駒込の和風出汁に関するお店 ニューオープン

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点数について

らーめん 鴨&葱

巣鴨駅 158m / ラーメン、つけ麺、親子丼

JR巣鴨駅 徒歩1分

3.56

333

8136

2022年8月26日オープン

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
【巣鴨】無化調スープが美味しい鴨らーめん
らーめん鴨to葱巣鴨店は上野御徒町本店の姉妹店で、白山通り沿い、JR巣鴨駅の近くにあります。 ...by 谷根千男爵(163)

...鴨ワンタン麺+飲める親子丼セット 主観的な表現でいくと、純和風だし。すっきり、深さを味わう美味しさのスープ。ネギ、カモコンフィ、麺もあってました...鴨油によってコクもある。 水と鴨だけで無化調を使っておらず、上品な和風出汁で飽きが来ない...

自家製麺 ほんま

駒込駅 511m / ラーメン、担々麺

3.54

170

4429

2019年5月22日オープン

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
白湯(パイタン)のような塩ラーメン
JR駒込駅東口から、アザレア通りを抜けて、更に2分程本駒込方面へ進んだ所に在るお店です。 ...by AAAAUO(274)

...蕎麦の麺と相性がとても良かったです! 後味が良く食べ終わった後もスッキリです✨✨ スープは、カツオ?アゴ?魚の和風出汁がきいていました塩ラーメンは鶏ガラで全然スープの雰囲気違うので...

蕎麦いなり

駒込駅 302m / そば、ラーメン

3.29

29

1740

2018年7月8日オープン

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ワンオペで大変そうだった
平日のお昼に訪問。駒込駅からちょっと離れている感じだけど、それでもお客さんはそこそこ入っている...by campanerula(4959)

...アサリの貝出汁のうま味が感じられるようになってくる… 極上の和風出汁の味わい♪ しかし、実際に極上と言われる和風出汁をラーメンのスープに使ったら、淡すぎて、美味しくは感じられない… それを...Cross The South 蕎麦 880円 ベトナム系和風だし蕎麦 甘味酸味が程よく...

生パスタ専門店 こば屋

駒込駅 241m / パスタ

3.47

119

5293

2017年5月21日オープン

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日、土曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
パスタ好きなら並び待ちも悔いなし 駒込の超人気パスタ屋さん
この日は駒込へ。 生パスタ専門店 こば屋さんにランチしにやって来ました。 東京メトロ南...by あてるい(1831)

...パスタは 和風明太魚介(230g)で、 黒く大きな丼ぶりに 和風出汁が効いた海老、アサリ、ムール貝、イカ、帆立が具材のスープに...となります。 また、再訪しようと思います。 たっぷりの濃厚な和風出汁に浸って抜群に旨い!和風明太魚介(230g) 950円 ★3...やっぱトマトソース系 前回は和風出汁にいったからね...

ときわ食堂 駅前店

巣鴨駅 148m / 食堂

3.47

228

5928

2016年11月オープン

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
明治時代にルーツを持つ伝統的な定食屋
本店は地蔵通り商店街の中にあって、巣鴨駅前や大塚駅、駒込駅などにも支店があります。 こちらは...by qk東京グルメ(236)

...1520円 高いが美味しければと注文しました 確かにメバルでした 白身の淡白な魚でした 味付けが上品な和風出汁 煮付けは濃いめの出汁で、...

麺屋 ごとう

駒込駅 112m / ラーメン、つけ麺

3.70

606

17393

2014年7月4日オープン

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「東池袋大勝軒」系の最高峰である「麺屋ごとう」さんを再訪
先日(令和6年3月14日、木曜日)、東京都豐島區駒込にあります「麺屋ごとう」さんで、御晝を頂き...by 早稻田の文士(264)

...ただツルツルとした滑らかさ、モッチリ感は健在。 ・つけ汁: 以前は魚介の和風出汁と動物系が合わさり、何とも滋味深かった。そこに甘みや酸味が加わり...わんたんもりそば¥1000 食券買って着席。まもなく着丼。 これですこの和風出汁がやっぱり旨い...

焼肉 正剛 西日暮里本店

西日暮里駅 99m / 焼肉、韓国料理、居酒屋

3月2日に焼肉正剛の高級業態「銀座焼肉seigou」をオープンしました!

3.42

105

14663

2013年6月25日オープン

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Tpoint貯まる

遠くても通いたくなる。やばい焼肉屋さん 
焼肉 正剛西日暮里本店  西日暮里駅すぐ。1分くらいでしょうか。 JRとメトロの丁度間...by ぱぱらっちマダム(1706)

...■牛トロにぎり 2貫 ■絶品 肉玉子かけご飯 和牛の肉汁と和風ダシをブレンドした特製のタレで作る絶品の玉子かけご飯 ■巻き野菜...1粒 ■御飯もの ■絶品 肉玉子かけご飯 和牛の肉汁と和風ダシをブレンドした特製のタレで作る絶品の玉子かけご飯 1人前...和牛の肉汁と和風ダシをブレンドした特製のタレで作る絶品の玉子かけご飯!...

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古奈屋 巣鴨本店

巣鴨駅 454m / うどん、カレーうどん、カレー

3.51

518

20791

1983年オープン

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
老若男女に愛される 巣鴨のカレーうどん有名店
【お店の場所】 都営三田線巣鴨駅A3出口より徒歩5分位 「とげぬき地蔵尊」のすぐ隣にお店が...by 素礼人(119)

...とのこと。 ・スープ 蕎麦屋のカレーうどんは「和風だし」で伸ばすのに対し...と言われて10分くらいして来ました❗️ 一口すすってみると和風出汁が効いていてトロッとした感じがうどんに絡んで美味です...スープから。 うん、旨い! カレーの奥に潜む和風出汁がぐっと日本人の胃袋を掴みに来る...

ラーメンBAR やきそばー HIT

巣鴨駅 100m / ラーメン、つけ麺、焼きそば

濃厚煮干しの出汁と手作りの麺でラーメン、焼きそば、つけ麺‼️

3.48

212

10749

1955年9月1日オープン

  • ~¥999
  • -
  • 日曜日
【再訪】ランチ訪問11回目 餡掛けやきそば大盛
今日のランチは、約1年振りのやきそばーHITへ行ってきました。 店内に入りメニュー確認。 ...by ガイヴ(2523)

...などなど。 さて、頼んだ醤油ラーメンは 魚介の風味が効いた優しい和風ダシ。 嫌いじゃないけど、特出すべき点もない。 食べ終わったあとは...肉類は全く入ってません。 手打ちのストレート麺と絡めて頂くと、和風出汁の効いた餡との相性がバッチリ...

目黒更科 巣鴨店

巣鴨駅 98m / そば、うどん

3.37

65

919

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
#目黒更科 巣鴨(東京都) ミニ天丼セット1250円  旨い!柔らかくコシ弱い蕎麦に醤油強目...by エゴシ兄(984)

...お蕎麦が食べたくなると良く訪れます。 そして、迷わず頼むのがカレー南蛮蕎麦。お蕎麦屋さんのカレーらしく、和風出汁ベースのトロトロ、熱々の...

松月庵

駒込駅 566m / そば

3.15

30

286

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
地元でランチ☘️
ご近所さんですが初見参㊙️ 中はお座敷もあり収納人員もそこそこ✔️ セット物が良さそう...by Hero.E(890)

...ご近所の方は、ふらっと行ってみてもいいんじゃないでしょうか。 和風出汁の効いたおそば屋さんのカレー丼、結構好きです^^ 午前中の打合せが...

ちくま軒

巣鴨駅 419m / 中華料理

3.25

19

346

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
秋風に揺れる赤提灯。巣鴨の町中華「ちくま軒」のバランス栄養チャーハン。
 有楽町交通会館の銘店「キッチン大正軒」の源流がこの巣鴨「キッチン大正軒」であると知って、扉を...by オビキン(2643)

...トルコライス(ケチャップライスの中にトンカツが隠れているという不思議な 料理)まで提供する。 ワンタンたっぷり、鶏ガラと醤油と和風出汁でしっかりとした味のスープに肉汁を詰めたチャーシュー...

瀧乃家

駒込駅 164m / そば、うどん

3.27

46

719

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
JR駒込駅から徒歩約2分のところにあるお蕎麦屋さんです。木曜19時前に着いたらお客さんは3組く...by genki-eats(516)

...10分弱で提供されました。 まず一口、激熱です!最初は少しずつしかすすれませんが、和風出汁が効いたカレーはやっぱり美味しい。お蕎麦は喉越...

道頓堀亀一 駒込店

本駒込駅 631m / その他

1

45

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -

...当店自信のかすうどん。 ■やみつきカレーうどん ・一度食べたら忘れられない、独自ブレンドのスパイスと和風だし。 ■茄子カレーうどん ・不...

とんぼ

田端駅 365m / 日本料理、居酒屋、海鮮

3.00

4

111

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
とんぼで大将と会話を楽しみながら呑む@田端
2020年8月某日の19時過ぎに訪ねた。 田端駅を出て徒歩5分ほどの場所にある居酒屋「と...by taxx(6134)

...牛スジ煮込み・・・待つこと数分・・・鉄鍋に(こんなひと工夫がイイネ!)・・・奇麗な牛骨和風出汁に・・・豆腐・蒟蒻・大根・・・軟らかい牛筋・・・...

千石駅 391m / 牛料理、揚げ物

3.29

43

5838

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 火曜日
絶品牛かつと焼かないハンバーグが人気☆
以前グルメ仲間から、巣鴨駅に牛かつが食べられる穴場なお店があると聞きいつか行こうと思ってたお店...by おにくのとりこ(587)

...ステーキに鯛の煮つけを乗せた一品は鯛の味わいでまとまった和風出汁が大胆なお肉の味を優しく包みます☺︎......

そば処 浅野屋

田端駅 391m / そば、うどん、食堂

3.27

34

1194

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
蕎麦屋の焼肉ライスはボリューミーで美味
近所の浅野屋さんで夕食。 17時。入店した時お客はいなかったけど、その後どんどんお客入ってき...by ヨシロコ(298)

...冷麦は素麺より若干太い弾力性のある麺。私はあまり馴染みがないのですが、素麺より好きかも。出汁の味は少し酸味のある和風出汁っぽいものでした...

3.02

13

149

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カレーの当たり外れの差が、、、
(過去ログです) 前からレビューに書いているとおり、こちらのカフェテリアは、やたらカレーに力...by Torio009(1473)

...正直言って、山形鶏中華って初めて聞きましたが、山形ではポピュラーなんですかね? で、その正体は、おそばの和風出汁にラーメンの麺、鶏肉、海...

焼鳥どん 駒込店

駒込駅 321m / 焼き鳥

3.42

110

7638

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
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タマゴサラダのようなタルタルがたまらん
駒込駅から徒歩4~5分のところにあるお店 こっちは初めての訪問!西巣鴨ではよくおせわになった...by あーる911(721)

...焼酎を業務用強力冷凍庫で凍らせ、シャーベット状にしたものを超炭酸ソーダで割りました!生レモン入り! ■タルタルたまご 和風出汁に漬け込んだ半熟煮卵2つを衣につけてフライしました...

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らーめん 味っ子

巣鴨駅 160m / ラーメン、つけ麺、中華料理

3.28

46

792

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味っ子@巣鴨 第四章で終わらせて欲しいね | 東京ホルモンズの中身のある話
味っ子@巣鴨 第四章で終わらせて欲しいね   我々東京ホルモンズは 何でもないようなことが...by 東京ホルモンズ(2604)

...やはりスナックのような感じ。 そのあとすぐにアタシのタンメンも運ばれてきます。 スープをひと口。 ん?、魚介系とは違う和風ダシのような味のスープ...

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