大久保の唐辛子に関するお店

...なかなか新鮮。 粉唐辛子ではなく、 ちゃんと刻み唐辛子をぶち込んで辛くしてくれています。 これは嬉しいですね。 ムラコアチャル(大根の漬け物) 刻みは細め。なかなか濃い味付けです。 ほうれん草のタラカリ(タルカリ) こちらもかなり濃い味付け。 唐辛子がまる...

...調べてみたところ、ネパールカレーにはトウガラシはほとんど使わず...（700円） アーガンと同様の葉皿に猪の肉と玉ねぎの炒め物と赤唐辛子ベースの漬物（内容不明）が盛られています。 猪の肉は豚肉よりもマトンに似た感じで、赤唐辛子ベースの漬物は結構ピリ辛で...

...大きな豆が使われたダルは粘度があり独特。 650円にしてはサグの量があり嬉しい。 きゅうり、グリンピース、じゃがいも、青唐辛子、赤玉ねぎ...

...注文時に辛いけど大丈夫か聞かれました。 もちろん大丈夫だと答えます。笑 唐辛子の種みたいなのがいっぱい付いてますね。...チャツネ、漬物。味変を楽しめ、温かい料理に満足。残念なのは、カレーのなかの唐辛子は省いて欲しいし...

...トマトやネパール山椒ではなく、唐辛子の辛さがダイレクトにくるチリペーストなんです。...初はがっつりチーズとニンニクが効いて旨しかし尋常じゃないモリモリ唐辛子で即顔面が滝汗。しかし極力水を我慢し食べ進めるにつれ、「あれ？確かに野菜感覚なのかも」唐辛子を野菜として受け入れようとする自分がいる...

...緑色の水はタマリンドやトウガラシ。 サクっと、辛さ控えめだが、辛い。 ◆蒸しモモ...味の違いだがこちらの方が断然辛い。現地ではトウガラシが別皿で提供され好みで齧って食べる...トマトベースに、チムというネパールの山椒と唐辛子とニンニクが絶妙なバランスの配合...

...また、基本のアチャールとは別にコリコリした豆と輪切りにした青唐辛子を和えたおかずも付いて、これがまた別の食感と青唐辛子の激辛でどこまでも楽しませてくれました。 ニンジン...  チャットニー スパイス風味で唐辛子の舌を刺す辛さと...

...ウンセン」（997円）をオーダー。 春雨のスパイシーサラダで、唐辛子マーク1つ。 辛さ控えめで初心者向けです。...辛さは唐辛子マークで表示されているので安心（ただ、私は唐辛子マーク２つでも全然辛く感じませんでした^^;）...

...マンゴーラッシー、ラッシー、ウーロン茶も選択可能）し、青唐辛子（無料）も注文。 すぐさま...甘口とはいったものの、表面に唐辛子の液体が浮いていてむしろ辛かったです。 ココナッツミルク...豆カレーとマトンカレーを選び、辛さは唐辛子マーク２個の大辛を選びました...

...「辛口にできますか？」 と言ってしまったら、青唐辛子がダルカレーにもチキンカレーにもたっぷり入ってきました。 いや、さすがに辛いの好きだけど結構な辛さでした笑 チリパウダーじゃなくて青唐辛子で辛さを追加するスタイルは初だったのでメモで投稿。...■唐辛子ソース...

...ほのかに渋みと酸味がある。存在感があった。これに青唐辛子激辛ソースが奥までしみているのだからたまらない。辛ければいいというわけでもないが、青唐辛子は辛さだけでなく、風味とコクを増す。だからここのカレーには青唐辛子が野菜として投入されている...