岐阜市の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...グラタンは和風ということもあり、一般的なホワイトソースを使ったグラタンではなく、和風だしベースの餡の上にチーズを乗せてオーブン焼きになってました...

...おにぎりスープモーニングとバケットが付く月替わりモーニングと迷いに迷っておにぎりスープモーニングをオーダー。 和風出汁のスープに焼きおにぎりをドボンしたヘルシーなモーニングでサラダが付きます...

...初訪 特製らーめんを注文しました〜！ スープは、魚介豚骨系で 一見トロリとしておりクドそうだが、飲んでみると和風ダシが効いておりスッキリした飲みやすいモノになっている！ 麺は中太縮れ麺で...

...で。 注文後に厨房から何かを炒める音が・・・チャーハンかな？ １０分近く待ち、運ばれてきた。 私の冷しスープらーめん、和風出汁が効いた非常にスッキリとしたスープが特徴的！！ 麺は柿を練り込んであるとの事だったが...

...鍋で作り置きされてるのでうどんの腰はほぼないけれど この値段でうどん付いてるだけでも凄くありがたい❕ 創味の和風出汁使ってる汁に近い味わいだけど 旨味の深みがそこまでは無いような気がするので❔ ◯茶碗蒸し...

...ゆず塩ラーメンで美味しいと思ったのは、かなり久々かもしれません。 美味しかったです、ごちそうさまでした！ あっさり和風出汁に生柚子の香り 和風スープに厚めのあっさり油 どっさりとのったもやしに青ネギと薄切りのチャーシュー 鰹節ものっている...

...麺は太平打ち麺で、ツルツルモチモチの食感で美味しい自家製麺 この油そばにはスープが付いて来て、嬉しい心遣い イリコ香る和風ダシが効いた中華スープだが...

...というのが本音でした。 ガンガン和風ダシが来てるのに、さらに風味を加えるのは何故？...また行きたい　■和風ラーメン、炭火焼豚中丼。ツルシコ麺に優しい和風出汁。炭火焼豚中丼に出汁かけて御茶漬け。うま〜　■2014/10...嫌な臭みが全くありません。 これは凄いですよ！ 和風出汁と凄く合います...

...三彩飯 また食べてしまいました(^_^;) 限定香露 三彩飯 和風混ぜそばです。和風出汁が効いてて、温玉、エビ、山葵ソース、レモンソースで味を変化させて食べられます。...そんな酸味の効いたつけ汁ですが、スープ割りをお願いすると、酸味が消え上品な和風出汁の極上スープに生まれ変わります...

...（油かす・・食肉から食用油脂を抽出した残り） ⭐️⭐️⭐️ ・たこ焼き いっちゃん（京都）冷やしあんかけ （夏季限定・冷たい和風出汁のあんかけ） ⭐️⭐️⭐️ ・蛸蛸（京都）甘辛ソース （豚角煮・チキントマトライス・ツナソース・...

...体にやさしいを追求して行くにつれ、天然でとれた和風ダシは体に良くやさしいという結論に達し、このたび思い切って和風スープとのＷスープ仕立て...

...歯ざわり 香り 一口チャーシュー メンマ ネギ あっさり系和風だし すこし酸味が効いています 酢を入れると嘉禄つけ麺に似ています...●つけ麺 (凄平麺) 煮干しを主とした和風出汁は動物油がやや多めで、 かなりの塩分濃度の高い清湯スープ...つけ汁はさっぱりめの醤油味にしているそう 節の効いた和風出汁にキレキレ醤油ダレの風味が合わさって...

...ステンレスのレンゲでまずスープを･･･。 和風出汁の香りがします。 飲んでみると醤油の甘さが際立つ和風スープで、 中華そばというよりはうどんの出汁に近いかもしれませんね。 中太のストレート麺も柔らかくて量も多め。 この和風出汁には合います。...さっそくスープを一口・・やや塩っ辛さがありますが、 和風だし？鰹？蕎麦屋さんのラーメンのようで...

...「いえいえ、いただきます！！」 ちゃんと2つがニクイね ご飯ものに付くスープは和風だし。 五目スープは中華だし。 ちゃんと変化があるのが...