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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■伊勢海老真薯 ■雲子柚子窯 ■蕪丸焼き 蕪出汁 菊花 ■カワハギ肝巻き ■黒毛和牛 海老芋 水菜 ■鴨朴葉焼きは食事のおかずに ■カスうどん ■織部饅頭 栗餡...ほぼ蕪のみの淡白な旨味に、酢漬けの菊花が良いアクセント。 鹿児島産黒毛和牛 富田林の海老芋 水菜 小鍋仕立て ネットリした海老芋は大好きな食材☆☆☆...
...◯黒毛和牛、春キャベツ こちらは和牛と春キャベツのミルフィーユです。崩れやすいので一口でとのこと。少しでもナイフを入れるとバラバラに!和牛の濃厚な味と春キャベツの素朴な味が合わさってとても美味しい一品で...
...ペコリーノロマーノがけ ■まな鰹の焼き物 ■赤ワイン ■熊本産和牛イチボのロースト、藻塩と大徳寺納豆添え ■蕗の薹のパンケーキ、蕗の薹のアイスクリーム添え ■熊本の和牛イチボのロースト、藻塩と大徳寺納豆、香味野菜に柚子胡椒のソースで1 ■熊本の和牛イチボの...
...ごまの香りと、しゃきしゃきの若ごぼう、ぷるんとした厚揚げがほっこり·͜·香りは炊き込みご飯みたい(*´˘`*) ▫️和牛 花わさび 原木しいたけ どこの和牛かお話してて聴き逃したけど...
...■パン ■乳飲み仔羊のトルテッリ ■和牛 ■トマトソースパスタ ■アールグレイとフランボワーズ ■トルタディチョコラータ ■ハーブティー ■白を基調としたテーブルセット ■ダイビルの外側から入ります ■和牛:和牛スーゴ 炭の香り1...
...大根のポトフ タイム風味のコンソメスープを注いで ■黒毛和牛淡路ビーフ 挽肉とポテトのカダイフ 白インゲン豆...外側も意外としっとりしていました⋆☽︎︎·̩͙ ▫️黒毛和牛淡路ビーフ え?このお値段でこのお肉でる?...・スープ 一番下は黒毛和牛...
...この最高のラーメンの味が味わえると思う店です 晦日限定和牛そば@燃えよ麺助さん 本日3戦目は「 燃えよ麺助 」さんです。...3食目にもかかわらず、しかも和牛ラーメンにもかかわらずサッパリと一気にいただけました。頭が下がります。 ごちそうさまでした。(^^) 海老そばも伊勢エビを丸ごと一匹使った極上のものだったようですが、和牛ラーメンも大満足でした...
...大阪福島の「うどん讃く」さんの「伊賀鍋」は旨みたっぷりのピリ辛味噌味。 国産和牛A4のリブロースがどーんっと!キャベツ、玉ねぎの下にはホ...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
【JR大阪駅から徒歩10分】”あっさり””さくさく”隠れ家天ぷら専門店
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...これはメインかと思わせる「和牛とウニ」!が秀逸に素晴らしかったわーこんな贅沢な天ぷらは滅多に食べれるようなものではありませんね〜抜群ないい感じに火が入った和牛ヒレ肉のレア感とウニがナイスなマリアージュです。...自家製のポン酢と大根おろし 梅のお塩とレモンで ⑦ 名物 黒毛和牛と生ウニの天麩羅 厳選された黒毛和牛『北海道のサロマ和牛』 A5ランクのフィレ肉をしそ巻きにした天麩羅と 新鮮な生ウニ...
...ベビーリーフを吹き散らすと巨大A5ランクの鹿児島県産黒毛和牛ドーン! 食べる前から、 鹿児島県産黒毛和牛!鹿児島県産黒毛和牛!鹿児島県産黒毛和牛! まずかじってみると...
都会の喧騒を忘れ、洗練された空間の中で堪能する。今、ここでしか味わえない一期一会のお料理を
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...白セロリ ■和牛心臓とジャガイモのピュレ 紅茶とアニスの赤ワインソース...■温オードブル ■温前菜、赤ボトル ■シャラン鴨 ■和牛もも肉 ■デセール1 ■デセール2 ■小菓子2人分とハーブティ...*レアの和牛レアの牡蠣...
...意外と脂っこくなくて、あっさりといただけます ・和牛のプルコギ 1000円和牛ってのが憎いですよね?レタスにのっけて、味噌をつけて食べますもうめちゃうま!!和牛だけあって...
...麺を啜り尽くしたところで「〆のわさび飯」登場。もちろん和牛はひと切とっておきました(笑) 残った和牛スープを惜しげもなく注ぎ込み、出汁茶漬けのように仕上げていきます。これ絶対美味い!山葵もいい感じに溶け出し、出汁茶漬けが完成。ピンクの和牛と鶯色の山葵がいい...
...食べていて幸せになる料理です。注文必須。 ・近江牛のハラミステーキ菊芋チップス 魚介類だけじゃありません。正真正銘の上質和牛は目を閉じてしまうほどうまい...
...メインは2000円プラスの和牛のロッシーニスタイルと鴨の料理をシェアして食べましたが、どちらも美味しかったですが、和牛の方がさらに美味しかったです デザートも美味しくて...■長崎県産甘鯛の鱗焼き、スープ・ド・ポワソン ■鹿児島県産黒毛和牛サーロインのロースト...
...この日のクリティカルヒットその2 ◎和牛のレア串焼き(380円)・・・和牛なのにこのお値段でいいの~? 想像していたワイルドな感じの串焼きではなく、スライスされた和牛に小さなピックのような串が刺さった一皿...
...コクがあって新鮮で、つけ鴨うどんとはちょっと違うぞ!! メニューを見ると ココナッツ風味ポテトサラダに、和牛かいのみ、黒豚角煮 季節の魚...
...■信州サーモンとカブのクリーム煮 ■黒毛和牛の炒め 黒胡椒ソース ■杏仁豆腐 ■カルパッチョ 前菜盛り合わせ ■鮑の柔らか煮 キャビア添え ■中トロの漬け炙り 青山椒ソース ■宮崎県産和牛すね肉の煮込み 赤ワインと甜麺醤...よだれ鶏のソース *伊勢海老のチリソース煮込み *黒毛和牛の炒め 黒胡椒ソース ・魚介の麻婆豆腐...
...菜の花のアーリオオーリオなど ■和牛ラグーソースとリコッタチーズのパスタは、ロングマカロニ「ツィーテ」を短く折って ■和牛の豊かな旨味が溶け込むラグーソースには、柔らかな和牛の塊も...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ここでしか体験できない「非日常感」。世界遺産であるフランスの古城をモチーフにした装いの店内
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...■備長炭でじっくりとローストした極上黒毛和牛フィレ肉(100g) 備長炭でじっくりとローストした極上黒毛和牛フィレ肉(100g) 赤ワインソース...星をちりばめて ■デクバ-ジュする米津氏 本人承諾済み ■特選和牛のロ-スト 西洋わさび添え ワゴンサ-ビス...
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