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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■☆日本酒 ◎寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海(千葉県・寒菊銘醸) ■◆太刀魚の天ぷら ■◎鴨鍋は鈴木大将が作ってくれる❗️ ■◎廣戸川 純米大吟醸(福島県・松崎酒造店) ■◎鴨肉をしゃぶしゃぶして行く。...750円 <この日の日本酒> 「利根川育ち」純米吟醸 「奈良萬」純米生酒 雄町 吟醸無濾過 「農口」山廃 純米吟醸 最後に 「もりそば」 を頂きました...
...(2016,6月) 〈夜の部〉 「越乃寒梅 純米吟醸 sai」 この夜女将さんが出してくれた酒は越乃寒梅が約半世紀ぶりに出した通年新商品のこの酒だった。 僕は越乃寒梅という酒はすごく美味しい酒だと思ってる。 ただしそれは「大吟醸」に限ると思っていた。...■葱ぬた お通し ■そば焼き味噌 ■お昼の天婦羅 ■真澄 純米吟醸...
...つまみには、どれもなかなか美味しいです。 途中からは、やはり蕎麦屋では日本酒ということで、高知の地酒という純米吟醸酒「吾唯足知」を嗜みました...
...さくっと夕飯を食べようと立ち寄りました。 コシのあるお蕎麦、日本酒、天麩羅、各種おつまみの相性が◎ 長野の純米吟醸、御湖鶴がとても美味し...
...お酒のおつまみメニューも大変豊富です (^^) この日は 「吟醸 二人静 300 ml」(1100円) 「きぬかつぎ」(550円) 「ふきの煮物」(600円) を注文しました。 「吟醸 二人静」は旨味があり、後味スッキリで吞み易いお酒ですね (^^)...■春菊の天ぷら ■卵焼き 小(納豆入り) ■とり焼き(タレ) ■卵とじそば ■「吟醸 二人静 300 ml」(1100円)とお通し...
...旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。 ■純米吟醸 浦霞禅・宮城 ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒...■本格麦焼酎 博多小女郎 吟醸磨き壺 厳選した良質の国産麦を50%の旨みの芯まで丁寧に磨き上げ...
...美味しい一品です。 こんな美味い牡蛎の天ぷらは初めてです。 お酒も「日高見 純米吟醸」をチョイスしていただきました。...そば仲間と共に思わず頰が緩む スッキリとしてやさしい吟醸香がある “田酒”にそばみそがまた合い過ぎる 酒も進み...
...独特の味わいです。生酒のような… 東京は菊正宗多いですね。寿司屋、和食屋。 僕は吟醸酒の類よりも、和食に合う気がします。邪魔しない味わい。...しかもそば味噌の料金は取りません。お酒は、菊正宗の樽酒で、樽の香りがします。吟醸酒が苦手な私にとって...
...■諏訪泉特別純米 ■蕎麦湯は自然体 ■ひこ孫純米吟醸 ■いつものこいつ ■小 ■入り口付近 ■駅 ■一丁目一番一号...相席で。 とりわさが売り切れだったため、かまぼことひこ孫(純米吟醸)を注文。すぐに酒が運ばれて...こちらは端から日本酒。 ひこ孫純米吟醸(1.100円)から始めさせていただきます...
...蕎麦屋に来たらやはりこれからでしょう。酒です。日本酒。それも地酒の純米とか吟醸とかではなく、昔ながらの燗酒をぬる燗でいただくのが自分とし...
...■月の輪純米 ■星自慢特別純米無濾過生原酒 ■天の戸純米大吟醸 ■胡麻汁ざる ■細切蕎麦 ■そば焼酎蕎麦湯割 ■レモンサワー...その後も「斬九郎 純米」 「山本、 純米吟醸 生原酒」 「刈穂 特別純米...ビールにも合うのですが酒にも合いそうだったので、天の戸純米大吟醸(1,200円)を投入...
...■蕎麦落雁 ■石臼挽きせいろ ■そばつゆと薬味 ■阿部勘純米吟醸かすみ生酒 ■阿部勘純米吟醸辛口 ■山本山廃純米吟醸サンシャインイエロー...
...■日本酒 ■磯自慢 静岡 特別本醸造 ■作 三重 純米吟醸 ■一白水成 秋田 純米吟醸 ■みむろ杉 奈良 純米大吟醸...
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