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六本木の接待で日本酒を楽しめるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【ペアリング】ルイ・ロデレール シャンパーニュ 【1皿目】すっぽん茶碗蒸し 【ペアリング】越乃景虎 純米吟醸 虎七郎(新潟県) 【2皿目】とらふぐ 刺身 自家製千枚漬け ふぐ皮 とうとう身炙り焼き 皮唐揚げ. 燻製 柚子の香り 【ペアリング】黒龍 純米吟醸 純吟(福井県) 【3皿目】アワビの肝のパスタ 【ペアリング】澤屋まつもと(京都府) 【4皿目】あん肝とエビ芋 芽ネギ 鰹出汁と柚子 【ペアリング】紀土 大吟醸(和歌山県) 【5皿目】毛ガニのグラタン 京野菜 金時人参 丸大根...
...日本酒も面白いのがそろっていました。「栄光冨士純米吟醸無濾過生原酒 秋酒」は出羽の里100%とちょっと珍しい純米吟醸無濾過生原酒...山廃純米生原酒 ¥1,400- Ajigasawa(純米吟醸/青森県/尾崎酒造)...
...drink ・ペリエジュエ ・十四代 龍の落とし子 ・純米大吟醸 田酒 ・純米大吟醸 而今 ・純米大吟醸 蒼空 ・純米大吟醸 寒菊 晴日 ・AKABU 純米吟醸 結の香 ・雅山流 ・ヘラルボニー×菊の司コラボ酒「はなみち」...
...磯自慢大吟醸 Nobilmente28 初秋のいくらご飯 磯自慢純米大吟醸ブルーボトル東条秋津 常田40 秋の前菜盛り合わせ 磯自慢大吟醸45 鱧と松茸お椀 磯自慢愛山純米大吟醸50 トリュフの茶碗蒸し 磯自慢大吟磯自慢大吟醸 Nobilmente28...
...■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■ひげ茶ハイ ■日本酒 ■久保田 百寿 ・1合…1,298円 ・2合…2,398円 ■黒龍 純米吟醸 グラス120ml ■吉乃川 純米大吟醸 グラス120ml...
...■水物 お薄 ■内観(カウンター席) ■水物 ■酒器 ■大那(超辛口 純米) ■神蔵(純米大吟醸) ■揚げ物 ■京ちらし重(2808円)...
...花啓く【純米・千葉】:1,550円 ・醸し人九平次【純米吟醸・愛知】:1,400円 ・満寿泉...素敵な醸し人九平次の純米吟醸です。 紫のバラのラベルが素敵...鳥団子は、ふわふわです。 飛露喜純米吟醸 酒蔵は...
...日本酒 ・青森県 特別純米大人陸冥八仙 ・三千盛純米大吟醸 ・inetoAgave ・純米大吟醸本紀土 ・純米大吟醸くどき上手穀潰し ・超辛口純米酒日高見 ・吟醸辛口梅一輪 ・純米吟醸上善如水 ・shell lovers ・特別純米酒田酒...
...☆醴泉 純米大吟醸 中汲み 玉 1合税込4000円 ☆鍋島 純米大吟醸 きたしずく 1合税込3000円...聚楽第 ★★★ 種類:純米大吟醸酒 酒造会社:佐々木酒造(京都府京都市) 使用米:山田錦(38%) 日本酒度:+4.5 酸度:1.4 フルーティーな吟醸香はそれほど強く感じられませんでした...
...【甘味】 季節のフルーツ ホオズキ ■酒 黒龍 【吟醸 いっちょらい】 新潟県 荷札酒【にふだざけ】紅桔梗 純米大吟醸 作 ざく 雅乃智 純米吟醸 ※日本酒常時20種類がありますが...
...■山形の日本酒「山形正宗 純米吟醸 雄町」 山形正宗を代表する純米吟醸 ■マグロ アメリカのボストン ■赤身 ゆず...◇3杯目は …… 山形の日本酒 …「山形正宗 純米吟醸 雄町」です...
...100ml/150ml/200ml/250ml ■鶴齢 純米吟醸(新潟) 100ml/150ml/200ml/250ml ■黒龍 大吟醸(福井) 100ml/150ml/200ml/250ml ■黒龍しずく 大吟醸(福井)...
...■インドマグロの中トロ ■バウンウニ ■季節の先付け ■旬の魚介 ■生の銀鱈 ■季節の焼物 ■酢の物 ■雨後の月 涼風純米吟醸 ■季節の...
...■パヌール・カベルネ・ソーヴィニヨン(ボトル提供) ■白ワイン ■パヌール・シャルドネ(ボトル提供) ■日本酒 ■獺際 純米吟醸 50 ...
...青森 陸奥八仙 吟醸 岩手 南部美人 純米大吟醸 宮城 愛宕の松 別仕込み本醸造 秋田 刈穂 山廃純米 山形 上喜元 大吟醸 福島 楽器正宗 純米吟醸 茨城 森嶋 純米吟醸 栃木 鳳凰美田 純米大吟醸 群馬 水芭蕉 純米吟醸 埼玉 天喜 純米大吟醸 千葉...
...呑足味知 純米酒 松本酒造 京都府 800円/1合片口 桃の滴 純米吟醸 松本酒造 京都府 900円/1合片口 獺祭 純米大吟醸 50 旭酒造 山口県 1600円/1合徳利 出羽桜 純米吟醸 出羽桜酒造酒 山形県 1200円/1合片口 加茂金秀 特別純米 金光酒造 広島県...
...・はらすの裏巻 ■巻物 1,500円 ・意気な中巻 ■今週の限定地酒 ■千禽 純米吟醸原 立春 朝絞り ■山本 ウキウキ 純米吟醸 生酒 ■伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒...
...■水芭蕉 純米吟醸 辛口スパークリング(群馬) 180ml瓶 ■果実酒 ■濁濁...■醸し人九半治 純米大吟醸 山田錦(愛知) ・・・三ツ星レストラン御用達の「希望の水」・・・ ■黒龍 純米大吟醸(福井)...
...◇水芭蕉:純米吟醸、スパークリング、群馬 ●お造り: ・鮃:天然、芽ねぎ...・水芭蕉純米吟醸辛口スパークリング(トロの油を流すように) ・中トロ塩いくら...個人的には好みではありません 一杯目あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦 季節の先付け3品 中トロのペアリング お造り 酢の物 水蛸の握り 真鯛の蕪蒸し 白身の握り 春子鯛の握り 中トロのペアリングには 水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング が合わされましたが...
...■COWBOY YAMAHAI Tender 山廃純米吟醸酒 ■八海山 ■獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 ■十四代 本丸 ■【リキュール】...■COWBOY YAMAHAI Tender 山廃純米吟醸酒...
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