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口コミ・お店の情報に「和三盆」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食感も素晴らしく、白胡麻のグラースと一緒に食べるとまた旨い。 ミニャルディーズ・・・・紅茶のムース、和三盆のクッキー、抹茶のショコラ、ギ...
...●本実堂サンド 8個入(1,600円) プレーン4個、抹茶4個 固めたメレンゲをラングドシャでサンドしたお菓子 和三盆糖を使用したプレーンと抹茶の2種類 ラングドシャよりもふんわりエアリーな メレンゲが主張して味・食感共に珍しい感じです...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
ツッカベッカライ カヤヌマ
55045人
- 月曜日、日曜日、祝日
...」 上のはパサ・モサのペーストで和の味（和三盆とか落雁の感覚に近い） モーントルテ 525円...周りが甘いバニラの香りに包まれる。クッキーの周りには日本の「和三盆」の口どけの様なパウダー状の砂糖がまぶしてあり...
...手のひらに乗るワッフル。 早速かぶりつく。 ふんわり柔らかく、 ワッフルというより、 どら焼きの皮の味わいで、 和三盆的な甘み。 中のジ...
...それに注がれて出てくるかと思うと胸が高鳴る。 和三盆ラテとカフェモカ、チーズケーキをお願いした。 和三盆ラテは甘党の私にはちょうどいい甘さで...10時過ぎに伺うと先客1人。 和三盆ラテ...
...漉し餡。 コクがある色の濃い漉し餡は、しっとりというよりも、ほんの少しねっとり感を感じるしっとりしたもの。 黒糖だろうか、いや和三盆糖なのか...
...・焼きナス、味噌、雲丹 ・黒豆 ◎海老芋煮揚げ ◎蛤の酒入り ◎銚子産鮪 ◎柴山(兵庫県)蟹 ◎蟹味噌 ◎淀大根 ・和三盆胡麻豆腐 黒蜜きな粉 ○せとか...
...エーゲ海の生からすみ、香川の鰻、モン・サン・ミッシェルのムール貝、北海道の鹿のロース肉、愛媛のみかんのブランマンジェに和三盆のモンブラン…まだまだ書き足りないです...
...よもぎ マスカルポーネ ノースポール クランブル あまりん 竹糖和三盆 撫子 あまりんのマリネ 和三盆のグラス 和三盆のクリーム クルミのクランブル 求肥 桜玉 新宮茶 Printemps 予約 あり...
...流石、オギノさん(o^^o) お土産ありがとうございました♪ 和三盆ジェラート絶品だった！...あずき生クリーム 490円 ・和ジェラート2種盛り（和三盆、胡桃）580円 生どら焼きの生地はふんわりふわふわ。 なめらかなあずきと生クリームが優しくてとっても美味しい！！ 1個500円って贅沢などら焼き！！ ジェラートはなめらかで口溶けが良い。 和三盆は...
...酢飯とタネのバランスもよくいい感じ。 ■芝海老、和三盆卵焼き。甘み確りとプルプルと内包された水分。水羊羹のような食感で少し山芋のような風味感じるが入れていないと。芝海老和三盆昆布出汁と卵と。 ■神奈川黒鮑。ほぼ常温。塩...→ 海老にきゅうり、かんぴょう他を巻きに ■玉（和三盆使用）...
...も、このタイミングで♡ 本当に至福の味でした☆彡 デザートのお皿の側面の枇杷のアートは 枇杷の葉の粉末＆和三盆を和えて 陰影を出して奥の方から 光が当たっているように演出されていました☆彡 やっぱり創作フレンチは想像以上♡...
...➻埼玉県産五十嵐苺園のあまりん ➻白あんの生クリーム ➻高知県産西込柑橘園の文旦 ➻自家製の文旦塩 ➻文旦のソルベ ➻和三盆のブールドネージュ ➻イチゴのマリネ ➻アールグレイのジュレ 左のチョコクッキーは甘さが足りない...
...国産紅茶「夢ふうき」の滑らかなムース。和三盆の甘味とフランボワーズの酸味の織りなす口福なひととき。...クリスマスケーキで和紅茶という類まれな発想。 シンプルなのに存在感がある。 和三盆とフランボワーズの爽やかさ...
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