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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜は季節の食材を使ってスープもヤリイカも美味しい。 コースとは別に頼んだ生牡蠣もグッド。 蛤と筍のお吸い物も優しいお味でほっこり。 コ...
...・穴子 ふわふわでとろける穴子 ・フカヒレの吸い物 優しい味わいにフカヒレのコリコリした食間を感じるすっきりとしたお吸い物 これまたとても美味しかったです ・トロタク巻き...トロで巻いてしまうなんて罪〜 美味しかったです フカヒレのお吸い物 飲みやすく...
...お料理はおまかせでしたので、まずはビールで乾杯します。 ◆蛤と岩海苔の吸い物 まずは、お吸い物の登場です。 一口飲んでみると、蛤のエキスがギューッと体の中に染み渡る感じが、とても心地良い吸い物でした...
...甘ーい。うまーい!堪らん。 ○しじみ汁 最後はやはり味噌汁が良いなあ。お吸い物より嬉しい。 ○デザート アイスクリームと小豆の最中...・雲丹 ・蒸し海老 ・うなぎ(特別に仕入れられた、と) ・穴子 ・手捏ね寿司 ・お吸い物 ・デザート コースの合間に料理も挟まってます 料理についていくつか...
...中トロ、こはだ、ウニ、あなごの白煮 しじみと蛤とあさりのお吸い物、白海老と長芋の玉子焼 握りだけなので、お腹の具合で追加も...・バフンウニ ・穴子の白焼き ・しじみ・アサリ、蛤のお吸い物。 ・島海老と長芋を使った玉 〜追加〜 ・トロタク巻き...中トロ こはだ ウニ あなごの白煮 しじみと蛤とあさりのお吸い物 白海老と長芋の玉子焼 【追加】 赤貝 トロたく 握りのみ...
...酒も愛」 ■七福神の絵柄から選びます ■青菜 ■お吸い物 ■お刺身 ■お肉 ■豆腐 ■がんも ■じゃこご飯 ■アイス...■木の芽 ■実山椒 ■おかいさん ■鴨団子の吸い物 ■アオリイカ ヒラメ 縁側 ブリ炙り ■サワラ 幽庵焼...最初にさっぱりといただきいいスタートです。 さよりの吸い物は...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4509人
貯まる・使える
...夜景が展望できる個室席もあったので デートにもオススメ♡ 〜料理〜 スパークリングワインで乾杯してコーススタート ◾️ふぐのお吸い物 まずは胃腸に挨拶 サッパリ上品な味 ◾️車海老 サックサクぷりっぷりな車海老 揚げたてを目の前で ◾️金目鯛...
...渋めのお茶が甘さを引き立てます。 《お吸い物》 なんとなんとデザートと一緒にお吸い物も。 コースのなかにも出てきたトリュフやアスパラが入っています...お刺身、握り、創作的なウニといくらのごはん料理、焼き物、握り、吸い物...
...本当に柔らかいタコ。赤、白、緑の色どりもよく こちらも非常に上品な味わい。 4.鱧と松茸の吸い物 夏から秋へ。季節の移ろいを感じる御椀。...
...■緑茶 ■お造り ■北海道 厚岸産 牡蠣2こ ■お肉料理 ■鹿児島黒牛 A5ランク12番サーロイン 冷レアしゃぶ ■お吸い物・おつまみ ...
...とはいえ、注文したものが来なかったりもあり、★3つでごめんなさい。 お料理は、貝のお刺身や焼き貝、お吸い物などの定番の他 出し巻卵やチジミ...
...椀盛、桜えび真丈。細筍とお吸い物が優しく胃を暖めてくれます。今日は飲めそうな気がします。 造り、お刺身の4種盛り...上越らしいです。 ●海老真丈松茸碗 しっかりと海老の味香る ちょっと薄味の吸い物がとても上品...
...身-大間。この酸味と鉄っぽさがいい。 干瓢巻き-まずまず。 吸い物-ぶつにした京野菜たっぷりの食べる吸い物。とてもいいダシです。 ポンカンのゼリーさっぱりと口直しに。...ランチコースは握りもおつまみも楽しめました。 汁物は根菜の吸い物に先付は野菜の料理が続きます...
...■石垣牛とさくらんぼの煮込み ■さくらんぼ ■蕗と仙台麩のご飯、蕪の吸い物、香の物 ■甘いもの ■キャラメルプリン生姜シロップ ■グリーンピースのきんつば...ここでかなりおなか一杯 蕗と仙台麩のご飯、蕪の吸い物...
...⚫︎馬糞雲丹 北海道 函館 ・虎河豚の白子ご飯 海苔の佃煮 トリュフオイル ⚫︎穴子 対馬 ・ヒモキュウ 玉子 ・しじみ 吸い物 ・甘味 自家製わらび餅 黒蜜も自家製...
...) 御膳とあったので、細やかな松花堂弁当風なものを想像していたのですが、 『タケノコご飯、とても大きなハマグリのお吸い物、貝柱等(2種)...
...■牛カツ ■赤ワイン ■食事 ■穴子の卵巻き ■七O八米 ■吸い物 ■甘味 ■お薄 ■青森 黒毛和牛 大根ステーキ ■愛媛真鯛...穴子は味が濃くて旨いなぁ 金目のお吸い物と香の物があったら当然おかわりしちゃうでしょ ...生姜の食感と香りが良い仕事してます。 お吸い物が金目鯛だなんて...
...より美味しくなるのでオススメ♡ 最後には汁ものを出していらっしゃるそうで、この日はお餅の入った雑煮のようなお吸い物。 定番ものや楽しい組...
...■海老の頭入りのお椀 ■器にもこだわった白身魚 ■旬のお吸い物 ■水槽には車海老&伊勢海老 ■注文後に活き締めします。 ■近海物の白身魚...■はまぐりの網焼き ■今日は雲丹付きの一番高い寿司を! ■でかいハマグリの吸い物...
...・鮎並葛打ち 蕪 菜の花 最初のお椀は鮎並という魚の葛打ちなどが入ったお吸い物でした。 葛打ちというのは葛粉をまぶして茹でる調理法らしく、滑らかな舌触りと鮎並のふわふわと食感が楽しめます。 お吸い物は出汁の優しい味ですが...
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