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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...冷酒> ■寫楽 純米 Sharaku Jyunmai from Fukushima <福島県 +1 冷酒> ■福祝 純米吟醸 Fukuiwai Jyunmaiginjyo from Chiba <千葉県 +2 冷酒> ■田酒 特別純米 Denshu Tokubetsujunmai from Aomori <青森県 +2 冷酒> ■八海山 純米大吟醸 Hakkaisan from Niigata <新潟県 +4>...
...共に 北雪酒造とのコラボ企画 ■八海山 本醸造 八海山 純米吟醸 1300円 典型的な淡麗辛口の酒を醸されており、普通酒から大吟醸に 至るまで「飲み口の端正さ、爽やかさ」は共通している。 ■〆張鶴 雪 〆張鶴 純米吟醸 1300円 豊かな自然の中で...
...混んでいたため、注文した蕎麦はまだ少しかかるだろうと思い 秋田県由利本荘市にある齋彌酒造の「雪の芽舎」純米吟醸をもらいました。 ほどよい...
...つけそば ■かつお山葵めし ■和牛そぼろ卵めし ■鶏天 小丼 ■お蕎麦大盛り ■日本酒 ■松の司 AZOLLA 純米大吟醸 Glass…1,320円 Piccolo…2,860円 Bottle…7,920円...
...いつも安定の美味しさ。 ■いつもの、みむろ杉の純米吟醸。 ■紋甲いかと蓮根の天ぷら。 天ぷら、美味しい♪ 衣薄くて...■海老天ぷらは大ぶり、衣はしっかりめ ■⚫ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて生酒 ■オススメメニュー ■季節のオススメメニュー...日本酒は四種類。加賀鳶の山廃、三千盛純米、ふた穂の純米吟醸...
...富山 ■伯楽星 特別純米 宮城 ■一白水成 純米 秋田 ■春鹿 超辛口純米 奈良 ■作 穂乃智純米 三重 ■鶴翔 山廃純米大吟醸 山形 ■東洋美人 大辛口純米吟醸 山口 ■八海山 吟醸 新潟...
...Grossi Laue 2012 ■長万部の北寄貝 ■残ったソースに追いシャリ ■鴨ロースのミンチ ■奈良 みむろ杉 純米大吟醸 山田錦...
...Sake) 180ml ■【新潟】八海山 純米大吟醸 Hakkaisan Junmaidaiginjo...660円 180ml …1320円 ■【福井】黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON...】八海山よろしく千萬あるべし(新潟) 吟醸香を思わせる香りと丸い飲み口が特徴...
...リニューアル・移転を機に(もっぱら女将の趣味で)酒とツマミに力を入れたのだという。この日は文佳人純米吟醸秋あがりを一合。さつま純然鶏のと...
...■「せいろ」一式 ■寒ぶり 美味い! ■冷酒(伯楽星 純米吟醸) ■鴨団子を頂く ■七味は善光寺の八幡屋 ■燗酒(会津娘)...まずは「 伯楽星 純米吟醸 」を冷酒で、その後「 会津娘 」を熱燗で...飲んだのは、、 ・愛知 醸し人九平次(純米大吟醸) ・石川 野口尚彦研究所プレミアムヌーボー...
...・松茸のお吸い物 香りがすごい ・サンマの炊き込みご飯 餅米入っていて最高 ・お蕎麦 あと、なかなかお目にかかれない 鍋島の大吟醸を特別におろしてもらいまして 一本軽く開けてしまいました。 鍋島大吟醸って...
...■戸隠そば ■蕎麦メニュー ■定番のおつまみ ■おのみもの1 ■中野市 勢 大吟醸 ■信州の酒 ■秋の山菜蕎麦 ■信州馬刺 ■戸隠辛味大根蕎麦 ■焼根曲がり竹...小さめの猪口がちょうど良い感じでした。 水尾「みずお」の小吟。 こちらも純米吟醸...
...■【石川】手取川 吉田蔵 純米 コクがあるけど切れが良く、華やかな吟醸香。≪日本酒度 +2≫ ■【東京】澤乃井 純米 大辛口 米の旨みが感じられる...吉田蔵 純米酒」を1合もらいました。 コクがあるけど切れが良く、華やかな吟醸香のお酒でした...
...650円 ■三井の寿 -クアドリフォリオ- 福岡県/株式会社みいの寿 春らしいシロツメクサの花畑をイメージした薄濁りの純米吟醸酒。 スッキリとした香り高い一杯に仕上がっています。 Glass…1,650円 ■みむろ杉 - 菩提酛- 奈良県/今西酒造 白桃のような優しい吟醸香...
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