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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...むね肉?噛みきれん。火入れ今一つ ・甲子 立春朝搾り 純米吟醸 千景 glass ¥640 五百万石&山田錦 色はクリスタルで透明。立春の朝搾り たてを夜お届け。なんともフルーティ♪ ・百十郎 とろとろ 純米吟醸 生原酒¥540...■極上吉野川 特別純米 ■綿屋 特別純米美山錦 ■甲子 純米吟醸...
...スジアラの唐揚げ 焼きアスパラ 純米吟醸酒 酒未来には、 賀茂茄子の田楽 五島の鯖の藁焼 酒未来は、新政のNEXTシリーズみたいに酵母を配ってる 位置にあるお酒のようでした。 続いて、個人的にはマストな 純米吟醸酒 出羽燦々 出羽燦々 には...■最初の蕎麦湯 ■新政美山錦 ■赤武特別純米 ■作純米吟醸穂乃香...
...■梅酒 各 (ロック/ソーダ割り) ■モヒート ■‥──∽∽■ 日本酒 ■∽∽──‥ ■澪 300ml ■豪快 純米吟醸辛口 ■‥──∽...
...■船から直接届く魚たち ■満寿泉 純米 ■久保田 千寿 吟醸 ■澤屋まつもと 守破離 雄町 ■寫楽 純米 ■春鹿 超辛口 ■醸し人 九平次 純米大吟醸 雄町 ■出羽桜 桜花 火入 ■伯楽星 特別純米 ■天狗舞 山廃純米 ■酔鯨 特別純米 ■獺祭 純米大吟醸45...
...■グレープフルーツサワー・レモン・ライム・ゆず・ライチ ■ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ ■「越後老」一合 ■純米吟醸「梅香苑」一合...
...腹身の厚切りで、脂が乗っていてとても旨い。 日本酒に切り替えて、握りをつまみ始める。 ・八海山純米大吟醸。 ・コハダ ・墨いか。 ・イワ...
...■お通し ■醸し人 九平次 ■喜久泉 吟醸 百四捨 ■新政 No.6 ■ざるそば ■鮟鱇なべの雑炊...人気の銘酒<新政 No.6>。 そして、<喜久泉 吟醸 百四捨>。 さらに、<醸し人 九平次>。...日本酒 にするも 地酒が品薄 濁り酒 や 生酒 大吟醸が多い...
...完璧なデザート酒(ワイン)です。 本日の秋鹿は: 「 純米大吟醸 秋鹿入魂一滴 」、「 酛しぼり 」、「 純米酒 」、「 山廃純米 」、「 生酛純米 」、「 生酛奥鹿 」、「 2009 純米大吟醸 合併二引き 」、「 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦百%...
...無農薬の自然米を酒米にしたにいだしぜんしゅの「純米原酒」「純米吟醸」「生酛にごり」「うすにごり」、おだやかの「純米吟醸」などをそろえています。 ■にいだしぜんしゅ 純米原酒 一合 ■日本酒 廣戸川 福島県天栄村の松崎酒造の「廣戸川」をご用意。特別純米、純米吟醸(雄町...
...てっぺんの獺祭のエスプーマは「獺祭純米大吟醸磨き三割九分」を仕立てたもので...ふんわりまろやか甘い… このエスプーマに使っている獺祭は「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」だそう...
...12) 今回頂いたのは以下のものです。 ・梵 艶 純米大吟醸 山田錦 400円 ・貴 純米吟醸 雄町 400円 梵は...・ヱビス 生ビール グラス 190円 ・雁木 山田錦 純米吟醸 5勺 300円 ・冽 純米 5勺 250円 ・姿 無濾過生原酒 山田錦 純米吟醸 5勺 300円 ・つまみ種 120円 ・焼鳥 塩 220円...
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