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口コミ・お店の情報に「味噌ダレ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...東京餃子通信編集長の塚田です。 前回の「長崎ちゃんぽんの「大鳳閣」で食べた味噌ダレ餃子」に引き続き関西出張レポートです。 最後の打合せを...
...■中も津屋特製焼き豚 ■酢もつ(温) ■もつタレ焼き ■シャキシャキもやしの旨塩ホルモン ■ホルモンと野菜の特製味噌ダレ炒め ■すじポン...
...もちろんトマトとチーズが風味を変える素敵な追い飯を付けて。 再訪 年末の限定の、特製の「紅白味噌辛ラパス」 クリーミィ―さに味噌ダレが絡まって...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ふく流らーめん 轍 本町本店
39231人
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...決して稀薄ではないが主張し過ぎない味噌ダレが程よい 理想的な鱈骨白湯スープ！こんなん初めて♪...まずは… 昼夜10食限定の… ふく流ら～めんver味噌♪ 従来のふく流ら～めん+味噌ダレ♪ オミソオミソしてなく新鮮なややコユめな一杯♪...
...■中も津屋特製焼き豚 ■酢もつ 温 ■もつタレ焼き ■シャキシャキもやしの旨塩ホルモン ■ホルモンと野菜の特製味噌ダレ炒め ■すじポン ...
...真ん中にはネギがこんもりと盛られている。先ずはスープを一口飲んでみる。スープは豚のようでそれにほんのり甘味のある味噌ダレを合わせているよう...
...白味噌と赤味噌等、数種類の味噌をブレンドした味噌ダレが使われたと思われるスープをいただくと… 鶏出汁と昆布と干し椎茸による和風出汁のうま味に！ 白背と鯵の煮干しに鯖節等の節のうま味！ そして、アサリの貝出汁のうま味が出たスープは！ レギュラーの「中華そば」、「塩そば」のスープが使われていると思うけど… あとで、松本店主に確かめたところ… やっぱり、そうだったけど♪ この出汁感のある清湯スープに、ほんのりとした甘みがあって、コク深い味噌ダレが合わされて！ 生姜と山椒の風味がきかされたスープは...
...date:21.8.5 炎の炙り味噌味玉ラーメン ¥950 ●スープ 《味噌ベース 豚 鶏》 火入れした野菜と味噌ダレに動物系出汁を合わせている ●麺 《中太 やや縮れ》 全粒粉が練り込まれた自家製麺 ●トッピング ・チャーシュー...
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