中目黒の和え物に関するお店

...全部で5種。 3貫ごとにペアが変わってくようです！ ●先付け 煮蛸 ゴーヤと鶏の和え物 さっぱり野菜 ●鳥取境港 まぐろ巻き(大トロ、中トロ、赤身の漬け) ●津本式白身...000円）にウニ追加 ゴーヤと鶏の和え物 さっぱり野菜 煮蛸 ★まぐろ巻き（大トロ...

...ビールはマスターズドリーム。 そしてお通し。 北海道産の毛ガニと山形の早蕨の和え物。 うまみがぎゅっと凝縮されたちょっとした料理ですが、...天ぷらのコースですが、最初に一品料理です。 ■焼き舞茸とほうれん草、いくらの和え物 ■戻り鰹 そして天ぷらコースがスタートしました...

...小さなきゅうり一本のもろみ味噌添えを見て、ここは食材に拘っている店かもと良い予感がしました。隣にあった白髪ねぎのナムル風の和え物も食感が良くて美味しかった...

...食欲をそそります。 棒寿司はかなり美味しいです。バーナーで鯖の皮を炙って焼き目をつけ、上にわさびと自家製の味噌と京都酒粕の和え物を加え、...

...と思ったのでアラカルトでだだちゃ豆とニシンの和え物を追加。 ちゃ豆がすんなりと出てきた所で日本酒三種飲み比べを追加。写真では、右から武勇、弥右エ門、雑賀。 この中だと武勇が一番ゆったりと膨らんでいる感じで、雑賀は一番シャープに感じた。弥右エ門は平均的。 そういえば雑賀衆なんていたねえなんて話もしつつ、ニシンの和え物から連想してニシンのパイの話もしつつ。(コーンウォールでは伝統食らしい) だだちゃ豆はひたすらに手がついつい伸びてしまう魔の代物。ニシンの和え物は一瞬大きな声を出すほど美味かった...

...■ささみわさび　■シラス大根　■焼きチーズ　■インゲンの和え物　■鳥のスープ　■フォアグラ　■ビール　■ドリンクメニュー...これがぐっとくる。 その後、小鉢系。 小洒落ている。 野菜の和え物にも、ワインビネガーを使うなど工夫はある。 焼き物も、手羽先は...いわんばかりのラインナップ（笑） 鳥のスープ、インゲンの和え物ときて焼きチーズにシラス大根で口直し...

...■小蕪の上は〆鯖、鰹は水菜を挟み上に辛子醤油のジュレが　■八寸です。季節感もあります。　■するめの肝和えに春菊としめじの和え物。上に菊花...

...■真鯛　■こはだ　■白魚　■揚げ物　■稚鮎　■剣先イカ　■日本酒　■シャコ　■和え物　■和え物2　■太巻き1　■太巻き2　■太巻き3　■濃厚赤出汁　■鰻ドッグ1　■鰻ドッグ2...更に醤油の風味で心地よい。ヘルシーながらも・・・めちゃうまかった （和え物）マグロのチーズクリーム和えです...

...飛び跳ねて来るしこの珍味たちに 悩まされっぱなしでした。 ⑧お口直し 大根の和え物 茗荷 大葉 鰹節 鰹の香り纏う和え物 香りも楽しいし 茗荷のシャキッとした食感が お口をスッキリさせてくるし...いらっしゃいます。 そのトップバッターが胡麻を煎って風味を 纏わせた胡麻の和え物 和える食材は旬の野菜 仙台の芹です...

...いくらをトッピング。 「たたきわらびとささみの和え物」 たたきわらびとささみの和え物に、桜海老を添えて。 【切り立てのシャリの海苔巻き】...■山形正宗 稲造　■まぐろ巻　■あがり　■小松菜と平茸の和え物...