飯山・野沢温泉・栄の和牛に関するお店

...とは言い難い印象だった。 お料理は、信州黒毛和牛の陶板焼きがメインの会席料理。 それに、サーモン刺身と馬刺しの別注で追加しておいた。 内容は、 ＊ 鴨ロース・べっこう玉子・桜海老真丈などの旬彩盛り ＊ くわい茶巾豆腐 ＊ 鮪・かんぱち刺身 ＊ 信州サーモン焼物 ＊ 地鶏と山菜の生春巻き ＊ 信州黒毛和牛陶板焼 ＊ じゃが芋饅頭 あおさ餡かけ ＊ 野沢産こしひかり ＊...桜海老しんじょうのお椀、お造り（マグロ、ヒラメ、イカ）、 サワラ木の芽焼き、黒毛和牛陶板焼き...

...カレーライス、グラタン、ビーフシチュー、いわゆる洋食を食せるのですがとにかく美味しいです。そして安い。ビーフシチューは和牛（のすね肉）を用いてお肉がたっぷり...

...事前に予約したほうが良いかと思います。 その別注料理は「赤身の馬刺しと信州和牛の握り」でした。 馬刺しは厚切りにもかかわらずとても柔らかでしっとりしていました。 そもそもが風味の乏しい食材とはいえ、美味しく頂きました。 和牛の握りは、和牛に解凍の雰囲気を感じましたが...

...左：おやき（あずき）…税込200円　■信州サーモンのガレット くるっと巻いて　■メイン 山古志和牛 見事な火入れに醤油麹ソース　■メイン...

...■これがオススメ150gステーキ　■自家製バター　■ロースジャンボ（２５０ｇ）とご飯（並）　■29日限定の黒毛和牛4,500円！　■ロー...

...■「肉フェス」3年連続年間販売額No.1（2014～16年）「格之進」監修。　■ハンバーグにぎり～濃厚チーズ炙りマヨ～ 黒毛和牛熟成肉を発酵させて作り上げた格之進の「牛醤」と...

...■海老のグリル　■真鯛のグリル　■肉　■仔羊のグリル　■鴨のグリル　■和牛ランプのグリル　■ホワイトホース　■ロック　■ハイボール ■（前菜）ブルスケッタ...■スルメイカのフリット　■ベーコンのピザ　■バーニャカウダ　■和牛のグリル...

...手間暇かけた最高の逸品。　■カモのスモーク　■じゃこ天　■国産和牛の牛筋味噌煮込み 国産和牛の牛筋を、飯山の加賀屋さんの味噌で煮込みました！　■幸輪で一杯 お蕎麦と酒...■蕎麦がき汁粉@650円　■手作り蕎麦シフォンケーキ@300円　■国産和牛の牛筋煮込み@750円...

...おかわり自由のお米もとても美味しかったです✨️ 和牛ハンバーガーセット990円 フライドポテト、自家製ピクルス付...たまらんね。 ただね、ちょっと残念なのがせっかくの和牛にケチャップかけすぎやないかーい。塩胡椒だけでいきたかったなぁ。ほとんどケチャップの味であまり和牛を感じられなかった...

...■胡麻豆腐　■野沢菜　■馬刺し　■蕎麦豆腐　■みゆき和牛と信州プレミアム牛の ステーキ　■信州おやき　■鶏団子汁...温泉も食事も大満足 信州産2種類の和牛ステーキ食べ比べ！ ご夕食奥信濃コースプラン を利用しました。...半個室のような安心感があります。 「和牛の膳」をいただきました...

...■焚き合わせ　■大岩魚の刺身　■郷土料理の「芋なます」　■和牛。炭で焼きます。　■焼けてきたぞ・・・　■山菜の天ぷら...■花豆　■牛蒡煮　■妙高の部屋　■部屋からの眺め　■和牛香り焼き　■野沢菜漬け　■アスパラご飯　■温泉プリン　■全景...これなら美味しく頂けると思います。 次のお肉は和牛...

...カツカレー カツ　■柔らかジューシー！唐揚げカレー　■骨まで食べられる？！しっとり柔らかコンフィーカレー　■希少！和牛×豪州牛 しっとり柔らかローストビーフカレー...

...■白菜キムチ　■ナムル盛り合わせ　■名家サラダ　■上質な和牛の美味しさを堪能できる『上カルビ』　■上タン塩　■豚三段バラ（セット）　■手羽先焼き　■野菜焼き　■新鮮なホルモンと野菜がたっぷり『ホルモン鍋』　■参鶏湯　■ヤンニョムケジャン　■ハチノス和え物　■チャンジャ　■海鮮チヂミ　■香ばしいおこげがたまらない！ 『石焼ビビンバ』　■ジャジャン麺　■カルクッス　■純豆腐チゲ　■カルビタンスープ　■上質な和牛の美味しさを堪能できる『上カルビ』 肉の旨みたっぷりの、霜降り和牛の上カルビをリーズナブルな価格でじっ...