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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...身がしっかりしていてぷりっぷりな食感。香りも良くて贅沢な1品目。 ・淡路島の四角豆はさくさく食感。ほんのり甘さと苦味がバランス良い。 ・たちうおは...初めに木箱に入った食材の説明が入ります。 甘鯛や四角豆...
...他に、コリコリ独特な食感の砂肝コンフィ等 色合いも食感も、味わいもバラエティ豊か。 甘いプチトマトや、シャッキリ食感の四角豆や鈴南瓜のスライスなど 野菜もそれぞれ存在感抜群で...
...フランスのボルドーのワインで、お肉に合わせて重めで♪ 旬の焼野菜 パプリカ・かぼちゃ・ナス・ポテト・あわび茸・四角豆 四角豆はぴらぴらがついていて面白い形とかための食感...
【満席表示の場合はぜひお電話下さい】目の前の囲炉裏で焼き上げる旬を感じる炉端イタリアン
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...炭焼き秋野菜 トリュフソース/播州百日鶏ささみ いちじく 白和え 四角豆、さつま芋、蓮根、銀杏の4種の秋野菜が香り豊かなトリュフソースと合わさります...★炭焼き秋野菜 トリュフソース こちらは、四角豆...
...内容は、 ・イクラのせ茶碗蒸し ・ナスの煮浸し ・お味噌汁 ・海老、秋鮭、牡蠣、四角豆、マコモダケ、穴子、小エビのかき揚げ ・自家製梨と...
...戴きました。もうすごくおいしいの一言です そしてサラダ。蓮芋を始めて頂きました つづいてタマネギ・ジャガイモ・茄子・四角豆・伏見甘唐辛子 四角豆を始めて頂いたのですが繊維質で苦みがあるので 好き嫌いがでてくる食材でした で...
...を見付けて、思わずほくそ笑んでしまいました! ■ 夏野菜の四角豆、鈴南瓜の白和え 四角豆は7月が出始めの沖縄の野菜...■巻 赤酢巻寿司 ■岩塩 ■夏野菜の四角豆、鈴南瓜の白和え...
...天麩羅 ●車海老の足 ●車海老の肝 ●車海老 ●沖縄四角豆 ●日本海のどぐろ出汁ジュレ乗せ 軽めの先付けのあと...天ぷらは、 車海老の頭 車海老 ズッキーニ ハモと生ウニ 四角豆 キス アスパラ 岩牡蠣 芽キャベツと蒸しウニ...まずは車海老の頭 そして身 薄い衣がいい感じ。 四角豆(初めて見た野菜です) 茄子 甘鯛 鱗がカリカリでいい食感...
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