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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まさか本当に一平で修行された方だったとは(汗) 完成度の高い喜多方ラーメンにあえて背脂を入れるという発想。 独自のスタイルを確立している喜多方ラーメンだからこそ、背脂を入れても成り立ってしまうのでしょうね。...テル近くで美味しいところはないか探していたところ見つけたお店。 喜多方ラーメンが若松市内で食べられるとのことでした...
...連絡取ること出来ないのが寂しいよ、、、。) その時に、喜多方ラーメンと白河ラーメン(そいつの地元が白河で、初めて福島県の地ラーメン食べたんだよね。) 話がかなり脱線し、喜多方ラーメンの思いに耽ってしまったが、喜多方ラーメンは醤油ベースのタレだが...
...ラーメンは味はあっさりめ、がカツオ出汁がしっかりしている…喜多方ラーメンよりは脂少なめで深夜にはちょうど良い。 半炒飯は味あっさりめだが...
...とすすりたくなる。 モチモチした太麺も喜多方ラーメンの麺とは違うけれど後を引きます。 ニラレバ...豚肉などがたっぷり入った具沢山のラーメンです。 麺は、喜多方ラーメンと似た中太の平打ち多加水のちぢれ麺。 甘味噌味との相性は・・・...スープは熱々で麺は喜多方ラーメン並みに固茹です...
...私は「ちゃーしゅーめん(醤油)」を注文しました。 雰囲気は喜多方ラーメンによく似ていると思います。 会津地域のラーメンは...とろけるチャーシュー、メンマ半熟卵がバランスよく入っています 喜多方ラーメンの感じで、とてもシンプルだけど、だしの風味、麺のコシ...そしてスープは何百杯も喜多方ラーメンを食べている方にも頷いて頂けるレベル...
...-------------- 喜多方ラーメンおいしい。 喜多方ラーメン食べたっていう感じ 会津観光の帰宅前にら食べました。 メニューを見たら迷わず チャーシュー麺。 久しぶりに食べた喜多方ラーメンでしたが全くのイメージ通り...
...外は本格的な冬を迎える直前の東北。 寒い中出されるチャーシュー麺はとてもあたたかそうだ。 スープを飲むと、何となく喜多方ラーメンチェーン店の「坂内」を思い出した...
...あまり甘く無いソースで、思った以上に美味しく頂きました。 付いてるスープが喜多方ラーメンスープで、少し甘めの味付けで、やはりこの辺りはラ...
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