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口コミ・お店の情報に「和風」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麺処 ほん田 秋葉原本店
75648人
- 水曜日
...#麺処ほん田 #百名店 人気のほん田さん。特別営業の水曜日に和風スパイス味噌らーめんを特製で ラーメン TOKYO 百名店...■特製醤油１５００円＋手揉み麺変更５０円 ■和風スパイス味噌らーめんの特製 ■和風スパイス味噌らーめんの特製と坦々丼...
...さん！ 今回は、ずっと気になっていた、#煮干 の#にぼ二郎 +丸豚です！ コールは ヤサイ・カラメ！ 煮干&和風の味を残したかったので、...
...(ﾟﾛﾟ屮)屮パクチー効くね～(笑) そして、なんだろ？和風エスニック的な味わい。...しっかりとスープを拾ってきます。 スープ割もキリッと冷たい和風だし。 冷たいのにhotな後味です(笑)...でもちょっと違うような。 酸味もあるし、不思議な味。 奥に和風なダシを感じるけど 魚介系からもダシをとってるのかな...
...ピーマンかなーと思うのですが、コチラは違かった 今まで食べたチャーハンを覆す和風なチャーハン ハム、卵、ネギ、しいたけ！ しいたけ入ったのは初めてでした さっぱり系なお味でしいたけの出汁が効いててコクある和風味 油を使って炒めてるからあっさり過ぎないところが又あと引く...「タンタン麺」という幟を出している中華店をみつけ、そこに入ってみる。 昭和の和風中華店といった雰囲気である...
...珍しい光景ですねｗ まずはスープをいただくことに。 かなり濃厚な味噌スープでビックリ。 味噌のコクと和風の出汁の旨さが融合してますね。 ...
...近くに寄った際には、再訪必至の店舗である 和風だし、ツルツル麺が心地良い！ 今日は仕事で秋葉原に来ています。その前に腹ごしらえ、昭和通り口そば「らーめん紬麦」で、ラーメン780円、だし味玉子100円、合計880円。和風だし、ツルツル麺が心地良い！ああ...前回「つむぎラーメン」を体験したので 今回は「ラーメン（和風醤油）」狙いで！ しかし...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
Tokyo Style Noodle ほたて日和
45322人
- 水曜日
...メンマ代わりの筍も、この和風なつけ麺には、これはこれでいいと思ったし…...全体的に和風な感じなので、こちらは好み分かれるかもしれません...鰹塩とワサビをかけて食べると和風の味わい...
...続けて・・・小さめの器に追い飯が出される 和風のどんぶりに・・・鶏ももチャーシュー...到着したカレーは日本の白米に茹でたほうれん草を混ぜた和風なカレー。 ご飯が多め。たぶん300gくらい。...そして、このカレーが旨い！ スパイシーなんだけど、和風の隠し味も使っているようで 日本人好みの味付けにしているよう...
...柚子のゼリーや白髪ネギに絡められたバジルによって、イタリアン＋和風テイストな仕上がり。 白蒸鶏のスライスが、なんともテクニカル。 う～ん、下衆な言い方で言えば “イタリア風の和風冷麺” という感じかな？...外から見ると和風の店構えの小さなお店で...
...イメージ通り、白湯はガッツリとこでもかという程の濃厚鶏スープ、 清湯は和風出汁の効いた上品な鶏スープといった感じでしょうか？？ 全く違うタイプですが...これも食べづらい仕上がり。 煮玉子は鶏肉と打って変わってしっかり味。これは和風のめんつゆ系の味付けでしょうか...
...念の為替え玉に備え100円玉は準備しておきます。 程なく着丼。スープはマイルド、ライトですが旨味はしっかりあります。なんか和風っぽい味もしたけど気のせいかな？具は薄いチャーシュー...
...カスタマイズにはイイですね。 ごちそうさまでした。大変おいしゅうございました。 秋葉原駅直近威風の和風ラーメン JR秋葉原駅から地下鉄日比谷線の秋葉原駅に出る途中の路地にあるラーメン店...
...■「鰹塩」はキレの有る塩味に鰹の旨みが有って、よりサッパリとした味にしてくれます ■続いて「鰹塩」で味変してみます ■和風出汁と卵黄のコクのある旨みにトリュフオイルはとても良く合います...
...ちらのコンセプト「毎日でも飽きの来ない味」だと納得出来ました。 和風の馴染み深さ、かつお、昆布、煮干し、豚、鶏などだろうか... ＜全体＞ 見るからにゴージャス極まる和風感覚！五目どころではなく押し寄せる具沢山！ おおお... ＜全体＞ 和風冷出汁の創作意欲！手のこみ様がハンパなし...
...結構熱いのでいきなりは無理なのでふーふーしてくださいねｗ 味噌といっても和風の赤味噌ではなく中国風の、いわば回鍋肉ぽい味付け。...油淋鶏のセットを注文（セット名は失念、無念）。 中華そばはなぜかカツオ出汁の和風ラーメンなんだけど...
秋葉原ラーメン天神屋
化学調味料を使わなくても昆布や干し椎茸、魚介から抽出された濃厚な鶏スープは飲みやすい味。
2980人
- 日曜日、祝日
...■濃厚魚介系のスープ ■きれいな厨房 ■シンプルな和風造りの店内 ■特製ラーメン ■麺 ■特製つけ麺 ■つけ汁...大きな公園の近くにありますね 店内は和風な感じで、１時前に着きましたが、ほぼ満席でした 自分は...このお店は和風で濃厚なつ 再訪...
...地下1Fの15人程度が座れるカウンターのみでこじんまりした感じですが、店内に和風ダシのいい匂いが充満していました。 頼んだのはつけ麺並+味玉チャーシューで970円。 並、中、大が同じ料金のようなのでお得です。 スープは今や定番のドロドロ豚骨とは違い、さらさらしたスープでした。 そこに和風ダシと大勝軒のような甘酸っぱい味が足された感じです...つけ汁はあっさり系、刻んだチャーシューが入っています。この和風のつけ汁がもちもち麺と合うんです！ おいしいなぁーと昔を思い出し...
...丼ぶりは、蕎麦が似合いそうな青十草模様の和風丼ぶり。 油の浮いた清湯スープの中に...ネギ、そしてレンコン。レンコンはちょっと珍しい具で和風要素の演出だろう。 さっぱりしていて美味しいが...今日は基本の推しであろう白糸のボタンをぽちり。 真新しい和風の店内で待つこと数分...
...茹でた麺にタレが掛かっている、想像通りマンマや。 もやしとメンマを載せた、 簡単そうなオペが浮かんでくる＿作り// 和風パスタな路線なのか？ ・・・だったら...
...■海苔と刻み葱が実にいい仕事してます ■スープ以外完食 ■和風つけ麺 ¥570 ＋ 細切りネギ ¥120 ■和風つけ麺 ¥570 のつけ汁 ■和風つけ麺 ¥570 の麺...
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