰の和牛がいただけます...
...まあ、大半の人はこれでいいのかもしれないが、僕からするとなんとももったいない。 これではいい肉でなくても、国産牛の番手3番程度でも充分で...
...■旬野菜の大豆ミートグラタン ■鹿児島県産黒豚と彩り野菜蒸し ■お子さまハンバーグプレート(ジュース付) お惣菜・ごはん・国産牛豚肉のハンバーグ・季節の温野菜・フライドポテト・季節の果物...
...■厳選国産牛サーロインステーキ Wagyu Sirloin Steak 100g ¥4,620 150g ¥6,930 ■厳選国産牛フィレステーキ Wagyu Fillet Steak 100g ¥7,040 150g ¥10,560 ■厳選国産牛フィレ...
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