千石駅の和風出汁に関するお店

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ラーメンBAR やきそばー HIT

千石駅 770m (巣鴨駅 100m) / ラーメン、つけ麺、焼きそば

濃厚煮干しの出汁と手作りの麺でラーメン、焼きそば、つけ麺‼️

3.48

212

10754

  • ~¥999
  • -
  • 日曜日
【再訪】ランチ訪問11回目 餡掛けやきそば大盛
今日のランチは、約1年振りのやきそばーHITへ行ってきました。 店内に入りメニュー確認。 ...by ガイヴ(2523)

...などなど。 さて、頼んだ醤油ラーメンは 魚介の風味が効いた優しい和風ダシ。 嫌いじゃないけど、特出すべき点もない。 食べ終わったあとは...肉類は全く入ってません。 手打ちのストレート麺と絡めて頂くと、和風出汁の効いた餡との相性がバッチリ...

ちくま軒

千石駅 718m (巣鴨駅 419m) / 中華料理

3.25

19

346

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
秋風に揺れる赤提灯。巣鴨の町中華「ちくま軒」のバランス栄養チャーハン。
 有楽町交通会館の銘店「キッチン大正軒」の源流がこの巣鴨「キッチン大正軒」であると知って、扉を...by オビキン(2644)

...トルコライス(ケチャップライスの中にトンカツが隠れているという不思議な 料理)まで提供する。 ワンタンたっぷり、鶏ガラと醤油と和風出汁でしっかりとした味のスープに肉汁を詰めたチャーシュー...

目黒更科 巣鴨店

千石駅 708m (巣鴨駅 98m) / そば、うどん

3.37

65

920

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
#目黒更科 巣鴨(東京都) ミニ天丼セット1250円  旨い!柔らかくコシ弱い蕎麦に醤油強目...by エゴシ兄(990)

...お蕎麦が食べたくなると良く訪れます。 そして、迷わず頼むのがカレー南蛮蕎麦。お蕎麦屋さんのカレーらしく、和風出汁ベースのトロトロ、熱々の...

3.02

13

149

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カレーの当たり外れの差が、、、
(過去ログです) 前からレビューに書いているとおり、こちらのカフェテリアは、やたらカレーに力...by Torio009(1475)

...正直言って、山形鶏中華って初めて聞きましたが、山形ではポピュラーなんですかね? で、その正体は、おそばの和風出汁にラーメンの麺、鶏肉、海...

松月庵

千石駅 592m (駒込駅 566m) / そば

3.15

31

287

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
地元でランチ☘️
ご近所さんですが初見参㊙️ 中はお座敷もあり収納人員もそこそこ✔️ セット物が良さそう...by Hero.E(891)

...ご近所の方は、ふらっと行ってみてもいいんじゃないでしょうか。 和風出汁の効いたおそば屋さんのカレー丼、結構好きです^^ 午前中の打合せが...

千石駅 391m / 牛料理、揚げ物

3.29

43

5838

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 火曜日
絶品牛かつと焼かないハンバーグが人気☆
以前グルメ仲間から、巣鴨駅に牛かつが食べられる穴場なお店があると聞きいつか行こうと思ってたお店...by おにくのとりこ(587)

...ステーキに鯛の煮つけを乗せた一品は鯛の味わいでまとまった和風出汁が大胆なお肉の味を優しく包みます☺︎......

らーめん 鴨&葱

千石駅 629m (巣鴨駅 158m) / ラーメン、つけ麺、親子丼

JR巣鴨駅 徒歩1分

3.56

334

8162

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
巣鴨駅の近くにある、鴨と葱のラーメン屋さん。 姉妹店が、上野と町田にある。 上野店には何度...by 白ひげ87(446)

...鴨ワンタン麺+飲める親子丼セット 主観的な表現でいくと、純和風だし。すっきり、深さを味わう美味しさのスープ。ネギ、カモコンフィ、麺もあってました...鴨油によってコクもある。 水と鴨だけで無化調を使っておらず、上品な和風出汁で飽きが来ない...

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