竹田市の和三盆に関するお店

竹田市のお店

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但馬屋老舗 本店

竹田市 / 和菓子

3.43

55

948

  • ~¥999
  • ~¥999
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大分県竹田市 創業文化元年1804年 「荒城の月」は天下逸品か 但馬屋老舗本店
皆さま、本日もかっとばしてまいりましょうー。 大分県竹田市、大分県内でもっとも古い和菓子...by ぶっちゃんの食べぶろぐ(1053)

...舌の上で涼しく溶けながら、すぅーっと引く潔い甘さ。この味、すごく好き。和三盆に違いないと確信。これは買い、即決。売り場に並ぶ干菓子を確認すると「和三宝糖」、和三盆の事ですね。原材料を確認すると、色がついたヤツは赤色○号とか、そういう感じ。うーむ、残念。白いのは和三宝糖だけ。一応、全部見てみたら、桂皮末とある。おぉおおお、ニッキじゃないか。これにしよう。まぁ、シナモンとほぼ同じようなものですね。 和三盆の涼やかで儚い甘さに残るニッキの香り...

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