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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 くどき上手 ばくれん 吟醸 上喜元 神力 純米吟醸 初孫 黒魔斬 純米大吟醸 超辛口 鶴齢 純米吟醸 銀嶺立山 特別純米 黒龍 純米吟醸 梵 GOLD 純米大吟醸 作 雅乃智 純米吟醸 七田 無濾過 純米吟醸 と10種類...
...■ガリと昆布の山椒煮、紀土-KID- 純米大吟醸 Sparkling ■紀土-KID- 純米大吟醸 Sparkling ■竹次翔平大将 ■鰻の海苔巻き...炙って ■カマス ■鳳凰美田(ほうおうびでん)という純米大吟醸 … 山田錦 五割磨き.. 酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げた純米大吟醸酒...
...■飛露喜 無濾過生原酒 [純米酒] ■〆張鶴 純 [純米吟醸酒] ■醸し人九平次 無濾過生原酒 [純米大吟醸酒] ■酔鯨 [純米吟醸酒]...
...■土佐の地酒 桂月 1合 550円 2合 1,100円 冷酒 660円 特別純米酒 990円 純米大吟醸 1,650円 ■131211ランチの にぎり...
...⚪︎干瓢巻き ⚪︎鉄火巻き ⚪︎穴子 ◾️その他2品 ⚪︎玉子焼き ⚪︎お椀 ◾️お酒 ⚪︎鍋島 特別純米 ⚪︎あぶくま 純米吟醸 インスタ栄えするような見た目の派手さこそないものの...
...◇明石の真鯛、梅肉醤油 ◇鯵 ・稚鮎のてんぷら ◆浦䨜 純米大吟醸 ◇富山の白海老、軍艦 ◇金目鯛 ◇北寄貝 ◇雉ハタ ◇車海老 ・河豚の煮凝り ◇勝浦の金目鯛? もう一回出て来ました ◇赤貝○ ◆賀茂鶴 大吟醸 花びら型の金箔入り ◇北海道、水タコ...寿司酢は京都の千鳥酢を使用。 茨城県産の大吟醸醤油をそっと付け至高の一貫をじっくりと味わいます...
...・車海老 ・玉子焼き~シャリと一緒に ・しじみの赤出汁 ・水菓子~山梨県産のラ フランス、キュウイ ◇追加◆ ・獺祭 純米大吟醸 磨き45 (山口県、旭酒造) ・作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 (三重県...
...■店主おすすめの地酒 ■福島 廣戸川 特別純米 ■福島 廣戸川 純米吟醸 ■福島 写楽 純米吟醸 ■福島 飛露喜 特別純米 ■岩手 AKABU 純米吟醸...
...●山崎:ハイボール ●作:槐山一滴水純米大吟醸、三重 ●萬寿:純米大吟醸、新潟 ●梵:純米大吟醸...
...■青人気 吟醸 【福島県】人気酒造 日本酒度:+1.5 吟醸香があって飲み飽きしない辛口。冷で楽しむ食中酒におすすめです...■PB純米八千代をはじめ、人気の日本酒をご用意。 ■青人気 吟醸...
...お寿司共によく合うお味です ■室町時代 極大吟醸 岡山県 山田錦などの先祖にあたる最高級酒米「雄町米」 を使用。 ボディーのあるふくよかな味わい。 ■九平次 別誂え 純米大吟醸 純米大吟醸 愛知県...
...1合…814円 2合…1,628円 ■獺祭 純米大吟醸45 山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。 1合…1,320円 2合…2,640円 ■三井の寿 大辛口 純米吟醸 穏やかな吟醸香とキレの良い大辛口の味わい...
...デザート ■出羽桜 桜花吟醸 火入れ (一合) =山形県= ■日本酒 料理長と利き酒師が厳選した地酒を各種そろえております。 ■大七 純米生酛 CLASSIC (一合) =福島県= ■黒龍 吟醸 いっちょらい (一合) =福井県= ■日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸 (一合) =宮城県=...
...天使の誘惑という焼酎の醤油漬け。ねっとりとした食感に 上に乗った内子で旨みを倍加させて。 これに合わせたのは神亀 純米吟醸 1994 五百万石仕込みの25年の大古酒...
...透明感があり細長くこれには驚きましたね♪ お酒に合います♪ ☆冷酒 本金 純米吟醸 うすにごり生酒 美青(みお)(長野県諏訪市) 器にお酒を注ぐと...甘みも感じ素晴らしいです♪ ☆冷酒 Azumatsuru White 美山錦 純米吟醸 生(佐賀県多久市) 何と英語のパッケージとは驚きましたね♪これも器も素晴らしく...
...■■日本酒 ■土佐鶴 (常温・ぬる燗・熱燗) 小 500円 大 800円 ■純米大吟醸 神月 180ml(一合) ボトル 4000円 ■◇おすすめの冷酒 ■竹鶴 純米酒(広島) 一合 ■天の戸吟泉 純米(秋田) 一合 ■杜の蔵 純米吟醸(福岡) 一合 ■青水緑山 特別純米(鳥取) 一合 ■庭のうぐいす...アイルランド ・トロたく:手巻き、アイルランド <お酒> ・強力:純米吟醸...
...穂紫蘇、ゴーヤ ■冷酒は、天賦純米吟醸赤磐雄町、鹿児島県日置市の西酒造 ■明石の鯛、あん肝ポン酢のジュレ、御酒が進む ■鮑の飯蒸し、有明海の鮑と海苔、鮑の出汁たっぷりの赤酢飯に同じ有明海の海苔が合います ■冷酒は、ばくれん超辛口大吟醸、山形県鶴岡市亀の井酒...アイスクリームに地蜜 ■乾坤一純米吟醸原酒山田錦ひやおろし...
...と 肝、青海苔のせ (2014/06) ■手取川 吉田蔵 大吟醸 (2014/06) ■青森産 鮟肝 鮪節のせ...「 鶴齢 純米超辛口 25BY 」(4本)と「 ばくれん 吟醸 超辛口(+20) 」(2本)でした。...勿論、”鶴齢” に続き、「 手取川 吉田蔵 大吟醸 」を飲みましたが...
...テーブル席へ案内される。 全体的に和風だが、微妙に調子外れの内装。 酒を見ると、田酒特別純米、黒龍純米吟醸、日高見純米、村祐など安定感あ...
...■食事 ■甘味 ■お茶 ■愛宕の松 純米酒 一合 1400円 ■京姫 純米大吟醸 匠 一合 1100円 ■2万坪の庭園 ■三重塔 ■お酒のメニュー ■朝食膳...甘味の和三盆のケーキは和風のショートケーキって感じで普通。途中に「京姫 純米大吟醸」をもう一合...
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