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口コミ・お店の情報に「吟醸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 551 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・天領 飛び切り：特別純米、下呂 ・七田：純米吟醸、小城 ・伯楽星：純米吟醸、大崎 ・可也：純米大吟醸...
...島根県宍道湖の天然鰻と新子を追加 ＋ 日本酒４合(手取川純米大吟醸、黒龍純米大吟醸、鄙願純米大吟醸...
...ビールはサッポロ黒ラベル、日本酒は京都の澤屋まつもと、純米吟醸をいただきました。 頂いた順に（お決まり） 鮃昆布締め◎ 墨烏賊◎ 赤身◎...美味い ＜お酒＞ ●ビール×小瓶 ●冷酒×四合：澤屋まつもと、純米吟醸かな？ 伏見 しみづ＠烏森（新橋二丁目） 夏越しの祓 しみづ＠烏森（新橋二丁目）...
...後ろ手のテーブル席でなく、カウンターを２人で独占！ｗ 辛口純米吟醸 裏霞禅と一番絞りでスタート。 チョッとドキドキ。 ・ウニ豆腐...もう少し料理の詳細を記したかったのですが、この日冷酒（秋田の大吟醸酒、福小町を中心に）４合以上頂いて、後半は記憶が少々あやふやで、いい加減なことも記載できないため今回は多くの記述ができませんでした。 しかし、この福小町、吟醸酒ならではの味わいでまろやかで豊...
...ちなみにこういうお店って、 なぜ日本酒のラインナップが大吟醸・純米吟醸・吟醸のケースが多いんですかね...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
6銀座 鮨 かねさか 本店
日本美に包まれ、魯山人の器でいただく、鮨の頂点を極める名店
30968人
- 月曜日、日曜日
...[飲んだ物] ●銘柄不明のグラス生ビール ●純米吟醸 想天坊 ●大吟醸 黒龍 [つまみ] ●子持ち白魚 ●蛍烏賊とうるいの酢味噌和え...■干瓢の細巻(醤油) ■銘柄不明のグラス生ビール ■純米吟醸 想天坊...
...¥Ask ◎白甘鯛 ¥Ask 飲メニュー ☆江戸開城 純米吟醸 原酒 ¥Ask ◎東一 純米大吟醸 生酒 ¥Ask ☆而今 純米吟醸 雄町火入 ¥Ask ☆みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田穂 ¥Ask ☆天賦 純米吟醸 ¥Ask ☆悦凱陣...
...そして、それに合わせる日本酒も豊富で純米吟醸から純米大吟醸まで幅広く、お酒のみでも楽しめる個性のあるお酒も揃っております...■鉄火巻き半巻き ■梅きゅう半巻き ■干瓢半巻き ■吟醸酒...
...休息冷蔵された作り立てのアイスコーヒーをいただきます。 飲み口の良いアイスコーヒー。 雑味がほとんど感じれれない、大吟醸のようなアイスコーヒー...
...醸し人久平次 別誂 純米大吟醸（1,800円） 黒龍しづく 大吟醸（2,000円） 初亀 亀 秘蔵大吟醸（2,200円） 八海山 スペシャル大吟醸（2,800円） 黒龍 石田屋 大吟醸（3,500円） ちゃんと...
...●細魚 ●鯖 ●春子 ＜お酒＞ ●プレモル ●雪の五合庵：吟醸、新潟 ●〆張鶴 純：純米吟醸、新潟 ●麒麟山：吟醸辛口...
...滋賀旭 ■ここから握りに ■ガリ ■兵庫 播州一献 超辛口 純米大吟醸 山田錦 ■米山大将 ■春子鯛 ■墨烏賊 ■鰆 ■赤身ヅケ（噴火湾の定置） ■中トロ ■奈良 みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 ■大トロ ■佐賀の小肌 ■静岡 白隠正宗 辛口純米酒 生酛 ■鰤 ■閂...大人の干瓢巻きです。 ◼︎純米大吟醸 みむろ杉 ◼︎新政 別誂直汲 ・・・酸味あり ◼︎新政 No.6 X-type...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
13炭焼 うな富士 有楽町店
【新橋駅徒歩3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN！！
65130人
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貯まる・使える
...■【冷】白老（はくろう）純米吟醸【愛知県】 ■【冷】酔鯨（すいげい）吟麗 純米吟醸【高知県】 ■【冷】黒龍（こくりゅう）純米吟醸【福井県】...
...■満寿泉 オーク樽熟成貴醸酒(愛媛) ■石鎚 純米吟醸 緑ラベル(愛媛) ■陸奥 八仙 新春祝酒 純米吟醸生原酒(青森) ■ハイボール ■ドリンクメニュー ■表札...昆布〆 ■唐墨、焼餅、佐賀海苔 ■玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 2022 Ice Breaker(アイスブレーカー)...
...北寄貝…食感、香りが良いです！ 雲丹…紫雲丹 穴子…ふっくらして、ほわほわです！ 玉…薄い卵焼きで、噛むと吟醸香のような香りが鼻を抜けます！ 〜追加〜 マコ鰈…熟成は浅い感じで...
...先ずはお酒から。 特選は4つのボトルから選べました。どれも大吟醸で獺祭は2種類。 私は新政No.6生原酒を。大振りのワイングラスに1合ほど注がれて来ました。 お通し３種と。 今日は特別に試食だと出されたのは全て本鮪。 どこかのぽん酢合え（ミミガー風）、レバミ (身？ ；恐らく血合いの塩胡麻油合えレバ刺し風) 、竜田揚げ（クルッと丸まって味噌ダレと芥子添え）。 どれも秀逸。ビールでもイケてる濃い味ですが、ワイングラス吟醸ともバッチリ...
...■鱧と蓴菜 ■白烏賊 ■冷酒は墨廼江純米吟醸五百万石、宮城県石巻市墨廼江酒造 ■ノドグロ ■甘鯛昆布〆 ■貝柱の磯辺焼き ■冷酒は秀よし純米吟醸松声、秋田県大仙市鈴木酒造 ■白海老に海老塩 ■煮蛤 ■宮泉純米吟醸 渡船２号火入れ...
...数種類 850円～ ■日本酒 ■獺祭 純米大吟醸 二割三分 180ml ■焼酎 ソーダ割 ＋100円...ハーフボトルのみ ■九頭龍 純米 ■黒龍 大吟醸 ■フォアグラ ■目の前で・・・ ■海老～...ボトルでいただき、獺祭の純米大吟醸も残りが少ない からとサービスしていただきました...
...そしてここで次の日本酒。 【不動 夏吟醸 無濾過生 純米大吟醸】 毎年５月に発売する初夏に美味しい純米吟醸酒...
...■黒むつ ■真子カレイ ■田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル ■いさき ■マコカレイ ■生うに...(利尻) 21.のどぐろ 紅瞳 (長崎) ■日本酒 鍋島 純米吟醸 九頭龍 大吟醸 メロンの風味...
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