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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やや大きめのザンギって感じなので量はそんなに多くないです。 オリジナルのタレが甘酸っぱくて料理酒の香りも結構する和風な感じで 布袋のタレ好きな人は多分好きなタイプかと(ΦωΦ)...
...挽肉と豆腐のバランスは悪くない。 あんの強さは、標準的。 味は中華というよりは、和風あんかけと中華の中間くらい。 本格的にはかなり遠い麻婆豆腐だが 日本人の万人向けの味である。 気軽な町中華の味である。 食べ過ぎ7点キットの出番である。 経験上この手の麻婆豆腐は、劇的な味変は難しい。 大量に調味料を追加しても、ベース味のバランスが壊れる。 そこで 食べ過ぎ7点キット から、 赤山椒 だけを使用した。 1.程よいシビレの赤山椒を少々 もともとのベースが和風の風味のあるので...
...ニラなどと共にふきのとうがあったり、ホタテと野菜のゴマソースなど、アレンジ系も悪くありません。 タラバ蟹と豆腐の煮込みなんて、和風のようなお皿もおいしく戴きました...
...早速いただきましょう。 うわ〜コレ、めっちゃ好みっすわ〜(灬º﹃º灬)♡ キリっと冷えた和風魚介スープは軽く胡麻油の香味を醸していて、合...
...チャーシューメンとしては、トロトロ肉厚で「食べ応えアリ」が納得の一品なんですが。。。 ん❗コレはコレでアリかな。 和風な中華そばに近いラーメンには...
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