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口コミ・お店の情報に「和風」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 145 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
1プチレストラン ブーケ・ド・フランス
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2716人
- 月曜日
...白子のフリットや鹿、ヒラメなど青森の冬の食材を多く取り入れた。やや和風テイストを感じる創作料理系のフレンチでした。 青森としては高めの値段と思ったたが...味しさのアミューズに続いて焼津産の鰹節(ｶﾂｵﾌﾞｼ)と利尻昆布(ﾘｼﾘｺﾝﾌﾞ)の和風出汁を加えられたりんご酢でマリネした酢締めの『鯵(ｱｼﾞ)』にジャンボン･クリュ､絹...
...節系にありがちなアミノ酸系の酸味とも旨みとも取れる美味しさがじんわり口に広がり、和風の美味しさね。 麺は中太麺で丸いシェープは手打ちってことでしたね。...煮干・焼干を使った和風の醤油味スープが最大の特徴 細縮れ麺が主流だが...
...和栗のモンブランは濃厚な栗の味を楽しめ、かなり栗の味が強いので栗好きにおススメ。栗のクリーム自体は甘さ控えめで少し和風な感じで、和洋折衷...
...ご飯（青森県産つがるロマン）にもたっぷりの和風出汁がかけられ、 お箸がよく進む アッという間に完食！...ほたて貝焼みそは、帆立の貝の形をした鉄製の器に、和風出汁に白味噌をベースとして、帆立の貝柱とヒモ...ホタテの貝焼き味噌は和風出汁に白味噌などを入れ...
...チャーシューは柔らかいがほろほろでは無く肉！という感じの歯ごたえ。メンマが非常に美味いです。太めで味が和風の味付けだと思う。d(￣ ￣)...
...②生ハム ◆たっぷりお野菜のバーニャカウダ ◆パスタ ①ボロネーゼ ②カルボナーラ ◆追加 真鯛の白ワイン蒸し 和風な感じの一品 ◆メイン ①ビーフ ②シャモロック 15150 Cena A プリフィクスコースを魚づくしで 今回は...
...金曜だからか？激混み。 カウンターは禁煙なので、本日の相棒が喫煙者ということもあり、小上がりへ。 仕切りがちょっとした和風のブラインド的なモノなので...
...運ばれてきた器を見たら注文間違えたかなと思うほど、おつゆベースの器もの。 揚げられたイカゲソとなめこ、大根おろし、温泉卵を和風出汁香るツユで混ぜて食べます...
...2階にはシードル工房があって見学もできるそうです。シードル、三島サイダー、りんごジュース、蜜りんご、和風アップルパイ「たわわ」などた〜くさんのお土産を買いました。ジェラートのお店があったので、りんご2種のジェラートをいただきました。りんごの味がしっかり感じられるとっても美味しいジェラートでした。 #A-factory #エーファクトリー #青森お土産#シードル #和風アップルパイ #三島サイダー #蜜りんご #青森土産 青森駅近くのジェラート この日は青森駅あたりで一泊することに...
...いつも繁盛しており車をとめ食べるのに一苦労します。和風ですがしっかり味がついておりおいしいと思います...姫路に「駅ソバ」という和風の蕎麦つゆに中華麺を入れたものがあるそうですが（未食）...出汁の感じが 少ない。。。 ラーメンそばというか、和風ラーメン的な味わいです...
...フルーツてんこ盛りながら生クリームが少なめで、さらに実は抹茶アイス・栗・あんこの「和風」なパフェでもあるんです。フルーツパフェ８：和風パフェ２くらいの割合でしょうか？一度に両方楽しめる贅沢なパフェです。...で、和風部門はマロン(笑)・あんこ・抹茶アイス...
...お店は駐車場もたっぷり完備された和風で落ち着いた佇まいで風格ある名店な雰囲気が漂います！ 店内はやはり結構広めな造りで和風な感じの落ち着いた雰囲気がイイ感じです！席はカウンター席...アクセスしや すいです。 和風に仕上げた店舗は入口からして上品で素敵！...
...特段予約はしていませんでしたが、空き席があったのですんなり入店することができました。お寿司屋なので当たり前かもしれませんが和風の店内となっていて...
...ですけどそこまでスパイシーでもないしココナッツミルクでなく牛乳なので癖もない。そう、癖のない優しいタイ・イエローカレーに和風の出汁、そん...
...税込400円)です。 ダブルで税込400円は、どちらかというとリーズナブルと思います。 果物系が有名なようですが、和風で攻めてみました。...
...■栃木のロゼワイン ■本鮪の和風タルタル・リンゴの生姜煮・キャビア ■カリフォルニアのシャルドネ...○カリフォルニアのソーヴィニヨンブラン ○栃木のロゼワイン ●本鮪の和風タルタル・リンゴの生姜煮・キャビア 鮪のタルタルにキャビアで塩味が足され...
...■梅茶づけ ■サケ茶づけ ■十三湖 しじみ汁 ■一、(A5ランク) 倉石牛和風ステーキ ■一、海鮮鉄板焼 ■一、宮崎産 赤鶏タタキ ■一、サンマ刺身(又は)塩焼...08) 生うに ■炙りユッケ ■牛たたきサラダ ■集合 ■刺身盛合せ ■倉石牛和風ステーキ...
...どんな料理が来るのかと思いきや、いきなりまさかの大好物の雲丹(・Д・)、ねっとり濃厚なアンコウのとも和え、和風な竹の器に入った白子、固め...
...惜しげもなく厚切りにされたフグの身はとても締まっていてぷりぷりの絶品。 和風だしの利いたポン酢に付けて美味しく頂きました。 【帆立塩焼き】...休日の１時前の入店。 夜のお店風の黒いドアを開けて入ると、店内も純和風というより暗めのモダンな雰囲気です...
...スープは海苔と浅蜊の清湯スープ。 食後にりんごジュースかコーヒーが付き、今回はコーヒーをいただきました。 弁当の容器が四角く和風になったのは残念ですが...
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