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口コミ・お店の情報に「味噌餡」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鱧のお吸い物 ■カマスと夏野菜のジュレ掛け ■稚鮎の焼き物 ■穴子の味噌餡仕立て ■土鍋の白米と赤出汁 ■自家製のお漬物も山椒じゃこ ■土鍋ごはんのおこげ...稚鮎は生きた状態から焼いてました！鮎独特のえぐみもなくてびっくり！ ・穴子と茄子の味噌餡仕立て 揚げた穴子と茄子に白味噌の餡がかけてありました...
...・芹と切り干し大根土佐酢和え ゆずがふわっと香ってさっぱりおいしい ・芽キャベツ煮後し ◎佐賀牛煮 蕪の風呂吹き 田楽味噌 あんかけは出汁がきいててとても柔らかな味わい...
...上にあしらってあった。でも、実は、小生自身、そこまでエビ好きってわけでもないんで。。。 ・上海蟹味噌あんかけの中華粥。上海蟹味噌はさすが...
...今回は¥24.000のコースを頂きました。 ♡松葉蟹の茶碗蒸し 蟹味噌餡 蟹味噌餡ののった茶碗蒸し！ 冬にちなんで蟹なのかな♡ 季節感を感じられつつ...
...もろみ味噌漬けにして旨味をUPさせてます。 最高♡♡♡美味しい\(//∇//)\ 臭みなど一切ありません。 ■海老芋の上に海老味噌餡。 ...
...かくかくしかじか癒着と談合話できました(^^) ■先附け 黒毛和牛のカルビ、ウニ、伊勢海老のジュレ ■八寸 水茄子、カニ味噌あん、茶豆、...
...■鮮魚のカルパッチョ ■広東式焼き物盛り合わせ ■フカヒレの姿の上海蟹の味噌あんかけ ■フカヒレの姿の醤油煮込み ■北京ダック ■活ホタテとエビのしんじょう揚げ...本日の鮮魚のカルパッチョ フカヒレの姿の醤油煮込み フカヒレの姿の上海蟹の味噌あんかけ 北京ダック エビのチリソース シンガポール風 活ホタテとエビのしんじょう揚げ...
...カリカリの骨も美味しいわ。途中でスダチ皮を振りかけさっぱり味変。素晴らしい！ ・ 毛ガニの茶碗蒸し 上にはカニ味噌餡、中はぎっしりの毛ガ...
...◉ とうもろこし豆腐 キャビア ◉ 鮎のうどん 寝かしただけのお出汁 ◉ イチジクの天ぷら キャビアライム 胡麻味噌餡 ◉ 4時間蒸した鮑 雲丹 ◉ 鱧 ◉ 宮城県産マコガレイとイカのお刺身 ◉ ワタリガニ 空芯菜 煮びたし ◉ 金目鯛...
...- - - food- - - - お昼のおまかせ握り7000円 ▷海老味噌餡の茶碗蒸し ▷ヒラメ（10日間熟成） ▷白イカ ▷ニシン（北海道） ▷煮ホタテ...保存必須ですよ☝️ また伺いたいです！！ [お摘み] •海老味噌 あんをかけた茶碗蒸し •白魚 いくら醤油 •鮑 酒蒸し 馬糞雲丹 •スマガツオ...
...【焼物】 国産地鶏モモ肉自家製塩麹焼き 【煮物】 もちもち宮崎紅饅頭の岩中豚射込み～酒粕胡麻味噌あんかけ～ 【揚物】 宮崎佐土原茄子と岩手八幡平マッシュルームの天ぷら～藻塩で～ 【食事】 三陸鮭の茶漬け 【デザート】...
...しょっぱ！ありえないほどしょっぱい 上のがかかりすぎなのかと思って皮を剥ぎ、下だけ食べたが、やっぱりしょっぱい 豆腐の豚味噌あんかけ 豆腐部分は普通だが...
...ここの皮はねちねち感皆無で理想タイプ。 変にお皿に付くと食べにくいのでとても苦手なのでこのくらいの固さが理想的。 味噌餡は中にたっぷり入っている。 少し甘めの味噌餡は白味噌の風味が引き立っている...
...薩摩揚げも芋焼酎にぴったり。 地鶏の炭火焼もあてにして焼酎が何杯も胃袋に納まっていく。 その他に、米茄子の味噌あんかけなども食べたが、話...
...あんこのボリュームすごいのに食べあきない。 甘さもほどよく、外側のパンが薄いのでバランスがいい。 味噌あんパン こちらは普通のあんパンにちょっとだけ味噌の塩味が足され...
...■和の狗 ■おもかげと新緑 ■英語の商品説明付き ■桜餅 横から ■桜餅 ■柏餅 味噌餡・御膳餡 各３０３円 (2019/05) ■店舗 ■小倉の「夜の梅...お値段張るだけ特別な日に食べたい一品に思います。 柏餅（味噌餡）¥303 生地は分厚いけれどもサイズがコロッとしているから餡子がたっぷりに感じる...
...銀座という立地のせいでしょうか。 柏餅（味噌餡） 餅米の味がしっかりとした生地。 もっちりむっちり弾力が強く力強い口当たり。 中に入った味噌餡はやや甘めテイスト。...ミニ柏餅は、ひとくちサイズの柏餅3種セット。 ピンクはみそ餡...
...この味噌にバター、白ワインを加え、ほんのり甘く、コクと香りを引き立たせた、上品な味噌餡を酒種生地で包み、まろやかで味わい深い製品に仕上げ...
...静岡市にも店舗はあるけど、生菓子の販売がないのでね。 ３個入り。 漉し餡×２に味噌餡が１。当然わたしが２個になりますね クチナシ色の味噌餡は卵みたい。 弾力のあるお餅に味噌餡はちょっと塩気が強いかな...
...これは美味しいです！追加して良かったです。 ■太閤ラーメン 上海蟹のコンソメにフカヒレと上海蟹の味噌餡がかかっています。 赤酢のスプレー...
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