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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柚子のムースを添えて。あん肝ときゅうりのソースと柚子のムースがとても合った素晴らしい一品でした。 次はえりも短角牛の唐辛子(部位の名前)の薄切りにコンソメのジュレ...
...■エントランス ■家喜物:黒毛和牛らんぷ杉板香り焼き・蛤・甘長唐辛子・茄子・金山寺味噌・岩塩 ■内湯 ■お品書きにはないもの? ■時の手紙 ■夕食会場...まぁいい、いただこう。 こちらは、”黒毛和牛らんぷ杉板香り焼き”・”蛤”・”甘長唐辛子”・”茄子”・”金山寺味噌”・”岩塩”という盛り...
...和風温泉旅館の北海道代表 2回目の宿泊 高級なのに子供歓迎という有難さ ・前菜 米茄子利久煮と何かの白和え的な 万願寺唐辛子煮 北海縞海老 帆立豊年揚げ 南瓜クリーム寄せ 平豆 ・吸物 萩真丈...
...鶏の旨みとゴボウの食感・香りをプラスしました。 ニンニクと唐辛子を使っています。ちょっぴり辛めです。 サラダ・コーヒー付き。 ■プリエゼパスタ...サラダ・コーヒー付き。 ■ペペロンチーノ ニンニクと唐辛子を使ったスタンダードかつシンプルなパスタ...
...満月オレンジゼリー、長甘唐辛子、イカ紅葉の小鉢)。 創り(ぼたん海老、紅トロ、鮪)...■ラムの黒胡椒焼きに添えられた杏、合いますね ■食事の白飯に青唐辛子味噌が添えられてる ■朝食全体像 ■朝食前に用意されました...■なべ物:道産鍋 ■洋皿:牛ロースしゃぶ ■食事:ごはん 青唐辛子みそ...
...紫ニンジン、玉ねぎ、伏見唐辛子。ココットから鹿肉が乗ったお皿に取り分けてくれます...鹿肉のロースト 鹿肉、メークイーン、万願寺唐辛子、紫にんじん、たまねぎ...蝦夷鹿ローストを選びました。 最近、よく見る万願寺唐辛子添え...
...「赤万願寺唐辛子にエビとナス、エビミソソース」 「鯵カルパッチョと赤万願寺唐辛子」 タイプの違う料理ですが赤万願寺唐辛子の甘みを美味しくいただきました...
...■海の幸と山の幸 ひらめ 大根おろしの泡ソース 金粉 唐辛子 黒豆のごはん ■道産牛(旭川牛)の炭火焼きと伊達めぐみ鶏の串焼き 彩り野菜...■季節の一皿(ブルーソルト) ■甘長唐辛子 海老 小茄子 フォアグラ大葉巻き(万葉の詩塩)...
...■「醤油の素」(鵡川のししゃも) ■瓶の中に、ししゃも、椎茸、昆布、唐辛子 ■4種類の道産米の美味しい食べ方が表示 ■売店から見たラウンジ...至福のとき♪ さらに、瓶に乾燥させた鵡川のししゃもと日高昆布、椎茸、唐辛子が入った 「醤油の素」 (1000円) これに醤油を入れると...
...サシが入って蕩けるタイプではありませんが、十分柔らかくてそれでいて肉肉しさも感じます。 イカ三升漬けです。 イカを醤油、麹、唐辛子で漬けたご飯が進むご飯の友です...
...旭川しょうゆ焼きそば は、 「掟」という名の定義に基づいているそうで、 自分で麺の上に野菜や揚げネギ、 糸唐辛子を載せて仕上げますが、 ...
...青南蛮味噌 とうもろこし茶碗蒸し コンソメ葛餡 ■胡瓜のビジソワーズ(きゅうりがこんなに美味しくなるなんてびっくり) 万願寺唐辛子焼き浸し 葉生姜香味油添え...
...自家製砂肝入りチーズ インゲンマメ ■お椀 タラバ蟹 もろこし真丈 甘唐辛子 白髪ねぎ ■造り 大助 牡丹海老 平目 ■焼物 十勝産牛ヒレ炭火焼き ■口直し...自家製砂肝入りチーズ インゲンマメ *お椀 タラバ蟹 もろこし真丈 甘唐辛子 白髪ねぎ *造り 大助 牡丹海老 平目 *焼物 十勝産牛ヒレ炭火焼き ズッキーニ...
...六人掛けテーブル席が2卓あります。 卓上には、一味唐辛子・コショー・爪楊枝・箸・メニューが用意されています。 ◆ほっけ焼き定食(1...嗚呼、オレの胃袋、微笑んでいる(*´∀`*) ★香の物 昆布と唐辛子の入った白菜の漬物...
...激辛みそ、ちょっと舐めると、お!味噌の強さがメシ進ませる、のではなく後から追ってくる激辛さ ヒー ハー !! 青唐辛子の深みを感じるこれ売ってほしい メシ進む魔法の調味料は醤油系が好き デザートの時間...
...ネギ 想像より分厚いしっかりしたチャーシューです 煎り胡麻も入っているのが憎いね! 嫁の赤鬼ラーメンとはみそラーメンベースに 唐辛子パウダーと豆板醤で辛味をプラスした味です 糸唐辛子が憎い演出です 翌朝食はバイキングです 和食派の私たちは 紅鮭...
...ホタテと大葉のムース) ・庵夢豚のスパイシーなラグーソース タリアテッレ(唐辛子練り込み) ・サメガレイの炭火焼 焼きリゾットを添えて(黒米&自家菜園の青大豆入り) ・ふらの和牛サーロインのタリアータ...
...迫力ある大きなチーズを器代わりに温めたパスタを中で和えて完成~ 若干パスタの温めがあまい感じもしましたが 胡椒と唐辛子でピリッとしめた美味しいパスタでした...
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