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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・デザート ~白玉ゼンザイに奈良のイチゴ(古都華)を敷き詰めた和風のデザート。シェフもちょっと和風過ぎたかなと気にされており、しばしお客様の反応をみてるとのこと。いやいや博多のフレンチ『トアヒス』はかなり和風で斬新でしたと話しすると...
...一緒にアサリと大根が入っていて和風な感じがしました。...めっちゃ美味し〜(*^_^*) お魚は鯛でした。 ちょっと和風な感じの昆布を使ったソースなんだけど...スープの下には茶碗蒸し、ゆず風味もあり和風な仕上がり...
...出汁と味噌とお酒で和風のポタージュに。表面にはクミンの泡。中にはやわらかな春キャベツロール入り。和風ベースのエキゾチックな味わい。 ≪パン≫...奈良食材を中心とした旬のものを使ってます~という素材重視系の和風フレンチ...
...ヤマトポークもしっかりと火が通っていてジューシー で、奈良に来たら是非試してみて欲しいです。 最後のデザートも、フレンチの中に和風が感じられ...
...■いとよりのポアレ ■豚肉の2種ソース ■苦めのコーヒー ■和風建築 ■メインダイニングシャンデリア ■歴史ある作りです...夫婦で宿泊した折に利用しました。 ダイニングは天井が高く、和風の勝った和洋折衷。 柱や天井など、木の美しさが印象的です。...想像していた和風梅タイプではなく...
...奈良の食材ばかりを使ったお食事でした。 まだ新しいホテルみたいです。 カッペリーニっぽいものは和風のトマト味のお出汁に入った三輪そうめんです...
...店内はお座敷に庭があると言う和風な造りです。 夜のコース1種類。 メインが、 『鹿児島産...サービスのタイミングはとてもよかったです。 お料理は和風フレンチ?という感じでお箸でいただきます。旬のお野菜を使った...置いていません。お箸と木製のスプーン。料理も湯葉を使ったり和風です...
...■たっぷり野菜にホタテの滋味深い和風スープ ■スープ(700円)を追加しました...古代米のクスクス風、ひよこ豆、島人参】 甘辛いソースでちょっと和風の味わい、食べやすいです。 デザート 【ウコン...・ スープ(追加しました+700円) 和風スープ。 半生の鮮度よいホタテ貝柱をセンターに鮮やかなディル...
...神戸ではこういうタイプのお店は山のようにありますが奈良では珍しい。やはり土地柄、懐石や和風の料理のお店が多い。アミューズのある鉄板焼き屋...
...■八寸?和風な前菜盛り合わせ ■蟹とアボカドとリンゴのサラダ ■信州リンゴのグラタン ■平目の白菜包み蒸し 蕪のみぞれあん......
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