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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒度+2.0 酸度1.8 ■山形 ばくれん 吟醸 超辛口「くどき上手」 ※辛口の極み。ただ辛いだけじゃなくフルーティーで品の良い吟醸香。 スッキリと酒質。 日本酒度+2.0 酸度1.0 ■福島...日本酒度+1.0 酸度1.8 ■長崎 よこやま 純米吟釀 SILVER7 ※爽やかでフルーティーな香り...
...ラベルも粋です。 ■寫樂 福島 純米吟醸 120ml SAKE COMPETITIONで純吟日本一。優雅で上品な味わい。 バナナの香り、澄んだお米の旨みと優しい甘み。 ■松の司 滋賀 純米吟醸 120ml 松の司のフラッグシップ。 しっかりしたコクと...圧倒的に日本酒業界を席巻している酒です。 ■黒龍 龍 福井 大吟醸 100ml 黒龍の定番ラインナップの最高峰です...
...■お湯 ■こだわりの日本酒 ■「山形」出羽桜 誠醸辛口 一合 ■「山形」出羽桜 誠醸辛口 二合 ■「山形」出羽桜 つや姫 純米吟醸 一合 ■「山形」出羽桜 つや姫 純米吟醸 二合...
...半合売りは最近一般的になりつつあるが 大吟醸クラスをこうも手ごろに味わえるとは 月不見の池 大吟醸 800円 想天坊 雫酒 850円 笹祝 超特選 800円...■目にも鮮やかなお通し ■鶴齢 純米吟醸...
...岡山 ■京の春 純米にごり生原酒 京都 ■七冠馬 特別純米 島根 ■天穏 馨 純米吟醸 島根 ■飛鸞 青天 生酛造り 長崎 ■玉川 山廃純米無濾過生 京都 ■ふかもり 純吟無濾過生 岐阜 ■光栄菊 アナスタシアグリーン 佐賀 ■屋守 直汲み純米生 東京 ■秀鳳 純吟雄町生原酒 山形 ■車坂 純米大吟醸生 和歌山 ■日本酒3酒飲み比べ ■日本酒3酒飲み比べ 60ml×3杯 比べて納得...■極アロマジャスミンハイ 米焼酎×ジャスミン茶 吟醸米焼酎のフルーツ香で華やか気分...
...特別純米 無濾過生原酒 埼玉 ■敷嶋 夢山水 特別純米 無濾過生原酒 愛知 ■播州一献 SpringShine 生酒 純米吟醸 兵庫 ■...
...□「醸し人九平次」 純米大吟醸 〈愛知県〉 -------------------- 1合 1800円 □「出羽桜 -雪漫々-」 大吟醸 〈山形県〉 -------------------- 1合 2200円 □「梅一輪」 蔵出し辛口 上撰 お燗酒〈千葉県〉 -------------------- 1合 900円 ■◆ 四合瓶 720ml ◆ □「浦霞 -辛口-」 本醸造 〈宮城県〉 -------------------- 4300円 □「八海山」 大吟醸 〈新潟県〉...
...続いて日本酒のおかわりを、私が「麓井」(山形県 純米吟醸)、妻が「黒龍 特吟」(福井県 吟醸)を注文。...・鱧の板わさ、カツ煮、せいろ、喜楽長の生酒、鍋島純米吟醸中汲み無ろ過(居酒屋一人旅2006年9月) ・鱧の板わさ...
...≪ふくよやかな甘味、やさしい酸味≫ ■澤乃井 純米本地酒 グラス ≪ふくよやかな甘味、やさしい酸味≫ ■澤乃井 大吟醸 720mlボトル ≪後を引くすっきりした味わい≫...
...■特大さつま揚げ ■生かき ■開運純米ひやおろし ■羽根屋純米吟醸ひやおろし ■ピリピリカッパ ■旨辛まんさく ■ゆい特別純米ひやおろし ■秋鹿純米吟醸ひやおろし ■新政純米酒 ■播州一献 ■炙りサンマ刺肝醤油 ■小左衛門純米吟醸ひやおろし...
...■小生370円、お通し360円 ■『泉州 水なす刺』480円 ■純米吟醸「軽ろ水」(出羽桜)550円 ■味噌煮込み鍋 ■『おまかせ五点盛』630円...水茄子ございます」と良い答えが戻ります(^^) 【飲み物】 生ビール 小 純米吟醸「軽ろ水」(出羽桜) ウイスキーハイボール 【肴】 『泉州 水なす刺』...
...乾杯 樽酒 ① 大吟醸斗瓶取りあらばしり(生) 精米度40% ② 大吟醸斗瓶取り(金賞酒) ③ 大吟醸 ④ 特別純米9号 ⑤ 純米吟醸 三重酵母 精米度55% ⑥ 純米吟醸 八反錦 ⑦ 純米吟醸 千本錦 ⑧ 純米吟醸 山田錦 ⑨ 純米吟醸 雄町 ⑩...
...■本醸造 初亀(静岡) ■純米酒 景虎(新潟) ■吟醸酒 出羽桜(山形) ■純米吟醸 黒龍(福井) ■純米吟醸 立山(富山)...
...■鍋焼きうどん ■えび天ざるの天ぷら ■風がふく純米吟醸 ■鍋島純米 ■ダチョウのたたき ■イカゲソと九条ねぎのぬた...飲み物からスタート。 まずは、風が吹くの純米吟醸(950円)から。...酒は会津の「風が吹く」の純米吟醸...
...豊祝 ■生ビール ■瓶ビール ■▼ ひれ酒 ▼ ■▼ ビール ▼ ■ノンアルコールビール ■▼ 日本酒 ▼ ■獺祭 純米大吟醸 三割九分 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。) ボトル720ml ■厳選地酒/貴仙寿吉兆(冷酒300ml) 奈良県、純米吟醸...
...■タコ唐揚げ ■鶴齢 純米酒生原酒 ■江戸開城 純米吟醸原酒 ■冬綿 特別純米酒 ■二兎 純米大吟醸 雄町四十八 ■洗面所ギミック ■お通し ほうれん草お浸し...↓日本酒1杯目は「流輝」(るか)純米吟醸無濾過生原酒(半合400円)でカンパーーイ...
...初夏になったら、忘れずに供していたら頼みたい。 蕎麦の実の芯部まで粉を挽いて、中心部だけを用いるのを蕎麦では更科、清酒では大吟醸というが、まさしくこちらの蕎麦はお蕎麦の大吟醸と呼んでいい...
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