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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...羊の脂でカリッと焼いているため、しっかり羊味。 めちゃくちゃ活かした脂の使い方。 そこからさっぱりと茶碗蒸し。 純和風な趣きのある料理。...
...■揚げジャコと万願寺のご飯 ■オミヤ(夕食) ■3種甘味 ■和風ガスパチョ ■鱧の椀 ■そうめん すっぽん出汁 ■鰻と賀茂ナス...■松茸ご飯といくら ■松茸ご飯のイクラのせ 赤だし 香の物 ■和風モンブラン ■内 観 ■日下無双 ■柿の器に白子蕪餡 ■鯛...ほんの一口ですが、いつも味の違いに驚いてます。 ・鱧出汁の和風ガスパチョ (虫かごの中) 蟹味噌も少し入り...
...■フォアグラソーテーと焼き野菜 ~とろっとお醤油仕立ての和風ソース~ 美味しいお醤油で仕上げた和風ソース 旬の焼きお野菜添え ■大粒帆立貝と天使の海老...■雑魚と大根の和風サラダ...
...そしてスライスしたプチトマトです。 横には栗の実。 メタリックなお椀が美しい。中は揚げてあるなんだっけ?和風出汁の庵をかけてあります。 ...
...初めはそのまま食べ、途中から特製の和風出汁をかけて食べる。 ・炊き込みご飯は適度な醤油感にズワイガニの旨味や甘みが加わりそのままでも十分美味しい。 ・途中から節乾物ベースの和風出汁でさっぱりと食べられるのも素晴らしい。 (7)デザート...白だしのサラダ 和風のサラダ 茗荷と鰹節がアクセントとなりサッパリ食べれます...
...瓜の煮物 普通 お造り 普通 蟹の甲羅詰めグラタン これは美味しかった そして和風のステーキ 厨房で焼いてもらいましたが テーブルに焼き石が出て 少し炙って頂きます...食欲を刺激♪ じゃこのサラダ しゃきしゃきの野菜とカリカリのじゃこは 和風ドレッシングでさっぱり...
...まず麺が美味しい。こういう麺は初めて食べたかも・・・。 味も自分好みでなんとなく和風っぽいテイストもあり 全体としてとても気に入った。...バジルと言われても わからないレベルでしっかりジェノベーゼ。 それよりちょっと和風な感じもするから...
...冷麺 →和風とろろかレモン出汁のどちらかを選べるチャグ 今回は和風とろろを頂いたチャグよ つゆはさっぱり...■■御飯■ ■和牛サーロイン肉寿司 ■豚トロビビンバ ■とろろ和風冷麺...
...モノトーンで、入口に暖簾がかかっており和風な外観です。 ランチはメインのないAコース2,300円と...もっちりパスタにシンプルながらも旨味のある味付け。 やや和風っぽさもあり、もうちょっと量が食べたい...この暖簾と店名を筆で書いた雰囲気、何となく和風なテイストを感じます...
...よくある居酒屋とんぺい焼きというよりも、お出汁の和風ミートオムレツのような感じ。 ・里芋の唐揚げ →サクサク美味しい...オサレなダイニングバーだったような。。。 今は純和風な店内...
...味噌の甘味がグッドでした。 ズワイ蟹の和風ピザは、チーズの代わりに蟹味噌を使ってました。...シャーベット3種盛り合わせ。 550円〜770円。 ■和風焼きチーズケーキと本日のコンポート ■備考...スイーツのようなポテトサラダ。 ■ずわい蟹の和風ピザ...
...800円になっている模様。それにプレミアム飲み放題3,000円を付けました。 肉系はソコソコ美味しかったですが、純和風の料理については味付けが薄い...
...■濃厚 冷し明太子スパゲッティ ■プチトマトのマリネ ■スモークチーズの盛り合わせ ■牡蠣の白ワインバター蒸し ■あん肝の和風クリームスパゲッティ...
...2種類の出汁巻き玉子。 あー美味しかった。 また参ります。ごちそうさま。 カウンターで大満足寿司ランチ♪ 高級感がある和風で素敵なエントランス...
...トロトロの黄身がソースと絡まると円やかさを増して,和風ソースのハンバーグとも良く合いました。♪ 私のサーロインステーキは,和風ソースとサルサのような少し辛めのソース。...ソースを洋風・和風のどちらにするか聞かれたので...
...しかもヘルシーでありますから馬肉料理が広まるのも近いのでは??? メインは鍋 “さくら鍋”であります スッキリとした和風出汁に白菜やねぎ...
...6,300円 ■トマト丸ごと和風サラダ ■馬肉のユッケ ■韓国のり ■杏仁プリン...グリーンサラダ 胡麻ドレッシング、和風ドレッシングの2種類をいただく...丸ごとトマトの和風サラダは...
...パイナップルのジュレ包み a.は、和風ゴマプリンのようなもので、きなこソースをかけたもの。味は純和風。とても濃厚かつまろやか。添え合わせは抹茶アイス...感想:お肉、とっても柔らかくてステキ!! ソースはちょっと和風な感じもするバルサミコ的な感じでした...
...その間、サラダ。 色合いも素敵だし、 ドレッシングが和風で美味しかった。 焼きあがるまでに、...柚子のほんのり香る優しい醤油風味の和風ドレッシングなのがイイですね。...⭐︎鰤と柿のミルフィーユ仕立て〜柿のソース〜 ⭐︎和風シーフードのスープ ⭐︎知喜多特製サラダ...
...<月>お品書き 先 付 サラダ 和風サラダ 天婦羅 車海老二本 / 千両茄子 / アオリ烏賊 / ワカサギ /蓮根 / 椎茸真薯 / 小玉葱 / 穴子 お食事...
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