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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテ貝柱がついた。ちなみに一つ上のコース(7000円)は黒毛和牛(100g)に代わる。 やはりサシの入り方が違うが、黒毛和牛でなくとも優秀な料理人の手にかかると十分にうまいものだ...それでも何とか頑張る。 次いで野菜の焼き物に続き、いよいよ和牛ステーキ...
...鱧の湯引き、甘エビ、高知産鰹の藁焼き、アボカドのサラダ、和牛のたたき、カマンベールチーズ揚げ、鶏釜飯をいただき...パリパリゴボウサラダ、白子ポン酢、和牛タタキ、鶏釜飯です^_^...白子ぽん酢、白子の天ぷら、広島産牡蠣フライ、和牛タタキ...
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