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北千住の友人・同僚とお食事するのにぴったりのラーメンのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【北千住駅徒歩1分】屋台から始まり地元の方々に愛され25年。千住名物の絶品ラーメン!
9316人
...胡椒・七味唐辛子・紅生姜と色々試してみたけど、意外に唐辛子が僕的には一番良かったかも。麺は中細麺でスープによく絡む。...やや赤みの効いたスープが特徴的。。。辛さの種類は唐辛子系ですが...
...そんな感動を覚えたわ。 後半卓上にある山椒や、柚子胡椒や、トウガラシをプラスしても、 どれもが、ちゃんとスープと仲良しに。...5.豊富な調味料(山椒(恐らく四川産)、一味唐辛子、韓国唐辛子...
...がのっていて、とてもボリューミーで豪華。 スープの上に、唐辛子がのっています。 (これで辛さを調節しているように見える) でも、その唐辛子自体はそこまで辛くはない感じ。 スープのだしが非常にコクがあり...辛味噌ラーメン スープは豚骨白味噌ベースで、少し唐辛子の赤みがあります...
...私が頼むのは何時も「カルビ麺の韓国麺の細麺」そう…麺が、韓国麺の太麺、韓国麺の細麺、中華麺から選べます。 唐辛子マーク1つか2つ位なので辛さも額にジワーと汗をかく位で野菜の甘みも感じられて本当に毎回満足です!...
...でも後半、卓上にあった下ろしニンニク・ラー油・七味唐辛子で味変。 汗が噴き出しましたが...どさん子は、やっぱり味噌ラーメン! ニンニク・七味唐辛子で、最後まで美味しく頂きました。ご馳走さま~(^^)/ ~...おろしにんにくを入れることでコクが増す。 唐辛子もたっぷり振りかけて刺激を加えながら味噌ラーメンをカスタマイズし...
...そぼろ丼と言う事で挽肉かと思っていたのですがやや硬めの 肉片に水菜・万能ねぎ・一味トウガラシがのって辛さ程々です。...スープは脂の浮いたラーメンスープの様。所々に散りばめられた赤い唐辛子らしきモノがピリ辛感を想像させます…甘い路線がちょっと変わったかな?…実際...
...特製辛つけ麺 つけ汁の中に煮玉子、長ネギ、海苔、唐辛子、魚粉、麺の上に炙りチャーシューが 乗っています。 つけ麺は水で締めているのでコシがバッチリあります。 麺にスープがよく絡み、唐辛子のピリカラが食欲を増しますね。 炙り丼 ご飯の上に海苔...途中で一味唐辛子を投入...
...山盛りのネギで食べ応え充分。 途中から卓上のニンニクと一味唐辛子を入れて味変。 最後は苦しくなってきたが、スープ以外は完食。...豚肉の旨味、たまりません。 辛さが足りない時は卓上の唐辛子をたっぷりかけていただきます。...自分は途中からニンニク、唐辛子をガッツリ入れて完食しました(笑) 味噌オロチョン大盛...
...中身は鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、バジル、唐辛子などで、餡だけ食べてみると豆腐を抜いた麻婆豆腐という感じ。自らガパオを作るときにはバジルやこ...
...とにかく、日本一辛い担々麺。 来ました。 唐辛子が20本浮かんでます。(笑) それ以外に、砕いた唐辛子が無数に…… もしかして相当辛いの??? 早速一口。 ……いや...苦手な方は要注意です。すぐ暖かくなるくらい唐辛子が効いてます...
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