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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■緑茶ハイ ■■松阪牛赤身5種盛 ■松阪牛トウガラシ(塩・タレ) ■松阪牛 ハラミ(塩・タレ)...■ミスジ ■イチボ ■きのこ盛り合せ ■イチボ♡ ■トウガラシ♡ ■ユッケ♡ ■店内 ■キムチ盛り合わせ ■ハラミ...ここでは置いてくれているのが嬉しい。 新メニューのトウガラシは赤身で脂っこくないのにやわらかく...
...ハラミと、トウガラシでした!! ハラミは言わずもがな、横隔膜。いちおうホルモン扱いです。 トウガラシは腕の付け根。 牛さんの体重を支えるので...■奥がハラミ、手前がウデ、恐らくウデの中でもトウガラシ部位と思われます...
...■ウルテ湯引き 青唐辛子とアミの塩辛を漬け込んだ特製ほんとの相性抜群です。 ■※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。 お子様...
...◆海鮮王様キムチ ドーム型のまん丸白菜かと思ったら、 中から海老やイカ、帆立などの具材がごろごろ。 魚介のダシと韓国の甘辛い唐辛子の味に酒がすすむすすむ...
...■サンチュセット(サンチュ・エゴマ・青唐辛子) ■ニューカレドニア産 天使のエビ ~ガーリックシュリンプ~ ■和牛 トウガラシ ■玉ねぎチヂミ ~淡路島 萩本ファーム直送~...【メニュー】 ・和牛 トウガラシ ・ニューカレドニア産 天使のエビ ~ガーリックシュリンプ~ ・玉ねぎチヂミ ~淡路島 萩本ファーム直送~ ・和牛ユッケ ・上タン塩 ・上カルビ ・旨かネギ ・キムチ盛り合わせ ・サンチュセット(サンチュ・エゴマ・青唐辛子)...
...■卵 ■フィレ肉 ■黒毛和牛カルビ、黒毛和牛上カルビ、primeハラミ、黒毛和牛トウガラシ、黒毛和牛シンタマ ■黒毛和牛とズワイガニのリゾット...■和牛の切り落とし焼肉セット 黒毛和牛を青唐辛子のタレでピリ辛に仕上げました...
...自家製の浅漬け。サクサク食感が楽しい、フレッシュな白菜の甘さと唐辛子の香ばしい辛さの中にある甘さのハーモニー。 ▪️田村牛トウガラシ フルアテンドなので焼き師さんに目の前でベストな状態で焼き上げて...しっかりうまいからさすがです。 ●田村牛のおろしポン酢 トウガラシ ジュージューでお肉の旨味をガツンと味わえるトウガラシはさっぱりおろしポン酢と貝割れを一緒焼き...
...■和牛中トロ握り ■和牛大トロ握り ■和牛ユッケ 1人前80g 昔ながらの王道ユッケ ■つまみ ■エゴマの醤油漬け ■青唐辛子の味噌漬け ■岩のり ■チャンジャ ■一品料理 ■ナスナムル ■ホルモンアヒージョ ■チャプチェ ■トッポギ ■おばあちゃんの牛スジ煮込み ■チヂミ ■唐辛子チヂミ...
...4枚 ■和牛厚切り塩サガリ 2枚 ■和牛タレサガリ 4枚 ■ツラミ 4枚 ■上ミノ 辛味噌 4枚 ■上ミノ 青唐辛子 4枚 ■シマチョウ...
...■キムチ・和牛たたき ■葱タン ■肉めし ■三角バラ ■トウガラシ ■アッサリとタンしゃぶ ■タテメ ■シャキシャキ生キムチ...タテメ、たんシャブ、肉汁ボンボン、シャトーブリアン、三角バラ、トウガラシ、ホルモンなど 一通り頂きました。...本当は赤身狙いで行ったのだけれどシンシン、カメノコ、クリ、トウガラシなどはそもそもメニューに載っていない...
...■麻布丼 ■タン・豚ヒレのシャトーブリアン etc. ■トウガラシ・トモサンカク ■肉寿司 feat. キャビア ■無煙ロースター ■マッシュルームソース・ビーツソース ■ごはん ■黒毛和牛ハンバーグ ■卵黄ダレとライスボール ■すきしゃぶ ■ジンと肉(ジントニック+ブラックペッパー) ■トモサンカク・トウガラシ ■色鮮やかなソース8種 ■上ロース ■ハツ ■ハラミステーキ ■たん先...印象深かったのは ◼︎タン ぶ厚めのぷりぷりタン。シンプルにレモンで。 ◼︎トウガラシ 脂が多く...
...オーダーしたのは、ユッケ、雲丹肉、上たん、トウガラシ、ミスジ、イチボ、ミノetc..。 ユッケは王道ユッケ...■赤身3種盛り ■カルビ2種盛り ■ユッケ二種盛り ■トウガラシ ■特選上ロース ■特製和牛だし冷麺 ■カツオブシ...■ユッケ二種盛り 2,600円 ■ウワミスジ 1,300円 ■トウガラシ 1,300円...
...■奥から松阪牛のサーロイン、葉唐辛子味噌で和えた但馬玄のカタ三角、松阪牛のトウガラシです ■但馬玄のハラミです ■五種類の部位別松阪牛と但馬玄が勢ぞろい ■松阪牛のサーロインです。芯です ■カルビの頂点。但馬玄の三角バラです ■松阪牛のトウガラシです...
...メインのサーロインステーキですが、肉がかなり硬く、顎の力を要しました。旨味は無く、岩塩で頂くレベルに無く、主にネギだれと生唐辛子で食しました...
...きゅうりのキムチ。茄子のナムルは初めて!青唐辛子がきいていて、すんごいおいしかった。 チヂミはカリッモチで超タイプなチヂミでした。 スンドゥブも、青唐辛子がきいていて、コクがある美味しいチゲ...つけダレは、卵、酢、醤油、薬味(大蒜、葱、唐辛子)自分の好みでブレンドしました...
...■「リブカルビ」 ■青ネギ、タマネギ、トウガラシでちょっとピリッとした風味の薬味ダレ...青ネギ、タマネギ、トウガラシでちょっとピリッとした風味の薬味ダレを使います。...ウマウマです!! 【肉源プルコギ】 生唐辛子と揚げ唐辛子がたっぷり入っていて...
...希少部位のトモサンカクとトウガラシも キレイな色と丁寧に入ったサシ 芸術的な美しさです しっかりとした食感も楽しめるトウガラシと甘みも感じるやわらかなトモサンカク 贅沢な食べ比べです...大好きな希少部位トウガラシとミスジ...
...quot;❤️黒毛和牛100%のタルタルステーキと玉ねぎ・にら・唐辛子を合わせて焼き上げたパティに...ごちそうさまでした 六本木ヒルズの中の韓国料理店 焙煎した唐辛子臭が利いてる。 ベースのスープ自体は甘めの味付け。...この組み合わせはかなりのフロンティアだと思っています。 唐辛子を主体とした刺激...
...■焼きすきザブトン(2枚) ■厳選ホルモン ■ハツ(塩) ■炙り白センマイ(塩) ■上ミノ(塩・みそだれ) ■上ミノ青唐辛子 ■のどなん...
...何を乗せるかはお好みだけれども、拙者はトウガラシ以外は全部乗せるこのスタイルが好き。...行者ニンニク、キムチ、エゴマ、青唐辛子、ニンニク、サムジャン、サンチュとサムギョプサルに必要な全てがそろっていて幸せ。特にアイヌネギともいわれる行者ニンニクのナムルは絶品ですが、都内ではあまり見かけないと思います。 青唐辛子のチヂミも激うまでした...
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