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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ISARIBI特別純米 「1合 750円」 ■【秋田】高清水 地蔵田 純米吟醸 「1合 780円」 ■【宮城】浦霞 本仕込 本醸造 「1合 680円」 ■【山形】初孫 魔斬 純米本辛口 「1合 780円」 ■【福島】榮川 純米吟醸 「1合 750円」 ■【新潟】北雪 純米吟醸 越淡麗 「1合 750円」 ■【新潟】八海山 普通酒 「1合 750円」...
...■雪の茅舎 秋田県 山廃純米 ■上喜元 山形県 特別純米 辛口 ■麒麟山 新潟県 辛口 ■栄光富士~星天航路~ 山形県 純米大吟醸 ■ゆきつばき 新潟県 純米吟醸 ■會津末廣 福島県 山廃純米 ■幻の瀧 富山県 純米吟醸...
...■夕陽の麦酒 宵~YOI~ てんぐのクラフトビール・ビアブラウンです。 ■地酒・日本酒 ■真澄(長野) 「辛口生一本」純米吟醸 ■大七(福島) 「生酛」純米 ■大山(山形) 「純米生々」大吟醸...
...■千葉やりいか天ぷら ■山形うるいおひたし ■群馬たらの芽天ぷら ■長崎のどぐろ ■宮崎新たけのこ煮 ■亀の海 春うらら純米吟醸うすにごり生(長野県) ■小左衛門 春のおりがらみ 純米吟醸生(岐阜県) ■國権 純米吟醸生原酒(福島県南会津)...
...4] 雪の新潟極寒仕込み、淡麗超辛口のお酒です。 ■出羽桜 大吟醸山田錦48 山形県 [日本酒度 +4.0 / 酸度 1.3] 酒米の王様、山田錦を贅沢に48%精米。 食中を意識した限定大吟醸。 ■獺祭 純米大吟醸45 山口県 米の旨味と洗練された吟醸香...
...1合…814円 2合…1,628円 ■獺祭 純米大吟醸45 山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。 1合…1,320円 2合…2,640円 ■三井の寿 大辛口 純米吟醸 穏やかな吟醸香とキレの良い大辛口の味わい...
...¥945- ■そば茶 ¥プライスレス- ■『根知男山』純米吟醸:これって「青吟」? ■『辻善兵衛』純米吟醸 雄町 ■なみなみに注がれた酒...下げました。 まあ、「辻善兵衛」(栃木)の純米吟醸は雄町を使ったわりにキレのある印象で蕎麦に「きゅぴっ」と合致して...
...それから穴子の肝の串焼きがうまかったですねえ。 あっ地酒のバリエはこの店、そんなにありません。でもこの日飲んだ「真澄」の吟醸は主張しすぎず...
...香り高い上に味噌香味が素晴らしく感じたから。ところが店の蘊蓄をよくよく眺めると「鎌倉みそ吟醸」「信州うき麹の赤味噌」「愛媛県マルヤスの麦味噌」など計4種のブレンドらしいです...
...シャインマスカットとドライトマトの白和えやゴーヤの肉詰め、地鶏の唐揚げ、鮭の白子天ぷら等優しい味わいで、羽根屋純米吟醸等とも良くマッチ。...
...■─◇◆ 日本酒 ◆◇─ ■純米酒 ■純米大吟醸 858円~ ■風の森 微発泡・冷 原産地: 奈良県 造り: 純米大吟醸酒 858円~968円 ■【店長おすすめ!!】十六代...合わせて楽しむなら… ⇒純米大吟醸・純米吟醸・シャンパン・白ワイン...
...壁にかけられた黒板に銘柄が書かれておりました。 「十四代」の本丸、「八海山」の純米吟醸にくわえ、「宝剣」「加茂金秀」など、近くの宮田酒店を思わせる銘柄が並びます。んで...基本的に冷やで提供されるので吟醸酒が多いが純米酒もラインナップされる...
...本日のそして最初の一本は、既に決めていた一本である。 雪中梅・吟醸 である。 レビュアー諸兄姉におかれても、既によくご存知の越乃寒梅と並び称される越後の誇る銘酒である。 雪中梅の場合 大吟醸が存在しないので 吟醸が実質 大吟醸に相当すると言っていい...
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