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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほっとする組み合わせ(^^) 一言で「ふんわり」と感じるセットかな。 ラーメンは淡い和風醤油味。 かなり醤油は抑え気味、 正に「淡い」味わい。 具はほうれん草、 小ぶりだが厚みのあるチャーシュー、 大きめのナルト、 シナチク数本、 刻みネギ。 チャーハンはミニなので、 ご飯茶碗を一杯分+半分かな。 ラーメン。 麺は卵色の細麺、 エッヂが効いていて意外とシコシコ、 コシの食感が良い! 茹で方も芯を残す時間で調整しているのかな? スープは淡い和風醤油味...
...*) まずはスープ。うむ。あっさりまろやかな味わい。醤油感がしっかりとありますがしつこくはありません。出汁は鰹節、昆布などの和風だし。シ...
...家系ラーメンであることをウリにしているみたいですね。 基本形は醤油トンコツですが、塩トンコツや和風醤油、旨塩、味噌、坦々麺などもあり。 ...
...注文を聞かれる。 この日は岩のりラーメンで。 岩のりに梅干し、大根おろしがトッピングされたラーメンは、 スープを啜ると、かなり和風な、じ...
...大衆和風中華 ほとんど時間がなかったので、水戸駅直結エクセル南にあるこちらに行ってみました。 週末だけあってかなり混雑していましたが、15分待ちくらいで入店できました。 天津飯 甘酢(930円) 豚肉とキクラゲの卵炒め定食(780円) 焼き餃子 5個(480円) 定食2つと焼き餃子を注文。 天津飯を頼むと、甘酢か塩あんかけを選べます。定番の甘酢にしましたが、失敗でした。確かに甘酢ではありますが甘すぎて・・・玉子の中はネギと細切りの筍くらい。ご飯の量は少し多めで申し分なし!全体的な味は、もろ和風の中華で...
...屋号を冠した和風スパゲッティが美味しかったイメージがありますw...喫茶店「ルイーズ」の時代の 屋号を冠した和風スパゲッティが美味しかったイメージがありますw...では早速スープから。 うーん。美味しい。(^^♪和風系の出汁ですがしっかりと旨味を感じるスープです...
...暫くして「和風カレーらーめん•餃子•ライスセット」が到着!和風カレーの芳ばしい香りが食欲を刺激します♪早速頂きます。 まずはスープをひと口。うんうん、美味い。期待通り、正にそば屋さんで食べる「カレー南蛮」の味です。鰹と昆布の和風だしを効かせたスープは...
...好みで追加していただく仕組みでした。 スープの中にはみじん切りのした大根や人参が入っており、 つけ汁と割っていただくと和風スープのような味わいに...
...リピ決定。 チャーシュー麺に煮卵、、やっぱり美味しい。 チャーシューメン800円 和風出汁のような美味しいラーメン チャーシューメン 閉店した中華そば すずき@水戸を思い出すビジュアルのチャーシューメン♪ チャーシューメン(800円) 水戸駅南口から徒歩15分くらいです。 元々は日本料理店をされていたとか。 麺は中細ストレート麺です。 スープは動物系に魚介の和風な味わいも感じますが...い! 脂身の上品な旨味が口の中で広がります♬ スープも和風の出汁が効いてとても良い! 飲んだあとの〆に最高な感じなんですが…...
...■サービススープ ■鶏のから揚げ ■チキン生姜焼き和風ラーメン ■和風ラーメン。 ■セットメニュー全体 ■セットメニュー単品1...サラダ、ゆず味噌の風呂吹き大根、チキングラタン、和風ハンバーグ...
...ただ、たれは美味しいので、台湾まぜそば風和風まぜそばとしていただく分には、まったりとした味わいで悪くないまぜそば。 麺は加水率高めのむちっとした食感の中太麺。 なお、熱盛り(あつもり)が基本ですが、注文時に言えば冷たい麺にもできます。 麺量は大盛りにしたので並盛りの1.5倍。 体感的には300gくらいに感じました。 追い飯はご飯茶碗半分程。 たれが和風なので...
...ややザラついた舌触り。 どこか不思議な味わいが和風な印象もありました。 麺は太麺ストレート。...歯応えがしっかりしています。麺とのマッチングも良くて,全体的に和風のつけ麺で、いくらでも食べられる美味しさですね。...本店限定 秋鯖和風中華そば 900円 えびむじゃきそば 900円 水餃子...
...肉メインで、追い飯も付くので、野菜を多くし、ちょっとは バランスとった体で笑。 ステーキはほんのり薄ピンクの残る焼き加減、和風のタレが よく合います...
...■「ハンバーグ・カニクリームコロッケ定食」@980(税込) ■ハンバーグは和風ソースの味付け ■カニはよく分かりませんが、カニクリームコロッケ...食べてみると肉もジューシーで 柔らかいので、恐らく店で作ったものでしょう。和風おろしタレに浸かっていて...
...■宮崎地鶏と牡蠣とサマートリフそば ■黄鶏白湯そば(和風) ■白だしそば ■黄鶏白湯そば ■煮干しそば ■羊肉...アジアなノリの和風テイストとでも言いましょうか...濃厚なのに後味がすっきりしています。和風というよりもまるでフレンチのような錯覚をおこしてしまうような美味...
...次第にカレーとスープが一体化してカレー味のラーメンスープに。 こうなると見た目も悪くないですし、 味も鰹出汁の効いた和風醤油スープにピリッと辛いカレーがミックスされて、 スパイスの効いた和風カレースープとなり美味しいので...
...■餃子3個¥250円 ■ネギ焼豚丼¥380円 ■辛味噌担々麺¥800円 ■鶏塩パイタン¥780円 ■2017夏限定和風冷しラーメン(830円)...
...◻︎鶏蛤そば醤油 淡麗系のお出汁がきいたラーメン。鶏油も美味しい。蛤の味はよくわからなかったけど、どこか和風な味を感じたのが蛤なのかも。...
...充分です。 そして、ラーメンが着ラー。 それではスープから。 油気はあまり感じず、適度な醤油タレの塩気、和風な乾物魚介が感じられます。 ...
...■券売機 ■“特製”についてと麺量について ■和風でシンプルというか地味な外観 ■中華そば ■濃厚 魚介ラーメン...個人的にはもっと中華麺らしい麺が好きですが、この和風スープとの相性は悪くないと思いますし、...魚粉を混ぜると、味噌のつけ汁がなんとなく和風に変身 味としては...
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