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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...509円 ■□■□■□ 梅酒・果実酒 □■□■□ ■【梅酒】※ロック・ソーダ 各種 ■鶯宿梅スペシャル ■鍛高譚の梅酒 ■和三盆梅酒 ■月桂冠 完熟梅酒原酒...
...■◇京都麦酒 ■◇一刻者シリーズ ≪芋焼酎≫ ■◇ 大隅 ≪麦焼酎≫ ■◇はんなり梅酒 ■◇八つ橋梅酒 ■◇宇治玉露梅酒 ■◇和三盆糖梅酒...
...京抹茶のモンブラン 目の前で艶やかに紡ぎ出される抹茶クリーム、 ボトムは抹茶ソースが中に入った和三盆のメレンゲ、ショコラのビスキュイ、抹...
...青海苔で仕上げます。 ・香魚 海苔の香る餡子を大和芋と和三盆糖を使用した落雁で包み、砂糖を振ります。 ・京の纏 大粒の甘露煮にした栗と粒餡を使った柔らかい落雁。 ・長者の栗まんじゅう 長者町通りの栗饅頭。一粒栗を白餡で包み成形し焼上。 ・すはま/抹茶すはま 州浜粉と砂糖を水飴で練合わせて豆の形。/抹茶を塗して茶の実の形。 ・和三盆 が好きです。 真盛豆とすはまを取寄。真盛豆を初めて見た時は毬藻?...中心にはほのかに海苔の香る特別な餡子、 表面は大和芋と和三盆糖をふんだんに使用した落雁...
...○ライチとヴィオラ(KRÈSIOS) ライチのエスプーマ ビオラの花びらとアクセント ○大徳寺納豆、巨峰、和三盆(MOTOÏ) 和三盆のアイスと巨峰を 大徳寺納豆を練りこんだパウンドケーキと 赤ワインのメレンゲで挟んである 京都らしいフレンチのデセール...
...■お薄UP ■セットで付いてきた落雁 ■西湖UP ■わさんぼん和三盆冷やし飴ソーダ ■ぷにぷに(^_^) ■宇治金時のソルベUP...しあめソーダ(880円) 和三盆糖と生姜だけで作られたシロップを ソーダで割ったシンプルなものですが コレが絶品☆彡 シンプルなものが身体にも心にも 優しく働きかけてくれますね なんと! 『古の実くるみ』も添えられてきました♡ 胡桃を乾煎りして和三盆糖で包...
...波照間島の黒糖と和三盆、寒天で固めた、独特の食感と上品でコクのある甘みがあり...黒砂糖や和三盆に加えてやっぱり京都の水が重要みたい...寒天のしっかり&プリッとした食感。 黒糖と和三盆の風味がストレートに感じられます...
...■常陸牛炭火焼き ■蒸しアワビ ■万願寺と鱧の玉丼 ■和三盆ブラマンジェ ピオーネ ■鱧 あこう 冬瓜 ■甘手カレイ...食事 白ご飯 その後 鱧と万願寺玉丼 赤出汁 水物 和三盆ブラマンジェ ピオーネ 和三盆の上品な甘味は〆にふさわしい☆☆...
...すはま団子…ですが、実は和三盆がとても美味しいです。和三盆とはおおかた見た目を愛でるだけの菓子、と思っている方は、豆政の和三盆を是非一度召し上がっていただきたいです...
...沖縄県産の黒糖、丹波産の黒豆きな粉、徳島県産の和三盆など、素材にこだわっている印象です(^-^) 今回は...伸びるし、中々切れないから少し食べるのが大変だった笑。和三盆で練られているためそのまま食べても充分な甘さ...「わらび餅(玉露ほうじ茶のセット)」(1100円)を注文。 和三盆を合わせた練られた「ぷるぷるもちもちわらび餅」の上品な甘さと口の...
...京都は和菓子屋さんも多く、店舗も大きくラインナップも豊富、ついつい色々買いたくなりますね。 和三盆、栗まんじゅう、三笠、栗入り三笠、水ま...
...素朴な味わいがいい感じ。 『和三盆クッキー』10枚入 原材料名:小麦粉、バター、和三盆、粉糖、卵、ベーキングパウダー ☆ベーキングパウダー使用の割にはそのザクザク感はあまり主張していない。形状に由るところかもしれません。和三盆クッキーは...
...野村珈琲 の豆を使用していて、注文毎にハンドドリップで挽いて下さってるとのこと。カフェラテにしておいて良かった、砂糖は和三盆によく似ているらしい...
...変化をしているようですね。 このうまさで進化を目指すとはまいりました! 昆布で炊いたご飯、マルコンと、寒天に昆布付けて和三盆のチョコが乗ってます...
...口に入れた途端に香り高いお酒の風味とともに チョコレートのまろやかな甘みが広がり、涼やかに流れて行きます。 和三盆のように、爽やかな後味...
...うーん、やるな。 *無花果 いちじくをマルサラ酒と実山椒でマリネし、上に和三盆のクレームブリュレをカタラーナのようにアイス状で。上にパスタのフリット。...スイカの寒天ゼリーとスイカ果汁、スイカの角切り いちじくのコンポート 和三盆使ったクリームブリュレ実山椒中に入ってる 月は中華などで使うのパウダーらしい...
...良い立ち飲み。 京都にある最高の立ち飲み屋さん 酒場 井倉木材でいっぱい。今日は味醂割りがヒット。味醂と炭酸とレモン。和三盆のような上品な甘味とコク...
...一見新潟名産の笹だんごのようです。 実際は、蓮根の粉と和三盆を炊き上げて作り上げた水羊羹のようなお菓子です。 表面はプルプルとしていて、もちもちとした食感が不思議な感じです。 かすかに感じるやさしい和三盆の甘さに惹かれます。...•西湖 蓮根のでんぷん質である蓮粉を使い、和三盆糖と和三盆糖蜜で練り上げ...
...かき氷は基本は、抹茶と和三盆があります。 それに白玉とかこしあん等をトッピングできます。 私は和三盆で白玉を2個トッピング。 待つこと10分ほどで届きます。 よく考えたらこの夏初めてのかき氷! なんとも上品な甘さの和三盆蜜...
...お造り盛り合わせ(鯛、ヤリイカ、紫雲丹、ヨコワ、さより昆布締め) 唐墨粉餅 蒸し鮑肝和え 和牛ヒレカツ 毛蟹土鍋ご飯 プリン 和三盆ゼリー メニュー表をみて涎がとまらなくなったお店 食べられる量が減ってアラカルトが大好きになった今日この頃なのですが...
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