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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■☆☆☆ 火鍋単品 ☆☆☆ 季節野菜は品切れする場合がございます。 ■和牛タン元 ■スパム ■腐竹 ■鴨血 ■新鮮ラム肉 100g ■鶏モモ肉 100g...火鍋はやっぱ豚が美味いな。豚は鹿児島黒豚だそう。よだれ鶏、豆苗、和牛タン元...
...■赤ワイン ■蝦夷鮑の漁師揚げ ■白子の麻辣土鍋仕立て ■和牛舌 調理前 ■和牛舌の炙り焼き ■舌の中には ■富貴鶏 ■トンカチで割って ■中身 ■デザート3種...豆腐ではなく、白子で麻辣仕立てに。 陳皮がいいアクセント。 5、和牛舌の炙り焼き 舌と舌の間にたっぷりの刻んだ香草を挟んで...
...普段注文する事はない 「みすじ、ともさんかく」を胸焼けする事なく 食することができた。 今回のMVPは黒毛和牛タン しっかり厚みがあり、...
...の肉三連弾 既に先付けが美味い。 お肉が美味いとこんなにも違うのか。と思わせる。 待ちに待ってたお肉登場 塩ものからタレへ。 和牛タンを皮切りに...
...■タンシチュー (Stewed Wagyu Beef Tongue) 近年、和牛タンの入手が困難になっておりますため、品切れの際はご容赦ください。 ■ミニッツステーク...タンの柔らかいところ(いわゆるタンモト)を使用しています。 近年、和牛タンの入手が困難になっておりますため...
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