金沢の和牛に関するお店

金沢の料理旅館・オーベルジュ

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点数について

旅亭 萬葉

能美市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理、海鮮

3.22

14

86

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北陸山海の旬の食材を使った素敵な料理
芒種、緑が青々とし、生き物が生まれ、種まきが始まる水の季節。白山信仰を辿って、越前から加賀に手...by レールモントフ(487)

...優しい出汁餡かけ。 ◆「台の物」は、和牛の新生姜鍋。冬瓜と新じゃがの上に和牛が乗ってその上に水菜や楓麩が添えられている。和牛は柔らかく...

山乃尾

金沢市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

受け継がれる一客一亭のおもてなしのこころをご体感ください。

3.63

79

5772

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥5,000~¥5,999
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加能蟹
坂を登り、草の掛った棟門を潜ります。チラホラと落葉した紅葉が苔生した敷石に映えます。路地行灯に...by Alexandria(2319)

...冬瓜 ■お造り 季のもの ■岩牡蠣 ■氷見うどん ■鰻 ■和牛、加茂茄子 ■店主が目の前で作ってくれました。...秋の装いで目を楽しませてくれます。 ○温:きのこと和牛のすき焼き 料理人の方が直接キノコ満載(松茸、舞茸...☆のど黒、冬瓜 ☆季のもの ☆岩牡蠣 ☆氷見うどん ☆鰻 ☆和牛...

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