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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中国東北料理ないし、北朝鮮、ウイグル的な要素。 クミンシード、唐辛子パウダー、塩、胡椒で羊を引き立てる。 カンナム焼売は唐辛子がぶっささっている。 見た目の印象はとても大事だ。...「本気の汁なし担々麺」 タレの味、山椒、唐辛子がしっかり効いた旨味たっぷりの一杯...
...「 揚げ鶏の唐辛子炒め 」(1,390円)+「 餃子6ケ 」(960円)+「 ライス 」(200円)+「 スープ 」(200円)+「 アイス黒烏龍茶 」(420円) ーー 写真の通り。 まず、揚げ鶏の唐辛子炒め、かなりイイ感じ。 唐辛子と花椒が...
...まさに真っ赤なちゃんぽん。 唐辛子が散りばめられたフライドガーリックがたっぷりのっています。 スープは...一般的なちゃんぽんと異なり、じげもんちゃんぽんは辛い味付けが特徴であり、スパイスや唐辛子を効かせた辛さが後を引く味わいをもたらします...
...四川料理を日常的に食べる人であれば余裕だと思う。痛みを感じる辛さで上品さやスパイス感は無い。ただ唐辛子を投入したような感じ。 水餃子感覚...
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